Calorie in semi di girasole: sono sani?

I girasoli non sono solo belli da guardare. Inoltre forniscono un frutto nutriente conosciuto botanicamente come i chicchi di girasole. La maggior parte delle persone chiama i semi dei noccioli. "

I semi di girasole sono racchiusi in gusci di colore bianco, nero, bianco e commestibili. Sono uno spuntino popolare. Ma non tutti i semi di girasole sono creati uguali, specialmente quando si tratta di calorie.

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Continua a leggere per saperne di più sulla nutrizione dei semi di girasole.

Quante calorie ci sono nei semi di girasole?

Secondo il Database dei nutrienti del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA):

• 1/4 di semi di girasole crudo ha 204 calorie
• 1/2 tazza di semi con gli scafi commestibili ha 67 calorie

Se sei un fan dei semi di girasole secchi, una porzione di 1/4 di tazza è di 186 calorie. I semi di girasole arrostiti nell'olio sono 200 calorie per porzione da 1/4 di tazza.

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I semi di girasole sono disponibili conditi in vari gusti come panna acida e cipolla, ranch e sottaceto. Nella maggior parte dei casi, i condimenti non aggiungono calorie. Ad esempio, una porzione da 1/4 tazza di semi di girasole di David's Ranch è di 190 calorie, sia che si mangi solo i chicchi o si mangi i chicchi e il condimento nei loro scafi.

Gli amanti del cioccolato possono gustare i semi di girasole ricoperti di cioccolato. Ma salvali per un trattamento occasionale. Un 1. 4 once che serve (meno di 1/4 tazza) di semi di girasole ricoperti di cioccolato fondente ha circa 200 calorie.

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Quanto grasso è presente nei semi di girasole?

I semi di girasole sono ricchi di grassi, per lo più grassi polinsaturi. Secondo l'American Heart Association, gli acidi grassi polinsaturi possono aiutare il tuo cuore. Ma questo è solo il caso se vengono mangiati con moderazione e mangiati al posto di cibi ad alto contenuto di grassi saturi e trans.

I grassi polinsaturi possono:

• ridurre i livelli di colesterolo cattivo (LDL)
• ridurre il rischio di infarto
• ridurre il rischio di ictus
• gestire la glicemia
• abbassare la pressione sanguigna

I grassi sani in girasole i semi sono buoni per te, ma possono comunque aumentare il tuo giro vita se sei troppo indeciso. I semi di girasole sono piccoli, quindi è facile mangiare più del dovuto. Se non stai attento, puoi consumare più di una porzione in una seduta. Prova a premetterli per evitare di mangiarne troppi.

Altri benefici per la salute dei semi di girasole

I semi di girasole possono essere piccoli, ma contengono un pugno nutriente. Sono una grande fonte di molte vitamine e sostanze nutritive, tra cui oltre il 100% dell'apporto giornaliero consigliato di rame, manganese e selenio.

Vitamina E

La vitamina E non è una singola vitamina. È un gruppo di composti liposolubili con potenti capacità antiossidanti.La vitamina E aiuta a prevenire i radicali liberi di danneggiare le cellule sane del tuo corpo.

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Selenio

Questo minerale è importante per la riproduzione e la sintesi del DNA. Inoltre aiuta a ridurre lo stress ossidativo dai radicali liberi.

Niacina

Chiamata anche vitamina B-3, la niacina aiuta a riparare il DNA. Può aiutare a ridurre il colesterolo totale e ridurre il rischio di malattie cardiache pure.

Vitamina B-6

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Questa vitamina solubile in acqua aiuta il corpo a produrre norepinefrina e serotonina, sostanze chimiche che trasmettono segnali cerebrali. Può anche alleviare i sintomi della sindrome premestruale (PMS).

Fibra

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Se vuoi intestino sano, mangia più fibra. La fibra aiuta a mantenere l'intestino in movimento senza problemi e frequentemente. La fibra può anche aiutare a ridurre il colesterolo, a gestire lo zucchero nel sangue e a promuovere la perdita di peso, mantenendo il paziente più pieno.

Proteine ​​

Le proteine ​​sono la squadra di costruzione delle tue cellule. Cioè, fanno gran parte del lavoro per creare, mantenere e riparare i tessuti nel tuo corpo. Le proteine ​​sono i mattoni del tuo corpo per:

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• ossa
• muscoli
• cartilagine
• pelle
• sangue

Folate

Se sei una donna in età fertile, questo La vitamina B è fondamentale. Aiuta a prevenire i difetti del tubo neurale come la spina bifida e l'anencefalia. Il folato può anche dare una spinta alla tua memoria, migliorare la salute del cuore e prevenire il cancro. Ma sono necessarie ulteriori ricerche per dimostrare la sua efficacia.

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Acido pantotenico

L'acido pantotenico aiuta il corpo a metabolizzare i grassi, i carboidrati e le proteine ​​in energia. Questa vitamina B promuove la guarigione delle ferite e può anche aiutare a ridurre il colesterolo.

Ferro

Il ferro è un minerale traccia di cui il tuo corpo ha bisogno per produrre globuli rossi. Avete bisogno di quantità adeguate di ferro per prevenire l'anemia da carenza di ferro e sentirsi eccitati.

Modi per mangiare semi di girasole

I semi di girasole sono gustosi fin dalla borsa. Ma se pensi fuori dagli schemi, troverai molti altri modi per includerli nel tuo piano alimentare. Ecco alcune idee:

• aggiungi insalata verde, macedonia, insalata di pollo e insalata di tonno
• mescola alla farina d'avena mattutina
• aggiungi agli smoothies
• strato con yogurt e frutta fresca per creare un parfait < 999> cospargere con yogurt e gelato
• Bottom line

La maggior parte dei semi di girasole ha un numero di calorie modesto o moderatamente alto. I semi di girasole possono far parte di una dieta sana se consumati con moderazione e al posto di spuntini ipercalorici e malsani.

Ricorda che molti semi di girasole trasformati sono caricati con sale. Troppo sale nella tua dieta è duro sul tuo cuore e sui reni. Potrebbe anche farti trattenere l'acqua e portare ad alta pressione sanguigna. Per mantenere il sodio nella parte inferiore, mangia i semi di girasole crudi e non salati.