Frutto cinese: benefici nutrizionali e salutistici

Non è necessario attenersi a una mela al giorno per rimanere in salute. Aggiungi un po 'di varietà con frutta cinese e illumina le tue papille gustative con una dolce torta.

Questi frutti cinesi sono un ottimo modo per sperimentare nuovi alimenti perché sono ricchi di nutrienti vitali e benefici per la salute.

1. Pomelo

Una foto postata da Chris Wu (@ tzuyingwu0427) il 15 set 2016 alle 10: 09 PDT

Altri nomi: pamplemousse, pummelo, shaddock

Ottieni tutti i benefici del pompelmo senza l'amarezza. I pomeli sono carichi di antiossidanti, vitamina C e fibre. Tutti questi aiutano a proteggere contro molte malattie croniche.

Questo frutto ha un sapore più dolce del pompelmo e, essendo il più grande degli agrumi, il pomelo può raggiungere le dimensioni di un pallone da basket. Il frutto è stato tradizionalmente usato per trattare problemi cardiaci e problemi di stomaco.

2. Litchi

Una foto pubblicata da genelynfernandez (@ghinapie) il 9 luglio 2016 alle 9: 25 PDT

Altri nomi: litchi

Probabilmente hai visto spuntini, dessert e gelatine al gusto di lychee. Originario della Cina meridionale, il frutto curioso è spikey, rosso e un po 'più grande di una ciliegia. In genere vengono sbucciati per rivelare la carne bianca traslucida e consumati freschi.

Una singola tazza di lychee ha più del doppio della dose giornaliera raccomandata (RDA) di vitamina C. È anche una buona fonte di rame. Il litchi ha un'alta concentrazione di antiossidanti. Possono aiutare a prevenire:

• cancro
• malattie cardiache
• diabete
• segni di invecchiamento

3. Kumquat

Una foto postata da Kate McCabe | Solful Health (@solfulhealth) il 9 ottobre 2016 alle 11: 22 PDT

È facile non vedere questi agrumi di dimensioni simili a quelle degli agrumi, ma non lasciarti ingannare dalle loro piccole dimensioni. I kumquat sono ricchi di antiossidanti e vitamina C. In genere si mangiano questi piccoli frutti interi, così si ottengono anche tutti i nutrienti nella buccia.

Secondo uno studio recente, una dieta ricca di agrumi può aiutare a prevenire il danno da ossidanti e ridurre il rischio di malattie cardiache e ictus. Aggiungi kumquat alla tua dieta per aiutare a respingere i raffreddori invernali e illuminare i pasti pure.

4. La mano di Buddha

Una foto pubblicata da if due di see (@iftwobysee) il 15 marzo 2016 alle 2: 59 PDT

Altri nomi: Buddha a mano con cedro, dita di cedro

Non lasciatevi scoraggiare dal strano aspetto di questo frutto. In Cina, la mano di Buddha simboleggia la felicità e una lunga vita. Mentre questo frutto è spesso usato come decorazione, è anche consumato in dessert e piatti salati e serve come tonico tradizionale.

A differenza di un limone, il frutto non ha semi, succo o carne, solo buccia e midollo. La scorza esterna è usata per aggiungere un sapore di limone alle bevande o ai piatti.Ricerche recenti suggeriscono che potrebbe alleviare l'emicrania.

5. Bayberry

Una foto postata da chairo (@chairoiro) il 7 giu 2016 alle 5: 14 PDT

Altri nomi: yangmei, yumberry

Non è raro trovare freschi bayberries al di fuori della Cina. Questo perché sono delicati e rovinano facilmente. Questo frutto rossastro è succoso e ha un sapore leggermente acido.

I bayberry sono ricchi di sostanze fitochimiche - sostanze chimiche vegetali che possono avere benefici per la salute - e antiossidanti come le vitamine A, C ed E. Sono anche una buona fonte di folati. Cercateli spremuti, in scatola, secchi o congelati.

6. Mangosteen

Una foto pubblicata da Vegan Food Tales da un tailandese (@mymeatlessmeals) il 9 ottobre 2016 alle 7: 33 PDT

Altri nomi: mangostan, xango

Nonostante il suo nome, il mangostano non è come un mango. All'interno della sua buccia rossa immangiabile ci sono fino a otto segmenti di carne bianca che contengono un succo di latte. La polpa ha un sapore dolce e aspro che molti eguagliano con una pesca o un mandarino.

Il Mangostano è stato tradizionalmente utilizzato nel Sud-Est asiatico per il trattamento di ferite e infezioni della pelle. Alcuni dei composti del frutto sono efficaci contro determinati batteri e funghi. E recenti ricerche indicano che il frutto può aiutare a inibire la crescita del cancro. Questo non è ancora stato dimostrato in prove umane.

Il mangostano viene anche venduto come integratore e succo per ridurre il dolore e l'infiammazione. Tuttavia, la Mayo Clinic afferma che sono necessarie ulteriori ricerche per supportare questo uso.

7. Star fruit

Una foto postata da Katrina (@meowornever) il 12 ottobre 2016 alle 12: 16 PDT

Altri nomi: carambola

Non puoi battere la forma divertente di questo frutto. Quando tagliati a metà, il frutto della stella si trasforma in una stella a cinque punte.

Il frutto giallo dorato ha un sapore dolce-acido, e una singola tazza contiene quasi un terzo del tuo RDA di vitamina C. Il loro consumo è un modo giocoso per ottenere frutta e verdura gialla nella tua dieta. Questi hanno phytochemicals benefici che sono diversi da ciò che si trova in prodotti con altre tonalità.

8. Frutto del drago

Una foto postata da Aran Abaúnza (@canelita_fina) il 12 ottobre 2016 alle 11: 54 PDT

Altri nomi: pitaya

Pur essendo uno dei frutti asiatici più riconosciuti, il frutto del drago è in realtà dall'America centrale. Tuttavia, è molto popolare in Cina. Lo straordinario frutto rosso o giallo con scaglie verdi sembra pieno di gelato alla vaniglia. Può anche avere carne magenta o rosa all'interno.

Indipendentemente dal colore, il frutto è ricco di micronutrienti come antiossidanti e polifenoli. La sua buccia viene studiata per il suo potenziale di rallentare o arrestare la crescita delle cellule di melanoma.

9. Nespolo

Una foto pubblicata da Libanese In Khobar (@lebaneseinkhobar) il 3 maggio 2016 alle 2: 07 PDT

Altri nomi: prugna cinese, nespola giapponese

Questo frutto dorato ricorda un'albicocca, ma ha un sapore più simile a una prugna dolce o una ciliegia. La sua carne arancione, gialla o bianca è una buona fonte di beta carotene. Una singola tazza ha quasi la metà della tua RDA di vitamina A. È anche ricca di:

• fibra
• vitamina B-6
• manganese
• potassio

10.Crema pasticcera

Una foto postata da Jez's Garden (@jezsgarden) il 5 maggio 2016 alle 3: 15 PDT

Altri nomi: zucchero di mele, sweetsop, atis, cherimoya

Anche se possono sembrare enormi pino verde coni, mele alla crema hanno una polpa dolce e succosa con una consistenza simile alla crema. Questo frutto da dessert è una buona fonte di vitamina C, riboflavina e potassio. Con quasi un terzo della tua fibra quotidiana in un singolo frutto, una mela cotta ti lascerà pieno e soddisfatto.

11. Jackfruit

Una foto postata da Gassey BlackBird (@ gassey2209) il 10 ottobre 2016 alle 9: 46 PDT

Con un peso fino a 80 libbre, il jackfruit è il frutto più grande del mondo, e ne vale la pena nutrizionalmente. Il jackfruit è una buona fonte di vitamina C, manganese, potassio e rame. Le sue fibre e gli zuccheri agiscono come un prebiotico, supportando i batteri benefici nel tratto digestivo.

Jackfruit ha anche un equilibrio di amido e proteine. Questo lo rende un alimento nutriente in molti piatti asiatici. È pieno di fitonutrienti che hanno proprietà antitumorali, antiaging e regolatrici della pressione arteriosa.

12. Giuggiola

Una foto pubblicata da Carolina Korman Photography (@carolinakormanphoto) il 16 settembre 2016 alle 4: 59 PDT

Altri nomi: data cinese

No, non le caramelle. Il frutto della giuggiola è cresciuto in Cina da più di 4.000 anni e molte culture l'hanno usato nella medicina tradizionale. A causa dei suoi alti livelli di antiossidanti, i ricercatori stanno esaminando i suoi potenziali effetti sul cancro al seno e alla cervice.

13. Mela rosa

Una foto postata da William Chen (@wchen) il 22 settembre 2016 alle 1: 06 PDT

Altri nomi: chomphu, cera di mela, pomerac, mela malese, chompoo

Le mele di rosa fresche sono difficili da trovare negli Stati Uniti perché possono ospitare mosche della frutta e sono altamente deperibili. Tuttavia, a volte puoi trovare succo concentrato, gelatina o dessert a base di mele rosa. Il frutto prende il nome dal profumo di rosa dolce che emana a maturazione. La pelle ferma, di colore giallo-rosa, copre una polpa bianca croccante e semicroccata.

Le mele di rose sono una buona fonte di vitamine A e C. Se le mani ne prendi una nuova, fai attenzione ad evitare i semi. Sono considerati velenosi.

14. Pera asiatica

Una foto pubblicata da Lindsay Strannigan (@rosemarried) il 1 ° ottobre 2016 alle 5: 05 PDT

Altri nomi: mela gialla

Di tutti i frutti di questa lista, le pere asiatiche sono probabilmente le più facile da trovare fresco. Sono cresciuti negli Stati Uniti. Potrebbero persino essere disponibili sul mercato del tuo agricoltore locale a fine estate o all'inizio dell'autunno.

Hanno una consistenza croccante come una mela, ma il sapore di una pera. Con oltre un terzo della vostra fibra alimentare giornaliera raccomandata, le pere asiatiche fanno un buon spuntino. Hanno anche vitamina C, vitamina K e potassio. A differenza di una pera tradizionale, vuoi mangiarle quando sono croccanti.

15. Hawberry cinese

Una foto postata da Muhsin Ali Channa (@ muhsin101) il 6 ottobre 2016 alle 4: 30 PDT

Altri nomi: biancospino

Il cinese hawberry ha un'alta concentrazione di antiossidanti che un recente studio accredita con effetti protettivi del cuore come abbassare il colesterolo.Hawberry ha anche proprietà antinfiammatorie e antitumorali. Sebbene queste piccole bacche rosse finiscano spesso in integratori, puoi mangiarle fresche.

Ottieni un assaggio e ottieni i benefici

Troverai alcuni di questi frutti cinesi freschi o congelati nelle drogherie asiatiche e nei mercati dei contadini. Dai un'occhiata ai negozi di alimenti naturali per estratti e supplementi.

Esci dalla tua zona di comfort e includi alcuni di questi frutti meno conosciuti nella tua dieta. Non solo aggiungerai un po 'di eccitazione alla tua giornata, ma forniranno molti benefici per la salute. Vai avanti e mangia l'arcobaleno per una spinta nutriente.