19 Modi intelligenti per mangiare sano con un budget ristretto

Il cibo sano può essere costoso.

Pertanto, può essere difficile mangiare bene quando hai un budget limitato.

Tuttavia, ci sono molti modi per risparmiare denaro e continuare a mangiare cibi interi e monoattivi.

Ecco 19 consigli intelligenti che possono aiutarti a mangiare sano con un budget limitato.

AdvertisementAdvertisement

1. Organizza i tuoi pasti

Quando si tratta di risparmiare soldi al supermercato, la pianificazione è essenziale.

Usa un giorno alla settimana per pianificare i pasti per la prossima settimana. Quindi, fai una lista della spesa di ciò di cui hai bisogno.

Inoltre, assicurati di scansionare il tuo frigorifero e gli armadietti per vedere cosa hai già. Di solito ci sono molti cibi nascosti dietro che possono essere usati.

Pianifica solo di acquistare ciò che conosci che userai, in modo che non finisca per buttare via molto di ciò che acquisti.

Bottom Line: Pianifica i pasti per la settimana e crea una lista della spesa. Compra solo ciò che sei sicuro che userai e controlla prima quello che hai già negli armadietti.

2. Attenersi alla lista della spesa

Una volta pianificati i pasti e creato la lista della spesa, attenersi ad essa .

È molto facile distrarsi al supermercato, il che può portare a acquisti non intenzionali e costosi.

Come regola generale, cerca prima di acquistare il perimetro del negozio. Questo ti renderà più probabile riempire il tuo carrello con cibi integrali.

La parte centrale del negozio contiene spesso i cibi più elaborati e malsani. Se ti trovi in questi corridoi, guarda in cima o in fondo agli scaffali anziché dritto. Gli oggetti più costosi sono generalmente posti all'altezza degli occhi.

Inoltre, ora ci sono molte fantastiche app per la lista della spesa che ti aiutano a fare acquisti. Alcuni di essi possono persino salvare gli elementi preferiti o condividere gli elenchi tra più acquirenti.

L'utilizzo di un'app è anche un ottimo modo per assicurarti di non dimenticare l'elenco a casa.

Bottom Line: Mantieni la tua lista della spesa quando fai la spesa. Acquistare il perimetro del negozio per primo, poiché è qui che si trovano generalmente gli alimenti interi.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Cucinare a casa

Cucinare a casa è molto più economico che mangiare fuori.

Prendere l'abitudine di cucinare a casa, piuttosto che mangiare all'ultimo minuto.

Generalmente, puoi nutrire un'intera famiglia di 4 persone allo stesso prezzo di un alimento per una o due persone in un ristorante.

Alcune persone pensano che sia meglio cucinare per tutta la settimana nei fine settimana, mentre altri cucinano un pasto alla volta.

Cucinando te stesso, ottieni anche il beneficio di sapere esattamente cosa c'è nel tuo cibo.

Bottom Line: Cucinare a casa è molto meno costoso che mangiare fuori. Alcuni lo trovano meglio per cucinare per tutta la settimana nei fine settimana, mentre altri preferiscono cucinare un pasto alla volta.

4. Cuocere porzioni abbondanti e utilizzare gli avanzi

Cucinare pasti abbondanti può farti risparmiare tempo e denaro.

Gli avanzi possono essere utilizzati per pranzi, altre ricette o congelati in formati monoporzione da gustare in seguito.

Gli avanzi di solito producono stufati, mescolanze fritte, insalate e burritos molto buoni. Questi tipi di cibo sono particolarmente indicati per le persone con un budget limitato.

Bottom Line: Cuocere pasti abbondanti da ingredienti poco costosi e utilizzare i vostri avanzi durante i giorni seguenti.

AdvertisementAdvertisement

5. Non acquistare quando sei affamato

Se vai al supermercato affamato, è più probabile che ti allontani dalla tua lista della spesa e acquisti qualcosa d'impulso.

Quando hai fame, spesso brami cibi che non fanno bene a te o al tuo budget.

Prova ad afferrare un frutto, uno yogurt o un altro spuntino sano prima di andare al negozio.

Bottom Line: Shopping mentre sei affamato può portare a desideri e acquisti impulsivi. Se hai fame, fai uno spuntino prima di andare a fare la spesa.

6. Acquista cibi integrali

Alcuni alimenti sono molto più economici in forma meno elaborata.

Ad esempio, un blocco di formaggio è più economico di formaggio grattugiato e fagioli in scatola sono più economici di quelli refried.

I cereali integrali, come il riso integrale e l'avena, sono anche meno costosi per porzione rispetto alla maggior parte dei cereali trasformati.

Anche gli alimenti meno elaborati vengono spesso venduti in quantità maggiori e producono più porzioni per confezione.

Bottom Line: Gli alimenti interi sono spesso meno costosi delle loro controparti elaborate. Puoi anche acquistarli in quantità maggiori.

AdvertisementAdvertisement

7. Acquista marchi generici

La maggior parte dei negozi offre marchi generici per quasi tutti i prodotti.

Tutti i produttori di alimenti devono seguire gli standard per fornire cibo sicuro. I marchi generici possono essere della stessa qualità di altri marchi nazionali, solo meno costosi.

Tuttavia, leggi gli elenchi degli ingredienti per assicurarti di non ottenere un prodotto di qualità inferiore a quello a cui sei abituato.

Bottom Line: La maggior parte dei negozi offre marchi generici per molti prodotti. Questi sono spesso della stessa qualità dei marchi nazionali più costosi.

8. Smettere di comprare cibo spazzatura

Tagliare parte del cibo spazzatura dalla dieta.

Saresti sorpreso di vedere quanto potresti pagare per soda, cracker, biscotti, pasti preconfezionati e cibi lavorati.

Nonostante offrano pochissima nutrizione e siano ricchi di ingredienti malsani, sono anche molto costosi.

Saltando i cibi elaborati e malsani, puoi spendere di più del tuo budget per alimenti sani e di qualità superiore.

Bottom Line: Smetti di comprare cibo spazzatura nel negozio. È costoso e ricco di ingredienti malsani. Offre anche poco o nessun valore nutrizionale.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9. Rifornimento delle vendite

Se si dispone di prodotti o graffette preferiti che si utilizzano frequentemente, è necessario fare scorta su di essi quando sono in vendita.

Se sei sicuro che è qualcosa che sicuramente userai, puoi anche fare scorta e risparmiare un po 'di soldi.

Assicurati solo che duri per un po 'e che non scada nel frattempo. Non ti farà risparmiare soldi per comprare qualcosa che finirai per gettare più tardi.

Bottom Line: Fai scorta di graffette e prodotti preferiti quando sono in vendita. Assicurati solo che non andranno male nel frattempo.

10. Acquista tagli più economici di carne

Carne e pesce freschi possono essere piuttosto costosi.

Tuttavia, puoi ottenere molti tagli di carne che costano molto meno.

Questi sono ottimi da usare in burritos, casseruole, zuppe, stufati e stir fritture.

Potrebbe anche essere utile acquistare un grande e poco costoso taglio di carne da utilizzare in diversi pasti durante la settimana.

Bottom Line: I tagli di carne meno costosi sono ottimi da usare in casseruole, zuppe, stufati e burritos. Questi tipi di ricette di solito fanno grandi pasti e molti avanzi.

11. Sostituire la carne con altre proteine

Mangiare meno carne può essere un buon modo per risparmiare denaro.

Prova ad avere uno o due giorni alla settimana in cui usi altre fonti proteiche, come legumi, semi di canapa, uova o pesce in scatola.

Questi sono tutti molto economici, nutrienti e facili da preparare. La maggior parte di essi ha anche una lunga durata e pertanto è meno probabile che si rovini rapidamente.

Bottom Line: Prova a sostituire la carne una o due volte alla settimana con fagioli, legumi, uova o pesce in scatola. Queste sono tutte fonti di proteine economiche e nutrienti.

12. Acquista i prodotti di stagione

I prodotti locali di stagione sono generalmente più economici. Di solito è anche al suo apice sia nelle sostanze nutritive che nel sapore.

I prodotti che non sono in stagione sono stati spesso trasportati a metà strada in tutto il mondo per arrivare al tuo negozio, il che non va bene né per l'ambiente né per il tuo budget.

Inoltre, acquista i prodotti dalla borsa se puoi. Di solito è molto più economico rispetto all'acquisto del pezzo.

Se acquisti più del necessario, puoi congelare il resto o incorporarlo nei piani pasto della prossima settimana.

Bottom Line: I prodotti di stagione sono in genere più economici e più nutrienti. Se acquisti troppo, congela il resto o incorporalo nei futuri piani di pasto.

13. Acquista frutta e verdura surgelate

La frutta fresca, le bacche e le verdure sono di solito di stagione solo pochi mesi all'anno, e talvolta sono piuttosto costose.

I prodotti surgelati sono solitamente altrettanto nutrienti. È più economico, disponibile tutto l'anno e viene solitamente venduto in grandi borse.

I prodotti surgelati sono ottimi da usare quando si cucina, si producono frullati o come condimenti per la farina d'avena o lo yogurt.

Inoltre, ottieni il vantaggio di poter estrarre solo ciò che stai per usare. Il resto sarà tenuto al sicuro dal deterioramento nel congelatore.

Ridurre i rifiuti di produzione è un ottimo modo per risparmiare denaro.

Bottom Line: I frutti, le bacche e le verdure surgelati sono solitamente nutrienti quanto le loro controparti fresche. Sono disponibili tutto l'anno e sono spesso venduti in grandi borse.

14. Acquista in massa

L'acquisto di alcuni alimenti in grandi quantità può farti risparmiare un sacco di soldi.

I cereali, come riso integrale, miglio, orzo e avena, sono tutti disponibili alla rinfusa.

Mantengono anche a lungo, se li conservi in contenitori ermetici. Questo vale anche per fagioli, lenticchie, noci e frutta secca.

Questi sono tutti alimenti di base che sono relativamente economici e possono essere utilizzati in una varietà di pasti sani.

Bottom Line: Molti alimenti sono disponibili alla rinfusa per un prezzo più basso. Si conservano a lungo in contenitori ermetici e possono essere utilizzati in una varietà di piatti sani e poco costosi.

15. Fai crescere i tuoi prodotti

Se puoi, è una buona idea far crescere i tuoi prodotti.

I semi sono molto economici da acquistare. Con un po 'di tempo e fatica, potresti essere in grado di coltivare le tue erbe, germogli, pomodori, cipolle e molte altre colture deliziose.

Avere un rifornimento continuo a casa fa risparmiare denaro al negozio.

I prodotti coltivati in casa possono anche avere un sapore molto migliore rispetto alle varietà acquistate in negozio. Puoi anche garantire che venga raccolto al culmine della maturazione.

Bottom Line: Con un po 'di tempo e fatica, è facile coltivare i propri prodotti, come erbe, germogli, pomodori e cipolle.

16. Prepara il pranzo

Mangiare fuori è molto costoso, specialmente se fatto regolarmente.

Imballare il pranzo, gli spuntini, le bevande e gli altri pasti è meno costoso e più salutare del mangiare fuori.

Se ti sei adattato a cucinare pasti abbondanti a casa (vedi suggerimento n. 4), avrai sempre un pranzo costante da portare con te senza ulteriori sforzi o costi.

Richiede un po 'di pianificazione, ma dovrebbe risparmiare un sacco di soldi alla fine del mese.

Bottom Line: L'imballaggio del tuo pranzo riduce la spesa per mangiare fuori. Questo può farti risparmiare un sacco di soldi nel lungo periodo.

17. Utilizzare i tagliandi saggiamente

I coupon sono un ottimo modo per risparmiare denaro.

Assicurati di usarli saggiamente. La maggior parte dei tagliandi sono per alimenti malsani e lavorati.

Ordina le offerte di buona qualità dalla spazzatura e fai scorta di prodotti per la pulizia, cibi sani e altri alimenti che sicuramente utilizzerai.

Riducendo il costo dei prodotti necessari in tutta la casa, puoi spendere di più del tuo budget per alimenti sani.

Bottom Line: I coupon possono essere un ottimo modo per fare scorta di prodotti per la pulizia e cibi sani. Assicurati solo di evitare quelli che coinvolgono cibi elaborati e malsani.