6 Benefici per la salute a base di estratti di limoni

Il limone è ricco di vitamina C, fibre e vari composti vegetali utili.

Questi nutrienti sono responsabili dei benefici per la salute dei limoni.

Infatti, i limoni possono supportare la salute del cuore, il controllo del peso, la salute dell'apparato digerente e altro ancora.

Questo articolo elenca 6 benefici per la salute dei limoni supportati dalla scienza.

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1. Support Heart Health

I limoni sono una buona fonte di vitamina C.

Un limone fornisce circa 31 mg di vitamina C, che è il 51% della dose giornaliera raccomandata (RDI).

La ricerca ha dimostrato che mangiare frutta e verdura ricca di vitamina C riduce il rischio di malattie cardiache e ictus (1, 2, 3).

Tuttavia, non è solo la vitamina C che si pensa sia buona per il tuo cuore. La fibra e i composti vegetali nei limoni potrebbero anche ridurre significativamente alcuni fattori di rischio per le malattie cardiache (4, 5).

Per esempio, uno studio ha scoperto che mangiare le fibre dagli agrumi come i limoni ha ridotto i livelli di colesterolo totale nel sangue dopo 4 settimane (6).

I prodotti chimici vegetali trovati nei limoni, vale a dire l'esperidina e la diosmina, hanno anche dimostrato di abbassare il colesterolo (7, 8, 9).

Bottom Line: I limoni sono ricchi di vitamina C sana per il cuore e di numerosi composti vegetali benefici che hanno dimostrato di abbassare il colesterolo.

2. Aiuta a controllare il peso

I limoni sono spesso promossi come cibo per la perdita di peso, e ci sono alcune teorie sul perché questo sia.

Una teoria comune è che la fibra di pectina solubile in essi si espande nello stomaco, aiutandoti a sentirti pieno più a lungo.

Ciò detto, non molte persone mangiano i limoni interi. E poiché il succo di limone non contiene pectina, le bevande al succo di limone non promuoveranno la pienezza allo stesso modo.

Un'altra teoria afferma che bere acqua calda con limone ti aiuterà a perdere peso.

Tuttavia, è noto che l'acqua potabile aumenta temporaneamente il numero di calorie bruciate, quindi potrebbe essere l'acqua stessa ad aiutare con la perdita di peso, non il limone (10, 11).

Altre teorie suggeriscono che i composti vegetali nei limoni possono aiutare con la perdita di peso.

La ricerca mostra che i composti vegetali negli estratti di limone possono aiutare a prevenire o ridurre l'aumento di peso in diversi modi (12, 13).

In uno studio, i topi con una dieta ingrassante hanno ricevuto polifenoli di limone estratti dalla buccia. Hanno guadagnato meno peso e meno grasso corporeo rispetto ad altri topi (14).

Questi sono risultati interessanti. Tuttavia, al momento nessuno studio ha confermato gli effetti di perdita di peso dei composti del limone nell'uomo.

Bottom Line: Gli studi sugli animali mostrano che l'estratto di limone e i composti vegetali possono favorire la perdita di peso, ma gli effetti sull'uomo non sono noti.

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3. Prevenire calcoli renali

I calcoli renali sono piccoli grumi che si formano quando i prodotti di scarto cristallizzano e si accumulano nei reni.

Sono abbastanza comuni e le persone che li ottengono spesso li prendono ripetutamente.

L'acido citrico può aiutare a prevenire i calcoli renali aumentando il volume delle urine e aumentando il pH delle urine, creando un ambiente meno favorevole per la formazione di calcoli renali (15, 16).

Si pensa che solo 1/2 tazza (4 once) di succo di limone al giorno possa fornire abbastanza acido citrico per aiutare a prevenire la formazione di calcoli nelle persone che ne hanno già avuto (17, 18).

Alcuni studi hanno anche scoperto che la limonata previene efficacemente i calcoli renali, ma i risultati sono stati misti. Altri studi non hanno mostrato alcun effetto (19, 20, 21, 22).

Pertanto, studi più ben condotti devono esaminare come il succo di limone influenzi la formazione di calcoli renali (23, 24, 25).

Bottom Line: Il succo di limone può aiutare a prevenire la formazione di calcoli renali. Tuttavia, è necessaria una ricerca di qualità.

4. Proteggere contro l'anemia

L'anemia da carenza di ferro è abbastanza comune. Si verifica quando non si ottiene abbastanza ferro dagli alimenti che si mangiano.

I limoni contengono del ferro, ma principalmente aiutano a prevenire l'anemia migliorando l'assorbimento del ferro dai cibi vegetali (26, 27).

Il ferro da carne, pollo e pesce (noto come ferro eme) viene assorbito molto facilmente nell'intestino. Il ferro da fonti vegetali (ferro non eme) non è altrettanto assorbito, ma può essere migliorato dall'assunzione di vitamina C e acido citrico.

Poiché i limoni contengono sia vitamina C che acido citrico, possono proteggere dall'anemia assicurandosi di assorbire più ferro possibile dalla dieta.

Bottom Line: I limoni contengono vitamina C e acido citrico, che aiutano ad assorbire il ferro non eme dalle piante. Questo può aiutare a prevenire l'anemia.

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5. Ridurre il rischio di cancro

Una dieta ricca di frutta e verdura può aiutare a prevenire alcuni tumori (28).

Studi osservazionali hanno scoperto che le persone che mangiano più agrumi hanno un rischio minore di cancro, ma altri studi non hanno trovato alcun effetto (29, 30, 31).

In provette, molti composti di limoni hanno ucciso cellule cancerose. Tuttavia, molte cose possono uccidere il cancro in una provetta e ciò non significa che funzioneranno allo stesso modo nel corpo umano (32, 33, 34).

Alcuni ricercatori pensano che i composti vegetali presenti nei limoni, come il limonene e la naringenina, potrebbero avere effetti anti-cancro. Eppure questa ipotesi necessita anche di ulteriori indagini (5, 35, 36, 37).

I ricercatori sono stati anche incoraggiati da studi sugli animali che dimostrano che il D-limonene, un composto presente nell'olio di limone, ha proprietà anti-cancro (38, 39).

Un altro studio ha usato la polpa dei mandarini che contenevano i composti vegetali beta-criptoxantina e esperidina, che si trovano entrambi nei limoni.

Lo studio ha scoperto che i composti prevengono lo sviluppo di tumori maligni nelle lingue, nei polmoni e nei due punti dei roditori (40).

Tuttavia, va notato che il team di ricerca ha utilizzato una dose molto potente di sostanze chimiche - molto più di quanto si otterrebbe mangiando limoni o arance.

Finora, sembra che i composti vegetali di limoni e altri agrumi abbiano il potenziale per impedire la progressione del cancro.

Ciò detto, nessuna prova di qualità dimostra che i limoni possano combattere il cancro negli esseri umani.

Bottom Line: Alcuni prodotti chimici vegetali di limoni hanno dimostrato di prevenire il cancro negli studi sugli animali. Tuttavia, sono necessari studi sull'uomo.

6. Migliora la salute dell'apparato digerente

I limoni sono costituiti da circa il 10% di carboidrati, principalmente sotto forma di fibra solubile e zuccheri semplici.

La fibra principale dei limoni è la pectina, una forma di fibra solubile che è collegata a tutti i tipi di benefici per la salute.

Le fibre solubili possono migliorare la salute dell'intestino e rallentare la digestione degli zuccheri e degli amidi. Questi effetti possono ridurre i livelli di zucchero nel sangue (41, 42, 43, 44).

Tuttavia, per ottenere i benefici della fibra dai limoni, è necessario consumarne molti, compresa la polpa e la pelle.

Le persone che bevono il succo dei limoni, senza consumare la pelle e la polpa, perderanno i benefici della fibra.

Bottom Line: La fibra solubile nei limoni potrebbe aiutare a migliorare la salute dell'apparato digerente. Tuttavia, è necessario mangiare la polpa del limone, non solo il succo.

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Take Home Message

I limoni contengono un'elevata quantità di vitamina C, fibre solubili e composti vegetali che danno loro un certo numero di benefici per la salute.

Potenzialmente, i limoni possono aiutare con la perdita di peso e fornire protezione contro malattie cardiache, anemia, calcoli renali, problemi digestivi e cancro.

I limoni non sono solo un frutto molto salutare, ma hanno anche un gusto e un odore distinti e gradevoli che li rendono un'ottima aggiunta a cibi e bevande.