35 Modi divertenti per mangiare i semi di Chia

I semi di Chia sono piccoli ma estremamente nutrienti.

Solo 2 cucchiai (1 oz) contengono 11 grammi di fibre, 4 grammi di proteine ​​e 137 calorie (1).

Sono un'ottima fonte di acidi grassi omega-3 e alcuni minerali essenziali per la salute delle ossa, tra cui calcio, fosforo e magnesio.

I semi di Chia sono anche senza sapore, rendendoli facili da aggiungere a molti cibi e ricette.

Questo articolo ti mostra 35 modi divertenti e creativi per incorporare i semi di chia nella tua dieta.

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1. Acqua di Chia

Uno dei modi più semplici per includere i semi di chia nella dieta è aggiungerli all'acqua.

Per preparare l'acqua di chia, immergere 1/4 tazza (40 grammi) di semi di chia in 4 tazze (1 litro) di acqua per 20-30 minuti.

Per dare al tuo drink un po 'di sapore, puoi aggiungere frutta tritata o spremere un limone, lime o arancia.

2. Chia chiarificata con succo

L'acqua non è l'unico liquido in cui è possibile immergere questi semi.

Aggiungere 1/4 tazza (40 grammi) di semi di chia in 4 tazze di succo di frutta (1 litro) per mezz'ora per fare un succo di frutta pieno di fibre e minerali.

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3. Chia Pudding

Puoi fare il budino di chia simile all'acqua di chia. Per una consistenza di budino più spessa, aggiungi altri semi di chia e lasciala impregnare più a lungo.

Puoi preparare questo budino con succo o latte e includere in questa ricetta aromi come la vaniglia e il cacao.

Il budino di Chia rende un delizioso piatto che può essere consumato a colazione o come dessert.

Se non ti piace la consistenza dei semi nel budino, prova a miscelarlo per ottenere una finitura più liscia.

4. Chia in Smoothies

Se vuoi rendere il tuo smoothie ancora più nutriente, aggiungi dei semi di chia.

Puoi aggiungere semi di chia a quasi tutte le ricette di frullato immergendoli in un gel di chia prima di aggiungerli al tuo frullato preferito.

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5. Raw Chia Toppings

Anche se molte persone preferiscono immergere i semi di chia prima di mangiarli, puoi mangiarli anche crudi.

Prova a macinarli e cospargerli sul frullato o sulla farina d'avena.

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6. Cereali di Chia

Per provare qualcosa di diverso per la colazione, puoi scambiare i tuoi soliti cereali per i cereali di chia.

Per fare i cereali alla chia, immergere i semi durante la notte nel latte (o un sostituto del latte come il latte di mandorle) e riempirlo con noci, frutta o spezie come la cannella.

Questa ricetta utilizza purè di banana, latte e estratto di vaniglia per fare una deliziosa delizia mattutina.

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7. Tartufi di Chia

Se sei spesso di fretta, puoi usare i semi di chia per fare uno spuntino in movimento.

Per uno spuntino veloce e semplice fatto in casa, prova i tartufi chia come questi.

Queste ricette sono spesso "no bake", quindi possono essere molto veloci e facili da realizzare.

8. In a Stir Fry

Puoi anche aggiungere semi di chia ai piatti salati come mescolare le patatine fritte. Basta aggiungere un cucchiaio di semi alla tua ricetta preferita.

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9. Aggiunto a un'insalata

I semi di Chia possono essere aggiunti alla tua insalata per dargli un po 'di consistenza e una spinta salutare.

I semi possono essere aggiunti a qualsiasi insalata. Basta mescolarli con le foglie di insalata e aggiungere le verdure di insalata preferite.

10. In condimento per insalata

Un altro modo per includere chia nell'insalata è aggiungere semi di chia al condimento per l'insalata.

Le medicazioni per insalate commercialmente preparate sono spesso caricate con zucchero. Preparare il condimento per l'insalata può essere un modo molto più salutare per rendere deliziosa l'insalata.

Prova questo condimento fatto in casa con limone e chia.

11. Cotto nel pane

È possibile aggiungere semi di chia a tutti i tipi di ricette, incluso il pane.

Questa ricetta utilizza semi di chia con grano saraceno per fare un pane gustoso e sano.

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12. Come un Crispy Crumb Coating per carne o pesce

Un altro modo divertente per usare i semi di chia è come un rivestimento per carne e pesce.

Possono essere macinati in polvere fine e miscelati con il consueto rivestimento per pane grattugiato o usati come sostituti completi, a seconda delle preferenze.

13. Cotto al forno

Le torte sono generalmente ad alto contenuto di grassi e zuccheri. Tuttavia, l'aggiunta di semi di chia può aiutare a migliorare i loro profili nutrizionali.

L'aggiunta di semi di chia al mix di torte aumenta il contenuto di fibre, proteine ​​e omega-3.

14. Miscelato con altri cereali

Se non ti piace la consistenza appiccicosa dei semi di chia, puoi mescolarli con altri cereali.

Non hai bisogno di una ricetta elaborata per questo. Basta mescolare un cucchiaio di semi con una tazza di riso o una quinoa.

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15. In Bar per la colazione

I bar per la colazione possono essere molto ricchi di zucchero. In effetti, alcune barrette di cereali contengono tanto zucchero quanto un candy bar.

Tuttavia, ridurre lo zucchero e rendere la tua barra sana è abbastanza facile. I semi di Chia possono anche costituire un'aggiunta nutriente alla tua ricetta.

Dai un'occhiata a questo, così come questo e questo per l'ispirazione del bar per la colazione.

16. In Pancakes

Se ti piacciono i pancake, potresti provare ad aggiungere semi di chia al mix di pancake.

Ci sono alcune idee per ricette di frittelle qui e qui.

17. In Jam

i semi di Chia possono assorbire dieci volte il loro peso secco in acqua, il che li rende un ottimo sostituto della pectina in marmellata.

La pectina è piuttosto amara, quindi sostituire la pectina con i semi di chia significa che la marmellata non avrà bisogno di molto zucchero aggiunto per renderla dolce.

Ancora meglio, la marmellata di chia è molto più facile da fare rispetto alla marmellata tradizionale. Prova questa marmellata di mirtilli e chia diffusa senza zucchero raffinato.

18. Baked in Cookies

Se ami i biscotti, i semi di chia possono dare una spinta nutrizionale alla tua ricetta di biscotti.

Prova questi biscotti d'avena e chia o questi semplici biscotti chia chiari.

19. Barrette proteiche Chia

Come barrette per la colazione, molte barrette proteiche commercialmente preparate possono essere ad alto contenuto di zucchero raffinato e assomigliano più a una barretta di caramelle che a uno spuntino sano.

Costruire la tua barretta proteica basata su chia è un'alternativa salutare a quelle che puoi acquistare nel negozio.

Ci sono anche alcune opzioni amichevoli a basso contenuto di carboidrati, come questa qui.

20. In Zuppa o Sugo

I semi di Chia possono essere un ottimo sostituto per la farina quando si addensano stufati o sughi.

Semplicemente pre-impregnare i semi per formare un gel e mescolarlo per aggiungere spessore.

21. Come sostituto dell'uovo

Se le tue esigenze dietetiche o le tue preferenze significano evitare le uova, i semi di chia possono aiutarti. Fanno un fantastico sostituto per le uova nei prodotti da forno.

Per sostituire 1 uovo, immergere 1 cucchiaio di semi di chia in 3 cucchiai d'acqua.

22. Aggiunto a Dips

I semi di Chia sono versatili da cucinare e possono essere aggiunti praticamente a qualsiasi immersione.

Puoi aggiungerli a ricette fatte in casa come questa, oppure puoi aggiungerle nella tua versione preferita acquistata dal negozio.

23. Al forno con muffin fatti in casa

I muffin vengono spesso consumati per colazione o dessert, a seconda dei loro ingredienti.

Tuttavia, non importa se stai preparando un muffin dolce o salato, in quanto i semi di chia possono essere aggiunti in entrambi.

24. In farina d'avena

Aggiungere i semi di chia alla farina d'avena è un modo di mangiarli che richiede uno sforzo minimo.

Prepara semplicemente la farina d'avena e mescola un cucchiaio di semi di chia interi o macinati.

25. Nello Yogurt

i semi di Chia possono fare un ottimo yogurt.

Se ti piace un po 'di consistenza, cospargili sul tutto intero, o se vuoi evitare lo scricchiolio, quindi mescola i semi di chia macinati.

26. Creare cracker

Aggiungere semi ai cracker non è una nuova idea. In effetti, molti cracker contengono semi per dare loro consistenza e croccantezza extra.

Aggiungere semi di chia ai tuoi cracker è un buon modo per includerli nella tua dieta.

27. Come addensante per hamburger e polpette fatte in casa

Se usi uova o pane grattugiato per legare e addensare polpette e hamburger, potresti prendere in considerazione la possibilità di provare i semi di chia.

Prova a usare 2 cucchiai di semi per ogni chilo di carne nella tua solita ricetta a base di polpette.

28. Come un gel di energia fatto in casa

Gli atleti in cerca di un'alternativa fatta in casa ai gel energetici prodotti commercialmente potrebbero prendere in considerazione l'utilizzo di un'alternativa di chia.

Puoi acquistare gel a base di semi di chia o crearne uno con una ricetta come questa.

29. Aggiunto a Tea

Aggiungere semi di chia alle bevande è un modo semplice per includerli nella dieta.

Aggiungi un cucchiaino nel tuo tè e lascialo a bagno per un breve periodo. Inizialmente potrebbero galleggiare, ma alla fine dovrebbero affondare.

30. Per fare tortillas

Le tortillas morbide possono essere mangiate con una varietà di ripieni e sono un modo delizioso per gustare i semi di chia.

Puoi crearne uno come questo, o alcuni negozi li portano pre-fatti.

31. In Ice Cream o Ice Cream Pops

I semi di Chia possono anche essere aggiunti alle tue delizie preferite come il gelato.

Puoi miscelare e congelare i budini di chia per ottenere un gelato omogeneo come questo o congelarli su bastoncini come questo per un'alternativa ai gelati senza latticini.

32. Per fare una base di pizza

I semi di Chia possono essere utilizzati per preparare una pizza in crosta alta e leggermente croccante.Basta fare un impasto a base di semi di chia e aggiungere i condimenti.

33. Falafel

Falafel fatto con semi di chia può essere un modo delizioso e divertente per cucinare con semi di chia, specialmente per vegani e vegetariani.

È possibile combinarli con una varietà di verdure per il sapore. Prova questa ricetta.

34. In Granola fatta in casa

Fare il muesli è davvero semplice. Puoi usare qualsiasi miscela di semi, noci e avena che ti piace. Questa semplice ricetta include semi di chia.

Se non hai tempo per preparare il tuo muesli, puoi comprare molti granuli di semi di chia.

35. In Homemade Lemonade

Un altro modo interessante per bere i semi di chia è la limonata fatta in casa.

Immergere 1. 5 cucchiai (20 grammi) di semi in 2 tazze (480 ml) di acqua fredda per mezz'ora. Quindi aggiungere il succo di un limone e il dolcificante di vostra scelta.

Puoi anche sperimentare aggiungendo aromi extra come cetriolo e anguria.

Ulteriori informazioni sui semi di chia:

11 Benefici per la salute comprovati dei semi di Chia

Semi di Chia - Valori nutrizionali e calorie