Alimenti ad alta fibra per bambini: 10 idee gustose

Non è stato molto tempo fa che ero seduto in un ristorante con gli amici quando si inizia a lamentarsi del recente attacco di stitichezza del suo bambino.

Come un orologio svizzero, le altre donne intorno al tavolo erano in sintonia con i suggerimenti su cui erano capitati quando si trattava di stitichezza nelle loro case.

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"Prova metà succo e mezza acqua", suggerì uno. "Dagli dei fichi - Costco li ha in vendita", ha aggiunto un altro.

Me? Mi sono seduto lì per lo più in silenzio. Non perché la conversazione stessa mi abbia infastidito (come la madre di un bambino anch'io, so quanto spesso possa venire fuori l'argomento della cacca), ma soprattutto perché il mio piccolo non ha mai avuto problemi a rimanere normale.

So quanto sono fortunato.

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Penso che parte del motivo per cui la mia ragazza abbia sempre avuto un sistema digestivo sano è perché è sempre stata anche una persona molto buona. Mangia quasi tutto quello che ho messo davanti a lei, il che significa che ottiene un sacco di fibra.

Sfortunatamente, non è così facile per tutti i genitori. Alcuni bambini sono semplicemente schizzinosi e alcune famiglie non realizzano necessariamente il legame tra fibra e digestione.

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In effetti, un documento pubblicato su Advances in Nutrition richiede una maggiore educazione ai benefici della fibra per i bambini. Questo è specificamente perché quelle linee guida potrebbero non essere così conosciute come dovrebbero essere.

Perché la fibra?

Ci sono molti motivi per incoraggiare le fibre nell'alimentazione del tuo bambino e per assicurarti che anche tu stia diventando abbastanza! Per cominciare, la fibra si riempie e può aiutare a prevenire il diabete.

Naturalmente, i benefici più evidenti della fibra hanno a che fare con la digestione. Quando accoppiato con una buona idratazione, la fibra mantiene il tuo apparato digerente muovendosi come dovrebbe. Questo previene, e può anche trattare, la stitichezza in modo da non ritrovarti nel bel mezzo della notte con un bambino che soffre e non può fare la cacca.

Quanta fibra?

Secondo l'Istituto Nazionale di Diabete e Malattie Digestive e Rene, i bambini di età compresa tra 1 e 18 anni dovrebbero ricevere tra i 14 e i 31 grammi di fibre al giorno.

Ma cosa significa esattamente? E come fai a sapere quali alimenti forniranno la fibra di cui hanno bisogno?

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Alimenti ad alta fibra Verranno effettivamente

Le migliori fonti di fibre sono di solito cibi integrali. Questo può rendere difficile calcolare quanta fibra sta ricevendo tuo figlio. La buona notizia è che molte di queste fonti sono gustose. Non devi forzare verdure o grani granulosi sul tuo bambino per ottenere loro la fibra di cui hanno bisogno!

Questi 10 prodotti alimentari sono ottime fonti di fibre e solo così capita di essere alimenti che molti bambini mangeranno felicemente.E non ti preoccupare, ti daremo un calcolo approssimativo delle fibre in modo da poter iniziare a pianificare quei pasti quotidiani!

1. Farina d'avena: Inizia la mattinata di tuo figlio a destra con una scodella di fiocchi d'avena. Questa roba gustosa include circa 4 grammi di fibra per tazza (cotta). Puoi renderlo un bambino preferito aggiungendo cose come la cannella, lo sciroppo d'acero e l'uvetta.
2. Mele: Ogni bambino ama lo scricchiolio di una mela. Con 3. 6 grammi di fibra in una piccola, una mela al giorno può davvero essere la strada da percorrere! Aggiungi burro di arachidi per un altro 1. 6 grammi e un trattamento che i tuoi figli non saranno in grado di resistere.
3. Popcorn: Notte di film per famiglie? Tre tazze di popcorn schioccato contengono 2 grammi di fibra.
4. Carote: Certo, le carote sono un ortaggio e molti bambini si fanno beffe di verdure. Ma inforna alcune mini carote con la cannella e ottieni una gustosa sorpresa con 2. 9 grammi di fibra in ogni 1/2 tazza.
5. Banane: Con 3. 1 grammo di fibra in una banana media, questo è un ottimo spuntino pomeridiano.
6. Pane integrale: Il pane integrale e integrale ha una media di 2 grammi di fibra per fetta, ma è possibile trovarne uno con 3 o più grammi di fibre. Prepara un panino con burro di arachidi e gelatina per il pranzo di fine settimana e i tuoi bambini saranno estasiati!
7. Bacche: I lamponi offrono fino a 4 grammi di fibra per ogni 1/2 tazza. Mirtilli e fragole si aggiungono meno, rispettivamente a 1. 8 grammi e 1. 5 grammi per lo stesso importo.
8. Pasta integrale: Che ne dici di alcuni maccheroni fatti in casa per cena stasera? La pasta integrale ha 2 grammi di fibra per 1/2 tazza.
9. Pere: Vuoi un trattamento che racchiuda davvero il pugno di fibra? Una pera di medie dimensioni (con la pelle) fornisce 5 grammi di fibra!
10. Patate dolci: Con 3. 8 grammi di fibra in una patata dolce media, questo gustoso ortaggio non è solo per il Ringraziamento!

Ricette che non puoi perdere con

È bello sapere che puoi semplicemente consegnare ai tuoi bambini una pera e spedirli nel loro modo amante della fibra. Ma ci sono anche un sacco di grandi ricette che manterranno tutti nella tua famiglia a ottenere la fibra di cui hanno bisogno.

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Controllali, per cominciare, e considera invitare i tuoi figli a cucinare insieme a te!

• muffin ai mirtilli ad alto contenuto proteico e ad alto contenuto di fibre
• toast al burro con formaggio
• biscotti fatti in casa
• bocconcini di pollo con quinoa
• morsi energetici ad alta percentuale di fibre e proteine ​​
• muffin di farina d'avena
• patata dolce e fagioli neri
• biscotti alla banana chia
• ceci croccanti croccanti
• barrette di avena

Si può avere troppa fibra?

La verità è che sì, puoi avere troppa fibra. Quindi caricare i tuoi figli su Metamucil solo perché vuoi assicurarti che ottengano la fibra di cui hanno bisogno potrebbe ritorcersi contro dolori addominali e diarrea.

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Ma uno studio del Journal of Pediatrics suggerisce che un aumento moderato della fibra alimentare farebbe la maggior parte dei bambini più bene che male. Quindi saltare gli integratori di fibre alimentari (a meno che non sia stato consigliato dal medico del bambino di usarli).Piuttosto, lavora per infondere il tuo programma di menu giornaliero con tutti i cibi deliziosi che hanno già così tanta fibra da offrire.

The Takeaway

La prossima volta che sarai fuori a cena con gli altri tuoi amici genitori e il tema della stitichezza infantile verrà fuori, avrai molte idee gustose in fibra da condividere!