Dieta eczema: cibi da mangiare e cibi da evitare

Che cosa significa eczema per la mia dieta?

L'eczema è una condizione infiammatoria della pelle. Conosciuto anche come dermatite atopica, può causare irritazione della pelle, trasudando vesciche e eruzioni cutanee pruriginose. Può anche portare a macchie cutanee coriacee che appaiono nel tempo.

L'eczema è più comune nei bambini di età inferiore ai 2 anni, ma può colpire anche i bambini più grandi e gli adulti. I fattori scatenanti ereditari e ambientali possono avere un ruolo nello sviluppo della condizione, ma la sua causa non è chiaramente compresa. Molti bambini "crescono" di eczema e sperimentano pochi o nessun focolaio da adulti.

Molte persone che hanno l'eczema sono anche diagnosticate con allergie alimentari. Le allergie alimentari comuni associate all'eczema includono:

• latte vaccino
• uova
• prodotti a base di soia
• glutine
• noci
• pesce
• molluschi

Mangiare alcuni cibi non sembra causare eczema, anche se potrebbe scatenare una riacutizzazione se si dispone già della condizione. Mantenere una dieta eczema-friendly è la chiave per la gestione generale delle condizioni.

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Alimenti da mangiare

Ci sono alcuni cibi che dovrei mangiare?

Mangiare cibi antinfiammatori può aiutare a ridurre o ridurre i sintomi dell'eczema. Ciò include:

Pesce grasso: Potrebbe essere in grado di ridurre i sintomi mangiando pesce grasso, come salmone e aringa. L'olio di pesce contiene alti livelli di acidi grassi omega-3, che sono un antinfiammatorio. Si può anche prendere in considerazione l'assunzione di un integratore di omega-3. Per trattare l'eczema, si consiglia di consumare 6 grammi di acidi grassi omega-3 al giorno.

Alimenti contenenti quercetina: La quercetina è un flavonoide a base vegetale. Aiuta a dare a molti fiori, frutta e verdura il loro ricco colore. È anche un potente antiossidante e antistaminico. Ciò significa che può ridurre l'infiammazione e i livelli di istamina nel corpo.

Gli alimenti ricchi di quercetina includono:

• mele
• mirtilli
• ciliegie
• broccoli
• spinaci
• kale

Alimenti contenenti probiotici: Alimenti probiotici come lo yogurt contengono colture vivi che aiutano a sostenere un forte sistema immunitario. Questo può aiutare a ridurre le riacutizzazioni o le reazioni allergiche.

Pianificazione di una gravidanza? Un bambino può avere meno probabilità di sviluppare eczema se la madre assume i probiotici ed evita di bere latte vaccino durante la gravidanza. La ricerca suggerisce anche che i bambini che allattano esclusivamente durante i primi tre mesi di vita hanno meno probabilità di sviluppare eczema.

Altri alimenti ricchi di probiotici includono:

• pane a lievitazione naturale
• zuppa di miso
• sottaceti fermentati naturalmente
• formaggi molli, come il Gouda
• crauti non pastorizzati
• kefir
• tempeh <999 > Le tue migliori scommesse alimentari dipendono in gran parte da eventuali allergie alimentari che potrebbero esserti state diagnosticate.Gli alimenti considerati eczemi-compatibili possono scatenare una riacutizzazione in coloro che sono allergici a loro.

Alimenti da evitare

Ci sono alimenti che dovrei limitare o evitare?

Ciò che si mangia non può causare direttamente eczema, ma può innescare un aumento dei sintomi. Ciò è particolarmente vero se si mangia un alimento a cui si è allergici o comunque sensibili.

Le allergie alimentari comuni includono:

prodotti caseari

• uova
• soia
• noci
• Gli alimenti contenenti conservanti e ingredienti artificiali possono anche esacerbare i sintomi. Ciò include alimenti ricchi di grassi trans, come la margarina, i cibi trasformati e il fast food.

Gli alimenti ricchi di zuccheri possono anche causare riacutizzazioni dell'eczema. Lo zucchero causa il picco dei livelli di insulina, che può causare infiammazione.

Gli articoli in genere ricchi di zuccheri includono:

dolci

• alcune bevande al caffè
• alcune bibite
• alcuni frullati
• articoli fast food, come hamburger
• Check out: è l'olio di enotera efficace per il trattamento dell'eczema? »

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La dieta prevede di provare

C'è un programma dietetico specifico che posso seguire?

Non esiste una dieta eczema adatta a tutti, anche se una dieta ricca di antiossidanti può aiutare a ridurre i sintomi. Alcuni piani alimentari sono basati su principi che potrebbero essere utili per ridurre i sintomi:

Dieta mediterranea

Questa dieta enfatizza il consumo:

frutti

• verdure
• pesce
• grassi sani, come olio d'oliva
• Include anche vino rosso, che contiene quercetina.

I dessert e la carne rossa zuccherati possono essere consumati in quantità molto ridotte o per niente in questa dieta.

Dieta anti-infiammatoria

Questo piano alimentare si concentra sull'eliminazione di cibi che aumentano l'infiammazione e mangiano cibi ricchi di fibre. Si pone una forte enfasi su:

frutti

• verdure
• cereali integrali
• grassi sani, come l'olio d'oliva
• pesce, che sono ricchi di acidi grassi omega-3.
• Gli alimenti trasformati chimicamente non sono inclusi in questo piano alimentare.

Diete disidriche e ad eliminazione

E le diete disidriche e di eliminazione?

Ci sono altre due diete che potresti voler prendere in considerazione: la dieta disidrotica è specifica per quelli con eczema disidrotico. La dieta di eliminazione può aiutare coloro che non sanno cosa siano i loro fattori scatenanti dell'eczema.

Dieta disidrotica

L'eczema disidrico è caratterizzato da piccole vesciche sulle mani e sui piedi. Come altre forme di eczema, la sua causa è sconosciuta. Gli allergeni, inclusi gli allergeni alimentari, possono influenzare le riacutizzazioni.

Il nichel e il cobalto possono esacerbare i sintomi dell'eczema disidrico. La dieta disidrotica comporta l'evitare cibi che contengono questi elementi per aiutare a ridurre i focolai.

Nichel e cobalto possono essere trovati in:

grano integrale

• grano intero
• segale
• avena
• cacao
• lievito in polvere
• prodotti a base di soia
• frutta secca <999 > ceci
• alimenti in scatola
• Gli alimenti ricchi di vitamina C possono aiutare a ridurre l'assorbimento di questi elementi, quindi anche mangiare molta frutta e verdura fresca può essere d'aiuto. Questo include:
• peperoni

kale

• arance
• fragole
• cavolfiori
• ananas
• mango
• La dieta di eliminazione è raccomandata per le persone che hanno diagnosticato allergie alimentari.Se non si è sicuri di cosa siano i fattori scatenanti dell'eczema, provare la dieta di eliminazione potrebbe ridurre o meno le riacutizzazioni.
• Esistono molti fattori scatenanti per l'eczema al di fuori di ciò che si mangia, inclusi lo stress, i prodotti topici e le sostanze ambientali. Ciò potrebbe rendere più difficile determinare quale sia la causa dei tuoi focolai.

Se desideri provare la dieta di eliminazione, inizia rimuovendo alimenti specifici o gruppi di alimenti da ciò che mangi per almeno tre giorni per vedere se le tue riacutizzazioni diminuiscono. Per ottenere i migliori risultati, prova a rimuovere uno specifico cibo o gruppo alimentare alla volta.

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Going senza glutine

Sarebbe di aiuto mangiare cibi privi di glutine?

Per alcune persone, la celiachia e l'eczema sembrano andare di pari passo. Ciò potrebbe essere dovuto al legame genetico che entrambi i disturbi hanno. La celiachia viene trattata rimuovendo il glutine dalla dieta. Se hai la celiachia o la sensibilità al glutine oltre all'eczema, potresti vedere un miglioramento reale della tua pelle se elimini il glutine.

Il cibo senza glutine è diventato molto popolare e molti alimenti sono ora etichettati come senza glutine. La maggior parte dei prodotti di frumento, segale e orzo hanno anche sostituti senza glutine che è possibile acquistare. Qui c'è un po 'di immaginazione. Ad esempio, è possibile utilizzare fiocchi di patate anziché briciole di pane per rivestire le cotolette di pollo e farina di mandorle invece di farina di frumento per la cottura.

Continua a leggere: Trattamenti alternativi Eczema »

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Da asporto

La linea di fondo

Molti fattori scatenanti potrebbero causare sintomi correlati all'eczema, compreso quello che mangi. Non c'è una sola dieta che elimina l'eczema in tutti, ma una buona regola è quella di evitare cibi che sembrano peggiorare i sintomi. Concentrati su una dieta sana piena di frutta e verdura fresca, grassi sani e proteine ​​magre. Questo può aiutarti a evitare alcune o addirittura tutte le tue riacutizzazioni da eczema.

Se stai pianificando una gravidanza e l'eczema funziona in famiglia, parla con il medico. Possono superare tutte le misure preventive che è possibile adottare per ridurre il rischio di sviluppare la condizione del bambino.