17 Ricette per andare da latte e senza soia durante l'allattamento

Ecco 17 ricette - tra cui opzioni vegane e paleo - puoi mangiare a colazione, pranzo, cena o dessert.

Come forse sapete, mangiare per due va oltre la fase della gravidanza. Dove diventa complicato è quando una madre che allatta ha un bambino con un'allergia o intolleranza alimentare. Le proteine ​​di ciò che si mangia possono comparire nel latte materno entro 3 o 6 ore dopo il pasto, il che significa che il bambino potrebbe consumare allergeni.

"Una strategia comune per le madri che allattano con i bambini gassosi è quella di tagliare i latticini nella loro dieta per alcuni mesi, e provare a reintrodurla di nuovo quando il bambino è più vecchio per vedere se lo stesso i sintomi ritornano o no ", afferma Melissa Olson, dietista nutrizionista, consulente in allattamento certificato e direttore della nutrizione presso Community Healthcare Network.

Consumare top allergeni come soia e latticini durante l'allattamento può effettivamente essere protettivo contro le future allergie nel bambino. Ma se hai bisogno di una dieta priva di latticini e di soia a causa dei sintomi o della diagnosi del tuo bambino, dai un'occhiata a queste 17 ricette - tra cui opzioni vegane e paleo - qui sotto.

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Colazione

Pasti sani per dare energia alla tua giornata

Muffins al bianco d'uovo

Questi muffin albume di The Ultimate Paleo Guide sono il cibo ideale per il viaggio. Questi muffin nutrienti e facili da riscaldare possono essere preparati 12 alla volta e conservati in frigorifero per ogni momento della giornata. I bianchi d'uovo sono una grande fonte di proteine ​​magre. Le verdure forniscono fibre e micronutrienti per te e il tuo bambino per rimanere in salute.

Budino di semi di Chia

Budino di semi di Chia di Oh She Glows è il preferito dalle noccioline della salute! È ricco di proteine ​​e grassi sani. Può anche essere inferiore in zucchero rispetto ai cereali o ai fiocchi d'avena. È anche facilmente personalizzabile in base ai tuoi gusti e condimenti preferiti. Questa ricetta fornirà grassi sani per la vostra dieta e la produzione di latte materno.

Quinoa per colazione con pane tostato alla cannella

Questa "quinoa" di cereali per colazione di Cookie and Kate è fatta con noci pecan e quinoa per una colazione ad alta percentuale di proteine. Optare per mandorle, lino, cocco o latte di canapa al posto del latte vaccino e yogurt consigliato come guarnizione facoltativa nella ricetta. O lasciarlo fuori del tutto.

Insalata per la colazione

Le ciotole per la colazione sono un modo semplice per includere proteine ​​e sostanze nutritive dalle verdure in una colazione. In questa ricetta di Fed e Fit, le uova e la salsiccia possono essere preparate in anticipo e così come le verdure. Puoi tenere gli ingredienti preparati in frigo per la colazione o uno spuntino facile da mettere insieme velocemente.

Bruschetta all'avocado

Abbiamo visto e sentito parlare di toast all'avocado ed è ancora un classico. L'avocado è un'ottima fonte di grassi sani. Se abbinato a una fonte di proteine ​​come un uovo e un pomodoro nutriente, questo può essere un pasto sano ed equilibrato per il tuo latte materno.Impara come fare il classico toast con avocado in questa ricetta di California Avocado. Assicurati che il pane che scegli abbia una lista di ingredienti semplice e non contenga ingredienti di soia o latticini.

Per saperne di più: Necessità nutrizionali durante la gravidanza »

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Pranzo

Pasti di mezzogiorno che non ti daranno cibo coma

Quinoa e kale protein power salad

La quinoa, kale e i fagioli ceci in questa ricetta di Foodie Crush possono essere conservati per alcuni giorni. Questa ricetta è ricca di proteine ​​e micronutrienti.

Insalata di patate dolci alla pancetta e lime

Questa ricetta di Paleo Hacks è ricca di nutrizione e sapore. Contiene patate dolci a base di vitamina A e fibre e aglio e cipolle verdi per sapore e antiossidanti. Tratta i sapori insieme alla pancetta, all'olio di cocco e al succo di lime.

Insalata verde di alimentazione arcobaleno con piselli dagli occhi neri

Questa insalata di Cotter Crunch contiene un foraggio grossolano molto nutriente ma sottovalutato: cavolo viola e cavolo. Questa insalata è piena di piselli, vitamine e minerali dagli occhi neri ricchi di proteine ​​e alcune proprietà anti-infiammatorie dell'aceto di mele.

Insalata di pollo, avocado e noci

Questa ricetta di Paleo Hacks è ricca di proteine ​​del petto di pollo, noci e uova. Fornisce grassi sani da avocado e olio di semi di lino. Se sei un carnivoro, questa ricetta calmerà il tuo dente salato.

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Insalata estiva di melone e prosciutto

Questa ricetta è un'altra di Paleo Hacks. È rinfrescante per l'estate e ricco di antiossidanti e proteine. Gli ingredienti sono facili da preparare e possono essere acquistati pre-tagliati per unire facilmente.

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Cena

Pasti serali facili da preparare

Tagliatelle di zucchine con pesto di avocado e gamberetti

I noodles di zucchine sono facili da preparare quando si ha uno spiedino vegetale (provatelo con Williams- Sonoma). Questi vortici verdi sono un ottimo sostituto per gli spaghetti: sono a basso contenuto di carboidrati. Questa ricetta di Eating Well offre pesto di avocado senza latticini per i grassi sani e le proteine ​​dei gamberi, per un pasto sano ed equilibrato per te.

Ciotole di taco Paleo e ciotole di taco pallido

Questa padella di Paleo Taco di Sweet C è piena di proteine, fibre e micronutrienti. Puoi seguire la ricetta di Sweet C o creare la tua combinazione per ottenere un pasto delizioso proprio come piace a te.

Nachos vegani

Nachos salutari? Sì grazie! Questa ricetta di Minimalist Baker contiene carboidrati derivati ​​da tortilla chips, proteine ​​di fagioli, grassi sani di guacamole e antiossidanti di salsa, jalapeño e cipolla. La salsa "al formaggio" è fatta anche senza anacardi nel caso in cui non si possano mangiare noci.

Funghi ripieni di tacchino e spinaci

Questa ricetta di Table for Two è ottima - ogni fungo ripieno è un pasto ricco di ingredienti nutrizionali. Questi possono essere fatti in anticipo e conservati in contenitori individuali per la settimana per cene facili da afferrare.

Peperoncino vegetariano

Per le persone che hanno bisogno di risparmiare tempo, il peperoncino è una ricetta molto semplice da preparare e conservare per la settimana.Questa ricetta di Cookie and Kate è vegetariana con fagioli come fonte principale di proteine. Può essere preparato con carne macinata se si mangia carne.

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Dessert

Dolcetti che ti piacerà condividere

Tartufi di avocado al cioccolato fondente

I tartufi di avocado al cioccolato fondente possono sembrare strani, ma in realtà sono più cremosi dei tartufi al cioccolato. Il cioccolato fondente contiene meno zucchero di un cioccolato al latte e l'avocado è pieno di grassi sani. Questa ricetta di Detoxinista non richiede dolcificanti aggiuntivi come il miele e non ne ha bisogno. Il miele può essere incluso nella ricetta se hai bisogno di un po 'più di dolcezza per il tuo tartufo, però.

Crema al lampone

I dolci sani sono più facili da fare di quanto si pensi. Questa ricetta di Whole Foods utilizza solo tre ingredienti. Devono solo essere mescolati insieme dopo essere stati preparati per un dessert delizioso e semplice che sia anche privo di sensi di colpa. Sotto gli anacardi per la crema di cocco se non puoi mangiare noci.

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Cose da ricordare

Puoi prevenire lo sviluppo di allergie alimentari?

Per quanto riguarda la prevenzione dell'allergia, non è consigliabile che le donne in gravidanza e allattamento cambino la loro dieta o assumano integratori per prevenire allergie nei loro bambini.

Cheryl Harris, dietista nutrizionista, consulente certificato per l'allattamento e proprietario di Harris Whole Health, afferma che evitare gli allergeni per i bambini sani che sono allergici può causare più danni che benefici. "Le madri hanno bisogno di evitare quei cibi se lei o il bambino in allattamento hanno già un'allergia al cibo", spiega. Consumare potenziali allergeni durante la gravidanza e l'allattamento al seno può effettivamente essere protettivo contro le allergie alimentari future nel bambino.

Concentrarsi troppo sull'evitare un allergene può portare a squilibri nutrizionali. È importante che tu e il tuo bambino abbiate una dieta composta da tutti i nutrienti di cui il vostro bambino ha bisogno per una crescita sana e per lo sviluppo immunitario e cerebrale. Proteine ​​magre, fagioli, noci, semi, cereali integrali, frutta e verdura possono fornire tutte le esigenze nutrizionali di una madre e di un bambino.

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Sheena Pradhan è stata pubblicata su The Huffington Post ed è regolarmente collaboratrice in India. com e Brown Girl Magazine. Come modella, ex semi-professionista triatleta ed ex regina di bellezza, Sheena Pradhan ora dirige lo studio privato Nutritious Balance, attraverso il quale offre coaching nutrizionale e un servizio di consegna pasti. Puoi connetterti con lei su Twitter @sheenapradhan.