5 Prodotti chimici artificiali che possono farti ingrassare

Ci sono molti prodotti chimici artificiali che si ritiene possano contribuire all'obesità.

Questi prodotti chimici sono definiti "obesogeni" - composti chimici estranei che possono interrompere la normale funzione del corpo e causare un aumento di grasso (1).

Si trovano in vari contenitori per alimenti, biberon, giocattoli, plastica, pentole e cosmetici.

Molti di loro sono classificati come interferenti endocrini - sostanze chimiche che possono interferire con i tuoi ormoni (2).

Queste sostanze chimiche esercitano i loro effetti attivando i recettori degli estrogeni, che possono causare effetti dannosi sia nelle femmine che nei maschi.

Il recettore per gli estrogeni è "promiscuo", il che significa che si legherà a qualsiasi cosa che assomigli anche lontanamente a un estrogeno (3).

Queste sostanze non solo sono state collegate all'obesità, ma anche a difetti alla nascita, pubertà prematura nelle ragazze, demascolinizzazione negli uomini, cancro al seno e vari altri disturbi .

Sfortunatamente, molti di questi effetti si verificano nell'utero.

Le donne incinte sono esposte a queste sostanze chimiche, che modificano la "programmazione" epigenetica del feto, quindi il bambino è molto più a rischio di diventare obeso più tardi nella vita (4).

Ci sono ora 20 sostanze chimiche che sono state identificate come obesogens ed è oltre lo scopo di questo articolo per riguardarle tutte.

Tuttavia, ho deciso di coprire quelli che ritengo siano i più importanti.

Ecco 5 di questi prodotti chimici "obesogenici", che sono presenti in casa in questo preciso momento.

AdvertisementAdvertisement

1. Bisfenolo-A (BPA) - trovato in biberon, plastica e alimenti in scatola e associati con l'obesità e il cancro

Il bisfenolo-A (BPA) è un composto sintetico che si trova in molti tipi di prodotti.

Questo include biberon, contenitori di plastica per alimenti e bevande e lattine di metallo.

È in uso commerciale da molti decenni, ma studi recenti hanno dimostrato che può causare danni significativi sia agli animali da laboratorio che agli esseri umani (5).

Il BPA è strutturato in modo tale da imitare l'ormone naturale dell'estradiolo, un ormone sessuale femminile.

All'interno del corpo, il BPA lega e attiva i recettori per gli estrogeni (6).

Sembra che il tempo di massima sensibilità al BPA sia nell'utero e 96% delle donne incinte negli Stati Uniti risultino positivi al BPA nelle loro urine (7).

Numerosi studi hanno associato un'esposizione al BPA con aumento di peso e obesità, sia negli animali da laboratorio che nell'uomo (8, 9, 10, 11).

Uno studio sulla coltura cellulare ha scoperto che il BPA aumentava sia il numero di cellule adipose, sia la quantità di grasso che le cellule adipose producevano e trattenevano (12).

L'esposizione al BPA è stata anche collegata all'insulino-resistenza, alle malattie cardiovascolari, al diabete, ai disturbi neurologici, alla disfunzione tiroidea, al cancro, alle malformazioni genitali e molto più (13, 14, 15, 16).

Vorrei sottolineare che non tutti gli scienziati concordano sul fatto che il BPA causi danni. Le autorità di regolamentazione negli Stati Uniti e nell'Unione Europea non credono che causino danni, o almeno che non siano ancora state provate (17, 18, 19).

Non so voi, ma personalmente non ho molta fiducia nelle autorità di regolamentazione. Queste sono le stesse persone che ci hanno detto che i grassi trans erano sicuri e dicono ancora che lo zucchero è solo calorie vuote.

Altri paesi, tra cui Canada e Danimarca, trovano la prova abbastanza convincente da aver stabilito leggi per ridurre la quantità di BPA nei prodotti di consumo.

Ho elencato alcuni metodi per ridurre al minimo l'esposizione al BPA (e agli altri prodotti chimici obesogeni) nella parte inferiore dell'articolo.

Bottom Line: Bisfenolo-A (BPA) è stato collegato all'obesità e molte altre malattie negli esseri umani, anche se non tutti gli scienziati concordano sul fatto che provoca danni. Si trova principalmente in plastica e alimenti in scatola.

2. Ftalati - Prodotti chimici trovati in molte materie plastiche, associati con l'obesità addominale e malformazioni genitali nei ragazzi

Gli ftalati sono sostanze chimiche che vengono utilizzate per rendere la plastica morbida e flessibile.

Si trovano in vari luoghi, compresi contenitori per alimenti, giocattoli, prodotti di bellezza, prodotti farmaceutici, tende da doccia e vernici.

Queste sostanze chimiche possono facilmente lisciviare dalla plastica e contaminare gli alimenti, l'approvvigionamento idrico e persino l'aria che respiriamo (20).

Uno studio svedese ha rilevato che i bambini possono assorbire gli ftalati presenti nell'aria dal materiale del pavimento in plastica attraverso la pelle e il tratto respiratorio (21).

In uno studio condotto dal CDC, la maggior parte degli americani è risultata positiva per i metaboliti dello ftalato nelle urine (22).

Come il BPA, gli ftalati sono interferenti endocrini, cambiando la funzione degli ormoni nei nostri corpi (23, 24).

Gli ftalati possono contribuire ad aumentare la suscettibilità all'aumento di peso colpendo i recettori ormonali chiamati PPAR, che sono intimamente coinvolti nel metabolismo (25).

Numerosi studi sull'uomo hanno dimostrato che i livelli di ftalati nel corpo sono associati a obesità addominale, aumento della circonferenza della vita e resistenza all'insulina, specialmente negli uomini (26, 27, 28).

Sembra che i maschi siano particolarmente sensibili. Gli studi dimostrano che l'esposizione agli ftalati nell'utero porta a malformazioni genitali, testicoli non sottoposti a testosterone e testosterone basso (29, 30, 31, 32, 33).

Uno studio ha trovato che i metaboliti del ftalato nel sangue erano correlati al diabete di tipo II (34).

Molte autorità governative e sanitarie hanno iniziato ad agire contro gli ftalati, con lo stato della California che ha approvato leggi che istruiscono i produttori di giocattoli a smettere di usare gli ftalati nei loro prodotti.

Bottom Line: Gli ftalati sono sostanze chimiche presenti in molti prodotti in plastica. Alcuni studi mostrano un legame tra esposizione al ftalato e obesità, diabete di tipo II e malformazioni genitali nei ragazzi.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Atrazina - un diserbante comunemente usato negli Stati Uniti, associato a difetti alla nascita, danni mitocondriali e obesità

L'atrazina è uno degli erbicidi più usati negli Stati Uniti.

È stato vietato in Europa per oltre un decennio a causa della contaminazione delle acque sotterranee (35).

L'atrazina è un distruttore endocrino e diversi studi dimostrano che l'esposizione all'atrazina è correlata a difetti alla nascita nell'uomo (36, 37, 38).

Negli Stati Uniti, c'è una sovrapposizione tra le aree che utilizzano più Atrazina e la prevalenza dell'obesità.

È stato dimostrato che danneggia i mitocondri nei ratti, diminuendo il tasso metabolico e aumentando l'obesità addominale (39).

Naturalmente, la correlazione non equivale alla causalità e siamo ancora molto lontani dal dimostrare che l'atrazina contribuisce in modo significativo all'obesità nell'uomo.

Bottom Line: L'atrazina è un erbicida comunemente usato. Esiste una correlazione tra l'uso di atrazina e la prevalenza dell'obesità. Studi sui ratti dimostrano che l'atrazina può danneggiare i mitocondri e causare obesità.

4. Organotine - Sostanze chimiche utilizzate come fungicidi, legate all'aumento di peso e al fegato grasso nei topi

Le organotine sono una classe di sostanze chimiche artificiali utilizzate per vari scopi industriali.

Uno di questi è chiamato tributilstagno (TBT), che viene usato come fungicida e applicato a imbarcazioni e navi per prevenire la crescita di organismi marini sullo scafo.

Viene anche usato nei preservanti del legno e in alcuni sistemi idrici industriali.

Il tributilstagno è dannoso per gli organismi marini ed è stato bandito da varie autorità di regolamentazione (39).

Molti oceani e laghi sono contaminati con tributilstagno (40, 41).

Alcuni scienziati ritengono che il tributilstagno e altri composti organostannici possano funzionare come interferenti endocrini e contribuire all'obesità nell'uomo aumentando il numero di cellule adipose (42).

In uno studio, è stato scoperto che il tributilstagno induce la proliferazione delle cellule adipose e riduce la produzione di leptina in una provetta (43).

In un altro studio su topi, l'esposizione a tributilstagno per 45 giorni ha causato aumento di peso e malattia del fegato grasso (44).

Esistono anche prove che l'esposizione a tributilstagno nell'utero invia segnali alle cellule staminali multipotenti per diventare cellule adipose, il che può portare ad un significativo aumento della massa grassa nel tempo (45).

Bottom Line: Le organotine, incluso il tributilstagno, sono composti che hanno dimostrato di causare aumento di peso e sindrome del fegato grasso nei topi. Possono segnalare alle cellule staminali di trasformarsi in cellule adipose.

AdvertisementAdvertisement

5. Acido perfluoroottanoico (PFOA) - un composto trovato in pentole antiaderenti, associato al cancro e Fat Gain

Acido perfluoroottanoico (PFOA) è un composto synethetic utilizzato per vari scopi.

È un componente delle pentole antiaderenti realizzate con teflon e anche nei popcorn a microonde (46).

Il PFOA è stato trovato nel sangue di oltre il 98% della popolazione U.S. (47).

È stato associato a varie malattie nell'uomo, tra cui disturbi della tiroide, basso peso alla nascita e malattia renale cronica (48, 49, 50, 51).

In uno studio su topi, l'esposizione a PFOA durante lo sviluppo porta ad un aumento dell'insulina, della leptina e del peso corporeo durante la mezza età (52).

Resta da vedere se i PFOA contribuiscono realmente all'obesità negli esseri umani.

Bottom Line: L'acido perfluoroottanoico si trova in pentole antiaderenti e vari altri prodotti. È anche associato a varie malattie nell'uomo e uno studio sui topi mostra che l'esposizione prenatale porta all'obesità a metà della vita.

Pubblicità

Come ridurre al minimo l'esposizione agli ossessiogeni perturbatori endocrini

Esistono molte sostanze chimiche che alterano il sistema endocrino e coprirne tutte le caratteristiche va oltre lo scopo di questo articolo.

È assolutamente impossibile evitarli completamente, perché sono letteralmente ovunque.

Tuttavia, ci sono alcune semplici cose che puoi fare per ridurre drasticamente la tua esposizione e minimizzare il rischio di complicazioni successive.

1. Mangiate prodotti biologici e animali allevati naturalmente.
2. Evitare cibi e bevande che sono stati conservati in contenitori di plastica.
3. Utilizzare bottiglie di alluminio in acciaio inossidabile o di qualità in sostituzione della plastica.
4. Genitori, NON dare da mangiare ai tuoi bambini da bottiglie di plastica. Usa invece bottiglie di vetro.
5. Invece di pentole antiaderenti, utilizzare ghisa, ceramica o acciaio inossidabile.
6. Usa cosmetici naturali e naturali.

Naturalmente, mangiare sano, fare esercizio fisico, dormire bene ed evitare lo stress sono i fattori più importanti quando si tratta di salute.

Solo tu puoi decidere se superare lunghezze estreme per evitare questi prodotti chimici vale l'inconveniente e costi aggiuntivi.

Ma se sei una donna incinta o hai intenzione di rimanere incinta, allora penso che sia fondamentale che fai del tuo meglio per evitare di essere esposto a queste sostanze chimiche. Potrebbe avere un effetto drammatico sulla salute futura del tuo bambino.

Annuncio pubblicitario

Porta il messaggio principale

È importante tenere presente che gli effetti di questi prodotti chimici sono lontani dall'essere provati. La maggior parte dei dati è osservativa e basata su studi condotti su animali da laboratorio.

Non so se queste sostanze chimiche saranno mai provate per causare danni, ma personalmente non aspetterò che ciò accada.

È meglio prevenire che curare.