Allergia all'ananas: sintomi, gestione e altro

Punti chiave

1. Le allergie all'ananas possono colpire chiunque.
2. L'ananas può causare anafilassi in alcune persone.
3. Se hai un'allergia all'ananas, potresti anche avere un'allergia al lattice.

Una reazione allergica all'ananas può essere scatenata mangiando una piccola quantità di frutta o bevendo succo d'ananas. Si può anche avere una reazione allergica dal toccare l'ananas.

Le allergie alimentari comuni includono:

• noci
• frumento
• prodotti lattiero-caseari
• pesce
• uova

Le reazioni allergiche ai frutti, incluso l'ananas, sono meno comuni di allergie ad altri alimenti, ma possono essere gravi quando si verificano.

AdvertisementAdvertisement Sintomi

I sintomi

Potresti avere i sintomi di un'allergia all'ananas subito dopo essere stati esposti al frutto, oppure potrebbero essere necessarie diverse ore prima che compaiano i primi sintomi. Prurito intenso e orticaria sono spesso i primi sintomi di una reazione allergica. Gli alveari possono presentarsi in un posto o in più punti del tuo corpo.

Potresti anche avere sintomi digestivi, tra cui mal di stomaco, vomito e diarrea. Questi sintomi digestivi sono il modo in cui il tuo corpo cerca di liberarsi dall'allergene.

Oltre ai sintomi digestivi, i sintomi dell'allergia all'ananas possono includere:

• gonfiore del viso, della lingua, della gola e delle labbra
• difficoltà di respirazione
• arrossamento del viso
• prurito intenso o alveari
• costipazione
• congestione sinusale
• un gusto metallico nella bocca
• capogiri
• svenimento
• shock anafilattico

L'anafilassi è un'emergenza medica. Chiedere assistenza medica immediata se si ha difficoltà a respirare o si pensa di andare in shock anafilattico. In uno studio del 1993, 20 persone su 32 che sono risultate positive all'allergia all'ananas sono entrate in shock anafilattico dopo aver mangiato il frutto.

Fattori di rischio

Fattori di rischio

Sei a rischio aumentato di allergia all'ananas se un parente stretto è allergico all'ananas. I parenti stretti includono genitori, fratelli e nonni. Questa è una considerazione particolarmente importante quando si introducono nuovi alimenti per i bambini. È più probabile che il bambino abbia una reazione allergica a un cibo se lei, l'altro genitore o un fratello ha un'allergia a quel cibo.

Per saperne di più: Bambini e allergie alimentari: cosa cercare »

I frutti, come l'ananas, possono contenere allergeni presenti in altri alimenti o sostanze. Se sei allergico all'ananas, potresti anche avere un'allergia al lattice di gomma naturale e potresti avere sintomi allergici quando sei esposto a oggetti prodotti da esso. Le cose fatte di lattice di gomma naturale includono:

• guanti da ospedale
• bende adesive
• assorbenti
• stampelle
• bracciali per monitoraggio della pressione sanguigna
• preservativi
• utensili con impugnatura di gomma
• gomma giocattoli
• spazzolini da denti

Le persone allergiche all'ananas possono anche essere allergiche al polline di betulla o alle banane.

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Complicanze

Complicanze

La più grave complicanza di un'allergia all'ananas è l'anafilassi. Anafilassi può essere pericolosa per la vita. Dovresti cercare aiuto medico immediato se pensi di avere l'anafilassi. I sintomi dell'anafilassi includono:

• respiro sibilante
• battito cardiaco accelerato
• difficoltà di respirazione
• gonfiore della lingua, delle labbra o della gola
• perdita della coscienza
• che diventa blu intorno alla bocca, labbra o la punta delle dita delle mani o dei piedi

L'anafilassi è un'emergenza medica e richiede un trattamento immediato. Se hai già sperimentato anafilassi, il tuo medico ha probabilmente prescritto un epipen. Questa è una dose autoiniettata di adrenalina, che è un tipo di adrenalina ad azione rapida. È usato per alleviare gravi reazioni del sistema immunitario agli allergeni. Dovresti consultare il medico il prima possibile dopo l'uso di un epipen, anche se i sintomi sono significativamente ridotti o eliminati completamente.

Alimenti da evitare

Alimenti da evitare

Se hai un'allergia all'ananas, dovresti evitare l'ananas in scatola e quello fresco. Inoltre non dovresti bere succo di ananas se sei allergico all'ananas.

Oltre a questi ovvi must, l'ananas potrebbe nascondersi in altri cibi. Leggere attentamente le etichette dei prodotti alimentari per assicurarsi che l'ananas non sia un ingrediente. Alcuni prodotti che possono includere ananas includono:

• macedonia di frutta o cocktail
• salsa di ananas
• rum di ananas
• marmellata di ananas
• torta di frutta
• pane di banana
• soda di ananas o bibite <999 > punch di frutta tropicale
• bevande alcoliche tropicali, come margaritas e piña colada
• caramelle alla frutta
• Quando mangi nei ristoranti, fai sapere al tuo server che hai un'allergia all'ananas. Questo ti aiuterà a evitare l'esposizione accidentale al frutto.

Ulteriori informazioni: Cosa dovresti sapere sulle schede per allergie alimentari »

L'enzima ananas può anche essere un ingrediente di prodotti per la cura della pelle, come sapone e crema per il viso. Dovresti sempre controllare la lista degli ingredienti e non usare il prodotto se hai qualche dubbio su cosa ci sia dentro.

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Il medico

Quando consultare il medico

Se sospetti di essere allergico all'ananas, parlane con il medico. Potrebbero raccomandare l'assunzione di una compressa antistaminica da banco per alleviare i sintomi, come la difenidramina (Benadryl). Se ha sofferto di anafilassi, il medico prescriverà un EpiPen che è possibile utilizzare in caso di sintomi di una reazione allergica.

Se i sintomi non migliorano o peggiorano, considera la situazione come un'emergenza medica. Chiama i tuoi servizi di emergenza locali o chiedi a qualcuno di portarti all'ospedale più vicino.

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Outlook

Outlook

Le allergie alimentari possono verificarsi per la prima volta in qualsiasi momento della vita di una persona. Negli Stati Uniti, l'8% dei bambini e circa il 4% degli adulti hanno un'allergia alimentare. Potresti diventare troppo grande per l'allergia all'ananas se l'hai sviluppata da bambino, o potrebbe apparire in qualsiasi momento durante la tua vita.

Il medico può confermare un'allergia all'ananas attraverso un esame del sangue o della pelle, ma spiegando al medico ciò che è accaduto è la parte più importante della scoperta di un'allergia alimentare. Il medico può raccomandare di evitare completamente l'ananas e potrebbero anche prescrivere antistaminici o EpiPen come precauzione. A meno che i medici non indichino diversamente, evitare l'ananas e qualsiasi prodotto che possa contenere il frutto. Se elimini la tua esposizione al frutto, non avvertirai alcun sintomo.

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Sostituti alimentari

Sostituti alimentari

L'ananas può essere rinfrescante e ricco di vitamina C, ma lo sono anche molti altri frutti. Deliziosi sostituti per l'ananas includono:

mele

• salsa di mele
• pere
• uva
• Puoi anche usare il succo di mela invece del succo d'ananas in molti intrugli tropicali. Se si desidera aggiungere dolcezza a prodotti da forno o snack, uvetta, datteri e mirtilli secchi sono buoni sostituti.