Perdita di peso e la dieta 80/20
Sommario:
The freshman 15.
Beer gut.
Pubblicità PubblicitàDiffusione di mezza età.
Maniglie di ibernazione.
I moniker per il temuto aumento di peso sono infiniti, ma non importa come lo chiami, la maggior parte di noi ha saltato sulla dieta girandola in una sola volta nelle nostre vite nel tentativo di perdere peso.
PubblicitàLa dieta è un affare complicato.
Chiunque abbia mai provato a perdere peso sa quanto sia difficile rinunciare ai cibi preferiti e attenersi a una dieta.
PubblicitàPubblicitàLa sola parola "dieta" ci fa sentire privati, il che ci mette sulla scia scivolosa verso lo spargimento di cibi ipercalorici e grassi.
Quindi probabilmente ti piaceranno i suoni di questo: La Dieta 80/20 è un nuovo piano alimentare che ti dà il permesso di assecondare i tuoi cibi preferiti purché tu mangi veramente sano il resto del tempo.
Qual è la dieta 80/20?
In "La dieta 80/20", la nutrizionista australiana, chef e personal trainer Teresa Cutter scrive che si può perdere peso se si mangia l'80% delle volte e si concede cibo meno sano per i restanti 20 per cento dei tuoi pasti
Cutter significa alimenti interi, non trasformati o elaborati minimamente, molta frutta, verdura, proteine magre e cereali integrali, oltre a molta acqua. Il suo libro contiene oltre 130 ricette per aiutarti a mangiare sano e perdere peso.
Tenete presente, tuttavia, che la definizione di Cutter di cibi meno salutari potrebbe non coincidere con la vostra.
Pubblicità PubblicitàProbabilmente stavate immaginando di seguire la linea con piatti stellari e buoni per voi dal lunedì al venerdì e di concedervi pizza e birra durante il fine settimana. Non così in fretta. Questa dieta non dà il permesso di abbuffarsi.
La colazione, il pranzo e la cena per una settimana equivalgono a 21 pasti, quindi l'80 percento sarebbe 17 pasti sani.
Ciò lascia quattro opportunità indulgenti, ma Cutter ammette che se mangi gola a pizza, patatine fritte e cheeseburger per quei quattro pasti, hai appena annullato tutto il buon lavoro dell'80 percento.
PubblicitàPuoi avere quel cheeseburger, disse, solo che non hai un Whopper e due patatine fritte.
Funziona?
"Penso che un piano 80/20 sia un ottimo approccio", ha detto a Healthline Kristin Kirkpatrick, dietista con licenza e registrata.
Pubblicità Pubblicità"Ho visto con i miei pazienti che la forza di volontà [da sola] non funziona, rende solo le persone che vogliono i cibi che stanno rinunciando ancora di più", dice. "Pertanto, concedersi qualche indulgenza qua e là potrebbe non essere una cosa così brutta. Con i miei pazienti tendo ad essere un po 'più conservativo e suggerisco una divisione 90/10. "
I menu ben bilanciati costruiti intorno a frutta, verdura, proteine magre e cereali integrali ti aiuteranno a sentirti pieno e, grazie al contenuto di fibre e acqua, mantengono il tuo sistema funzionante.Tuttavia, dal momento che la perdita di peso è tutta una questione di bruciare più calorie di quelle che si consumano, è comunque necessario esercitare il controllo delle porzioni.
Talia Koren, che fa blog su WorkweekLunch. com, perso 10 sterline seguendo la regola 80/20.
Pubblicità"Mangiare raramente rende tutti veramente felici perché è estremamente difficile", ha scritto Koren. "Alcuni controlli sono buoni, ma quando imposti troppe regole, alla fine ti ritroverai al punto di partenza. "
Koren ha seguito un piano settimanale, ma altri preferiscono il regime quotidiano di due pasti sani e spuntini al giorno e una indulgenza. Per Koren, la preparazione e la pianificazione hanno richiesto molto tempo e sforzi, ma lei dice che avere sempre cibo nutriente sempre disponibile (fa il suo pranzo e non pranza spesso) ha contribuito a tenerla sulla pista 80/20.
PubblicitàPubblicitàUn altro aspetto positivo della dieta 80/20 è che rimuove l'angoscia che spesso proviamo quando ci concediamo il cibo nondiet come cupcakes, biscotti, gelati e simili.
"Perdere la vergogna di avere un cibo preferito ogni tanto può a sua volta deviare un'intera abbuffata", ha detto Kirkpatrick.
Il lato negativo
Tempo e denaro possono essere un fattore negativo nel seguire la dieta 80/20. Dal momento che il cibo fresco e i buoni tagli di proteine magre possono essere più costosi di quelli in scatola, surgelati, in scatola e fast food, potresti dover allungare un po 'il budget.
Dovrai anche essere organizzato e in grado di impegnare la preparazione del pasto.
Ad esempio, Koren prepara i pasti di domenica e mercoledì per i giorni successivi e fa buon uso di contenitori di plastica sigillabili.
Scopri se la preparazione del pasto con contenitori di alimenti in plastica sta sabotando la tua dieta.
Il fatto di non eseguire correttamente i calcoli potrebbe anche essere un inconveniente, ha aggiunto Kirkpatrick.
"Se il 20 percento si trasforma in 40 percento e gli articoli sani scendono solo nel 60 percento, allora si incontrano problemi", ha detto a Healthline. "Si tratta di piccole quantità di cose. Se si avvia piccoli giri in porzioni più grandi e cibi malsani, questo non è il piano giusto per te. "
Fino ad oggi, non c'è scienza dietro la dieta 80/20, ma uno studio pubblicato su Obesity Facts nel 2014 attesta la teoria alla base di questa dieta. I ricercatori hanno scoperto che è ancora possibile perdere peso dopo piccoli splurges se si compensano e si mangia in buona salute il più delle volte.
Lo studio aggiunge che anche se non perdi peso, sarai complessivamente più sano e potresti avere un rischio più basso per condizioni come malattie cardiache, ipertensione e cancro.
Le diete che promettono una perdita di peso rapida e indolore potrebbero funzionare inizialmente, ma raramente rimangono costanti nel lungo periodo. Che cosa fa il lavoro sta cambiando stile di vita e riadattando il tuo pensiero sul cibo. La dieta 80/20 si avvicina agli aspetti fisici e mentali della perdita di peso e potrebbe essere un metodo ragionevole e sostenibile per perdere peso e rimanere in salute.
