Bietole: le nostre ricette preferite
Sommario:
- 1. Frullato di barbabietola rossa
- 2. Barbabietole contadine francesi
- 3. Torta di mousse al cioccolato
- 4. Ricetta per barbabietole e mandorle
- 5. Insalata di avocado, barbabietole e caprese
- 6. Insalata di quinoa con barbabietole arrostite, ceci e arancia
- 7. Napoleone di formaggio di barbabietola e capra
- 8. Insalata di riso selvatico e barbabietola germogliata
- 9. Insalata di limone, dijon e barbabietola
- 10. Pesto alle barbabietole
- 11. Barbabietola cruda con olio al pesto
- 12. Barbabietole da 10 minuti con erba cipollina, scalogno e aglio
- 13. Curry di barbabietola
- 14. Brownies al cioccolato fondente
Non ne hai mai abbastanza delle barbabietole? Non farlo! Attualmente è la stagione delle barbabietole e ci sono molti modi per preparare questo ortaggio sano.
Le barbabietole sono caricate con potassio, vitamina A, ferro, antiossidanti e altri nutrienti, e sono a basso contenuto di calorie. La betaina, un nutriente nelle barbabietole, ha dimostrato di proteggere il corpo dallo stress ambientale e di combattere l'infiammazione. Bere succo di barbabietola è stato trovato per essere efficace nel contribuire ad abbassare la pressione sanguigna sistolica, anche!
pubblicitàLa pubblicitàLe barbabietole si presentano in tonalità rosse e gialle, quindi, sia che le inforniate o le saltiate, funzionano bene quando cercate un piatto che appaia, oltre che di sapori, buono. Se vuoi trovare nuovi modi per preparare barbabietole, prendi parte a questa raccolta di ricette che non possono essere battute!
1. Frullato di barbabietola rossa
Con il loro sapore potente, le barbabietole potrebbero non essere un ingrediente tipico del frullato. Ma questa ricetta bilancia le barbabietole con bacche, yogurt e polvere di cacao per produrre un intruglio di colazione gioiosamente dolce.
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Pubblicità2. Barbabietole contadine francesi
Questa ricetta fonde barbabietole con bietole e formaggio Bucheron, insieme al vino bianco. Saltateli per creare un piatto di barbabietola che piaccia a qualsiasi tavolozza.
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AdvertisementAdvertisement3. Torta di mousse al cioccolato
Barbabietole per dessert? Si Certamente! Questa ricetta creativa incorpora barbabietole e olio di cocco per creare una torta di mousse al cioccolato davvero unica.
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4. Ricetta per barbabietole e mandorle
Il tuo nuovo tuffo preferito è proprio qui, dato che le barbabietole si combinano con mandorle sbollentate e zenzero per creare un tuffo indimenticabile. Divertiti con le patatine pita.
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5. Insalata di avocado, barbabietole e caprese
Ci sono infiniti modi di gustare le barbabietole. Questa ricetta comporta l'abbinamento con avocado, basilico e uova sode. Perfetto per un brunch o solo quando vuoi concederti!
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6. Insalata di quinoa con barbabietole arrostite, ceci e arancia
salsa Tamari, miele e pochi altri ingredienti rendono questa insalata una scelta saporita quando si vuole mangiare barbabietole in un modo nuovo e fresco. Inoltre, potrai incorporare quinoa e ceci, che offrono un buon contenuto di fibre e proteine.
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Pubblicità7. Napoleone di formaggio di barbabietola e capra
Ecco un altro modo di servire le barbabietole in modo distintivo e accattivante. Questa ricetta infonde prezzemolo, salvia e crescione nel formaggio di capra, ma puoi usare anche altre erbe come il timo o la menta.
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AdvertisementAdvertisement8. Insalata di riso selvatico e barbabietola germogliata
Spunta il tuo riso selvatico, prendi le barbabietole e gusta questa saporita insalata con miele crudo, zenzero tritato e aceto di sidro di mele, tra gli altri ingredienti freschi.
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9. Insalata di limone, dijon e barbabietola
Mostra i colori delle barbabietole rosse e gialle con questa insalata vegana. Le barbabietole arrostite sono colorate e la cremosa vinaigrette di Digione al limone dona un tocco di bontà agli agrumi.
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10. Pesto alle barbabietole
Mandorle, aglio e la vostra scelta di pecorino o parmigiano si uniscono bene per creare questo pesto. Vuoi un pasto tutto vegetariano? Provalo su un vegetale, come zucchine a spirale.
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11. Barbabietola cruda con olio al pesto
Questa ricetta visivamente sbalorditiva include un contorno di pesto che si abbina bene con le barbabietole a forma di cuore e il formaggio di pinoli. "
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12. Barbabietole da 10 minuti con erba cipollina, scalogno e aglio
Combina barbabietole con scalogno e pochi altri ingredienti semplici per un contorno attraente e sano.
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13. Curry di barbabietola
curry di manzo? Penso che tu intenda barbabietola. Questa ricetta combina cumino, aglio, cipolla, olio di senape, curcuma, garam masala e altri ingredienti salutari, perfetti con raita o su qualsiasi ciotola di riso!
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14. Brownies al cioccolato fondente
Per qualche motivo, le barbabietole sembrano essere meravigliose tanto nei dolci quanto nelle insalate. Questi brownies non fanno eccezione e le barbabietole conferiscono molta umidità ai prodotti da forno.
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