6 Grafici che ti convinceranno a bere più caffè

Il caffè non è il diavolo che è stato concepito per essere.

In realtà è una ricca fonte di antiossidanti. Le persone nei paesi occidentali ottengono più antiossidanti dal caffè che frutta e verdura … combinati (1, 2, 3).

Numerosi studi dimostrano ora che i bevitori di caffè hanno un rischio inferiore di molte gravi malattie, alcune delle quali uccidono milioni di persone all'anno.

La maggior parte di questi studi è di natura osservativa e non può dimostrare che il caffè abbia causato questi effetti benefici.

Tuttavia, questi studi dimostrano che il caffè è, per lo meno, decisamente non temibile.

Ecco 6 grafici che ti convinceranno che bere il caffè è una buona idea.

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1. Il caffè può ridurre il rischio di diabete di tipo 2

Il diabete di tipo 2 è caratterizzato da elevati livelli di zucchero nel sangue nel contesto dell'insulino-resistenza o dall'incapacità di secernere insulina.

Un massiccio studio di revisione che ha esaminato i dati di 18 studi, con un totale di 457, 922 partecipanti, ha rilevato che il consumo di caffè era legato a un rischio significativamente ridotto di diabete di tipo 2 (4).

Secondo questo studio, ogni tazza di caffè al giorno può ridurre il rischio di diabete di tipo 2 del 7%. Le persone che bevevano 3-4 tazze di caffè al giorno avevano un rischio inferiore del 24%.

Questa è una scoperta importante dato che il diabete di tipo 2 è uno dei più grandi problemi di salute del mondo e attualmente affligge oltre 300 milioni di persone.

Tenere presente che molti altri studi hanno raggiunto la stessa conclusione … i bevitori di caffè hanno un rischio significativamente inferiore di contrarre questa malattia, in alcuni studi fino al 67% (5, 6, 7, 8, 9).

Bottom Line: Numerosi studi hanno dimostrato che i bevitori di caffè hanno un rischio molto più basso di diabete di tipo 2, uno dei più grandi problemi di salute del mondo.

2. I bevitori di caffè hanno un basso rischio di malattia di Alzheimer

La malattia di Alzheimer è la malattia neurodegenerativa più comune al mondo e una delle principali cause di demenza.

Uno studio ha rilevato che le persone che bevevano caffè avevano un rischio inferiore del 65% di contrarre il morbo di Alzheimer (10).

Come puoi vedere dal grafico, il punto debole sembra essere di 3-5 tazze al giorno. Le persone che hanno bevuto più di 5 tazze hanno avuto un rischio maggiore rispetto a quelli che hanno bevuto 3-5.

La malattia di Alzheimer è un grosso problema al giorno d'oggi e non esiste una buona cura per questo. Pertanto, prevenirlo è incredibilmente importante.

Molti altri studi hanno avuto risultati simili. Per qualche motivo, i bevitori di caffè hanno un rischio molto più basso di malattia di Alzheimer (11, 12).

Bottom Line: I bevitori di caffè hanno un rischio ridotto di Alzheimer, la malattia neurodegenerativa più comune al mondo.

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3. Il caffè può ridurre il rischio di cancro al fegato

Il caffè sembra essere molto utile per il fegato.

Gli studi dimostrano che i bevitori di caffè hanno un rischio inferiore fino all'80% di cirrosi, malattie epatiche avanzate in cui il tessuto epatico è stato sostituito con tessuto cicatriziale (13, 14).

Ma ancora più importante, il caffè sembra ridurre il rischio di cancro al fegato, che è in realtà la seconda causa più comune di morte per cancro in tutto il mondo.

In uno studio dal Giappone, le persone che bevevano 2-4 tazze di caffè al giorno avevano un rischio inferiore del 43% di cancro al fegato. Chi ha bevuto 5 o più tazze ha avuto un rischio inferiore del 76% (15).

Molti altri studi concordano con questo … i bevitori di caffè hanno meno tumore al fegato di quelli che non bevono caffè. Viene trovata una chiara relazione dose-risposta (16).

Bottom Line: Il caffè sembra avere grandi benefici per la salute del fegato. I bevitori di caffè hanno un rischio molto più basso di cirrosi, così come il cancro del fegato, che è la seconda causa più comune di morte per cancro in tutto il mondo.

4. I bevitori di caffè hanno un rischio molto più basso di malattia di Parkinson

La malattia di Parkinson è la seconda malattia neurodegenerativa più comune. È caratterizzato dalla morte delle cellule generatrici di dopamina nel cervello.

In un importante studio di revisione, le persone che bevevano 3 tazze di caffè al giorno avevano un rischio inferiore del 29% di sviluppare il morbo di Parkinson. Salire fino a 5 tazze al giorno ha avuto un beneficio aggiuntivo molto piccolo (17).

Ci sono molti altri studi che dimostrano che i bevitori di caffè (e di tè) hanno un rischio ridotto di Parkinson (18, 19).

È importante notare che, nel caso del Parkinson, la caffeina stessa sembra essere responsabile. Il caffè decaffeinato non ha alcun effetto protettivo (20).

Bottom Line: Numerosi studi dimostrano che le persone che bevono caffè caffeinato (ma non decaffeinato) hanno un minor rischio di malattia di Parkinson.

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5. Il caffè può renderti più felice e ridurre il rischio di depressione e suicidio

La depressione è un problema incredibilmente comune. È un grave disturbo mentale che può portare a una qualità della vita drasticamente ridotta.

Circa 4. 1% delle persone negli Stati Uniti soddisfa i criteri per la depressione clinica.

In uno studio di Harvard del 2011, le persone che bevevano caffè avevano il 20% in meno di probabilità di diventare depresse (21).

Quando si tratta di suicidio, i bevitori di caffè hanno un rischio molto inferiore. In una recensione di 3 studi, le persone che bevevano 4 o più tazze di caffè al giorno avevano il 55% in meno di probabilità di suicidarsi (22).

Bottom Line: Gli studi dimostrano che i bevitori di caffè hanno un rischio minore di depressione e un rischio inferiore fino al 55% di suicidarsi.

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6. Il caffè può ridurre il rischio di morte

Il caffè è ricco di antiossidanti … ma si ritiene che il danno ossidativo sia uno dei meccanismi alla base dell'invecchiamento.

Il caffè sembra anche ridurre il rischio di alcuni importanti assassini come il cancro del fegato, il diabete di tipo 2 e il morbo di Alzheimer.

Pertanto, ha senso solo che potrebbe aiutarti a vivere più a lungo. Uno studio innovativo pubblicato nel New England Journal of Medicine lo ha confermato (23).

In questo studio, 402, 260 persone di età compresa tra i 50 ei 71 anni sono state interrogate sulle loro abitudini.

Coloro che hanno bevuto caffè avevano meno probabilità di morire durante il periodo di studio di 12-13 anni. Il punto debole sembrava essere di 4-5 tazze al giorno, con un rischio ridotto del 12% di morte negli uomini e del 16% nelle donne.

Ricorda che il rischio ha ripreso a salire man mano che le persone superano le 6 tazze al giorno. Per questo motivo, quantità moderate di caffè sembrano essere benefiche, ma bere troppi può essere dannoso.

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Take Home Message

Se vuoi godere dei benefici per la salute del caffè, assicurati di non mettere cose malsane (come lo zucchero) e di non berlo fino a tardi se tende a disturbare il sonno.

Alla fine della giornata, sembra chiaro che il caffè NON è il cattivo che è stato concepito per essere.

Con i suoi potenti antiossidanti e gli effetti benefici sulla salute, il caffè può letteralmente essere la bevanda più salutare del pianeta.