La semplice guida per (divertirsi) le vacanze con Crohn

Le vacanze sono un momento speciale per ritrovarsi con la famiglia e rilassarsi dal lavoro. Questa stagione è pensata per essere spesa divertendosi, godendosi un po 'di tempo libero ed essendo grata.

Tuttavia, quando hai il morbo di Crohn, lo stress di partecipare a riunioni di famiglia incentrate sul cibo può essere estremamente stressante.

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Ci sono un paio di modi per mitigare questo stress prima ancora che inizi.

1. Siete in grado di ospitare? Avendo la tua famiglia a casa tua, puoi controllare gli antipasti principali e persino delegare quali lati e dessert possono portare i tuoi parenti per dare una mano. Puoi chiedere loro di escludere determinati ingredienti che sono un problema per te, o semplicemente goderti i piatti che fai da te, sapendo che non saranno un problema.
2. Se non sei in grado di ospitare, dì alla persona che ospita che desideri portare alcuni piatti. Ora hai il controllo di ciò che va nel cibo che fai e avrai opzioni sicure da mangiare.
3. Quando viaggi, è sempre meglio essere sopraffatti. Porta tanti snack da viaggio come bar, burro di noci, frutta, cracker o qualsiasi snack facilmente trasportabile che si adatti alla tua dieta.

Mentre la tolleranza di certi cibi varia per le diverse persone che vivono con il Crohn, ci sono alcune delizie gastronomiche che sono generalmente più sicure di altre. Le seguenti ricette sono grandi opzioni per qualcuno con la malattia di Crohn durante i mesi festivi dell'anno.

Dal tacchino con sugo di carne e ripieno alla zucca di ghiande e ai dessert paleo glassati con acero, lasciati andare a queste versioni senza glutine, senza nocciole e persino senza fronzoli delle tue vacanze preferite!

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L'arrosto di manzo all'aglio della Louisiana

Fonte immagine: A Sprinkling of Cayenne

Trova la ricetta completa su A Sprinkling of Cayenne.

Zucca di ghianda glassata con cannella d'acero e cavoletti di Bruxelles con pancetta

Fonte immagine: la radice arrostita Trova la ricetta completa su The Roasted Root.

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Purè di patate Whole30

Fonte immagine: Perchance to Cook

Trova la ricetta completa su Perchance to Cook.

Tartufo con torta di zucca

Fonte immagine: i veri dietisti alimentari

Trova la ricetta completa sui veri dietisti alimentari.

No-bake paleo melassa biscotti

Fonte immagine: Tavola in evoluzione

Trova la ricetta completa su Tavola in evoluzione.

E anche per più Ricetta della vacanza del Crohn, dai un'occhiata a queste ricette:

• La migliore Turchia e glutine senza glutine della Gutsy by Nature
• Zucca ripiena di mirtilli rossi di Fresh Planet Sapore
• Ripieno senza glutine di The Homestead senza glutine
• Casseruola dolce senza nocciole di Nutrizione per adattarsi
• Coppe di biscotto al burro di mandorla Paleo di Paleo Running Momma

Alexa Federico è una salute di Boston e food blogger che si concentra su ricette senza glutine, paleo e consigli sulla salute per quelli con IBD e altre malattie autoimmuni.È una futura terapeuta nutrizionista e allenatrice certificata AIP che è motivata a guidare le persone alla salute regolando le loro scelte di dieta e stile di vita. Puoi saperne di più sulle ricette, i suggerimenti e i futuri servizi sanitari di Alexa sul suo blog, Girl in Healing, e seguila con lei su Instagram, Facebook, Pinterest e Twitter.