Dieta a base di frutta: benefici, rischi e altro

Cosa c'è nella dieta alla frutta?

La dieta fruttariana o di frutta è una dieta vegana altamente restrittiva. Esclude tutti i prodotti di origine animale, compresi i prodotti lattiero-caseari. Le persone che seguono questo programma mangiano una dieta costituita principalmente da frutta cruda.

Anche verdure, frutta secca, noci e semi possono essere consumati con moderazione.

Altri tipi di cibo, come cereali, legumi e tuberi, sono severamente limitati o completamente eliminati. Il cibo cotto di qualsiasi tipo, compresa la frutta cotta, viene evitato.

Non esiste un modo specifico per fare la dieta a base di frutta. Alcuni fruttariani mangiano solo frutti caduti a terra, piuttosto che frutti raccolti. Altri non mangeranno semi, perché hanno la capacità di diventare piante viventi.

Seguire la dieta a base di frutta comporta molti rischi, come la malnutrizione, quindi parla con il medico delle tue intenzioni. Possono guidarti su come soddisfare i tuoi bisogni nutrizionali senza mettere a rischio la tua salute.

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Vantaggi potenziali

Quali sono i potenziali benefici?

Se consumato con moderazione, la frutta può essere una parte molto salutare di una dieta nutriente. Alcuni benefici del consumo di frutta includono:

I frutti contengono fibre, che possono aiutare a ridurre il colesterolo e incoraggiare i movimenti intestinali regolari. Mele, pere, more e lamponi sono esempi di frutta ad alto contenuto di fibre alimentari.
Arance, peperoni rossi e fragole sono esempi di frutti che contengono molta vitamina C. Ciò aiuta a mantenere denti e gengive sani. La vitamina C supporta anche il sistema immunitario.
Banane, guaiave, meloni e mango sono esempi di frutti più ricchi di potassio. Il potassio può aiutare a mantenere una pressione sanguigna sana e regolare l'equilibrio dei fluidi nel corpo.
Arance e frutti tropicali come i manghi sono ricchi di folati. Questo può aiutare il corpo a produrre globuli rossi. Il folato supporta anche uno sviluppo fetale sano. Alla ricerca di frutti a basso contenuto di zucchero? Prova questi.
Prugne nere, prugne e tutte le bacche sono esempi di frutti ricchi di antiossidanti. Gli antiossidanti limitano la produzione di radicali liberi. Possono proteggere la tua pelle e combattere la malattia.

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Rischi potenziali

Quali sono i potenziali rischi?

Diverse sostanze nutritive che sono vitali per la salute generale sono carenti in una dieta a base di frutta.

Questo include:

proteine
grassi
calcio
vitamine B
acidi grassi omega-3

A causa della natura altamente restrittiva della dieta, la malnutrizione è una preoccupazione importante. Il tuo corpo potrebbe persino andare in modalità di fame. Ciò significa che il tuo metabolismo rallenterà nel tentativo di trattenere le riserve nutrizionali e risparmiare energia.

Potresti anche provare anemia, stanchezza e un sistema immunitario ridotto. Nel tempo, la mancanza di calcio può portare all'osteoporosi.

Una dieta a base di frutta è anche molto pesante per lo zucchero, anche se è una fonte naturale. Questo potrebbe renderlo una scelta sbagliata per le persone con diabete, prediabete, sindrome dell'ovaio policistico o insulino-resistenza.

Non ci sono regole ferree da seguire, quindi potresti essere in grado di adattare la dieta alla frutta alle tue esigenze nutrizionali specifiche. Limitare l'assunzione di frutta al 50 percento e l'aggiunta di fonti proteiche, come noci o integratori approvati dai vegetariani, può aiutare a bilanciare i deficit nutrizionali inerenti alla dieta dei frutti.

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Per iniziare

Come passare a una dieta di frutta

Se la dieta ti piace, procedi lentamente. Piuttosto che ricominciare tutto in una volta, fai una transizione graduale dai tuoi schemi alimentari attuali.

Può significare rinunciare:

alcool
prodotti animali
cereali
alimenti trasformati
caffeina

Dovresti anche aggiungere:

frutti crudi
dadi < 999> semi
verdure
I fruttariani in genere mangiano liberamente da più gruppi di frutta. Si consiglia di attenersi a un piano di tre pasti al giorno, o costruire da quattro a cinque pasti più piccoli durante il giorno.

I gruppi di frutta tra cui scegliere includono:

frutti acidi, come arance, pompelmi, pomodori, bacche, prugne e mirtilli rossi

frutti subacidi, come mele, albicocche, lamponi e ciliegie < 999> frutti oleosi, come avocado, olive e noci di cocco
frutti dolci, come banane, datteri, fichi e uve
frutti amidacei, come zucchine
meloni di ogni tipo
verdura- frutta, come cetrioli e peperoni
Se possibile, optare per i frutti biologici quando possibile. E se vuoi che durino più a lungo, assicurati di conservare correttamente i tuoi frutti!
Dovresti anche bere acqua, acqua di cocco o succo di frutta al 100% per tutto il giorno.

Con ogni pasto

Durante la transizione, può aiutare a cuocere a vapore o inzuppare frutta e verdura fino a quando non sei pronto per andare completamente crudo.

Dovresti anche cercare di includere frutta oleosa ad ogni pasto per fornire grasso al tuo corpo.

Prova ad includere una fonte proteica, come noci o semi, ad ogni pasto.
Dovresti includere anche verdure crude o leggermente al vapore, come patate dolci e sedano, con ogni porzione.
Assicurati di bere molti liquidi, come acqua e succo naturale di frutta.
Indipendentemente dal tipo di piano alimentare che segui, il tuo corpo deve muoversi per essere in salute. La dieta fruttariana potrebbe non fornire abbastanza energia per l'esercizio. Se trovi che sia così, potrebbe essere una bandiera rossa che devi modificare il tuo apporto nutrizionale.
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Rivolgiti al medico

Se il tuo obiettivo è la perdita di peso, l'aumento della salute o uno stile di vita più naturale, fare il check-in con il medico prima di iniziare la dieta a base di frutta è un buon idea. Questa dieta può avere un effetto negativo sulla salute generale se si dispone di una condizione medica di base o di assumere qualsiasi farmaco. Il medico può aiutarti a capire i tuoi rischi individuali e aiutarti a modificare la dieta in base alle tue esigenze.