6 Benefici per la salute di ribes nero

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Per lungo tempo, ribes nero (Ribes nigrum) sono stati chiamati "il frutto proibito" negli Stati Uniti. Gli agricoltori pensavano che le bacche aspre, originarie dell'Europa e dell'Asia, aiutassero a diffondere un fungo che uccise alberi di pino. A causa del divieto, molti americani hanno perso queste bacche nutrienti.

I ribes nero hanno un'alta concentrazione di:

antociani
sostanze polifenoliche
antiossidanti
vitamina C
acido gamma-linolenico (GLA)

Molti cibi e bevande salutari nel Regno Unito usano queste bacche. La loro asprezza si presta anche a mescolarsi con altri frutti, soprattutto nelle marmellate e nei succhi.

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Onore

Le persone usano l'intera pianta di ribes nero, dalle foglie ai semi, per molte condizioni. La forma più comune è l'olio di semi di ribes nero, ma puoi anche fare infusioni e tè dalle foglie della pianta, fresche o secche.

Le persone assumono ribes nero per aiutare il loro:

flusso sanguigno
sistema immunitario
salute dell'occhio
salute intestinale
salute del rene

Gli estratti di ribes nero sono indicati per ridurre i fattori di rischio per condizioni metaboliche come il diabete di tipo 1 e 2.

Vitamina superstar

I ribes neri contengono molte vitamine, come ad esempio:

La più significativa è la vitamina C. Infatti, i ribes neri trasportano quattro volte la quantità di vitamina C delle arance e raddoppiano la quantità di antiossidanti come i mirtilli. I benefici della vitamina C sono molti. Il corpo utilizza la vitamina C per metabolizzare le proteine e formare il collagene, che è essenziale per la cura della pelle e anti-invecchiamento.

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Aumenta il sistema immunitario

Oltre alla vitamina C, i ribes nero hanno un sacco di antiossidanti e antociani. Questi possono aiutare a rafforzare il sistema immunitario, lenire il mal di gola e alleviare i sintomi influenzali.

Le foglie di ribes nero hanno anche una gamma di proprietà, tra cui:

antimicrobico
antinfiammatorio
antivirale
antitossico
antisettico
antitumorale

Uno studio ha dimostrato che i supplementi di ribes nero migliorati la risposta immunitaria nelle persone che si esercitavano regolarmente. Potrebbero anche allenarsi più duramente per periodi di tempo più lunghi.

Un altro studio su adulti anziani sani ha mostrato che l'olio di semi di ribes nero ha potenziato il sistema immunitario.

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I ribes nero hanno un effetto diretto sulla risposta infiammatoria del corpo.

L'olio di semi di ribes nero contiene acido gamma-linolenico (GLA), un tipo di acido grasso omega-6 che è stato detto per aiutare ad alleviare l'infiammazione nel corpo. L'alto contenuto di GLA e antocianine può aiutare a ridurre articolazioni o muscoli:

dolore
rigidità
dolore
danno

In alcuni studi, gli integratori di GLA erano così efficaci che i partecipanti con artrite reumatoide potevano ridurre il loro solito farmaci per il dolore.

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Punisher per placche e cuore helper

Le bevande a base di vino come vino e succo sono noti per aiutare a ridurre l'accumulo di placca, ma il succo di ribes nero, così come il succo di melograno, è molto più potente. Il ribes nero è ricco di potassio e GLA, che può aiutare anche a ridurre la pressione sanguigna. Il GLA aiuta anche le cellule del tuo cuore a resistere ai danni e rallenta l'aggregazione delle piastrine nei vasi sanguigni.

Inoltre, uno studio ha scoperto che la polvere di ribes nero aumentava il flusso sanguigno del cuore e diminuiva la resistenza periferica generale. Questo suggerisce che il ribes nero può aiutarti a recuperare dopo l'esercizio.

Nonostante sia difficile da trovare nella maggior parte dei negozi statunitensi, la bevanda ribeniana Ribena è molto popolare nel Regno Unito

Succhietto

Anche se non c'è molta ricerca scientifica su olio di semi di ribes nero e la sua efficacia per le condizioni della pelle, la National Psoriasis Foundation raccomanda l'olio per contribuire ad alleviare i sintomi della psoriasi. Assunto per via orale, l'olio di semi di ribes nero può aiutare a rallentare la crescita e lo sviluppo dei cerotti psoriasici. Può anche essere applicato direttamente sulla pelle secca, prurita o pungente.

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Facile per gli occhi

La ricerca dimostra che il GLA e l'acido linoleico, che si trovano nella vitamina C, possono essere promettenti per il trattamento dell'occhio secco. Per fortuna, i ribes nero sono pieni di entrambi.

Prove cliniche con ribes nero hanno scoperto che queste bacche migliorano la funzione degli occhi, tra cui:

la capacità degli occhi di adattarsi al buio
flusso sanguigno agli occhi
progressione rallentata del deterioramento del campo visivo nelle persone con glaucoma
sintomi di affaticamento visivo

Le persone che lavorano al computer ogni giorno possono beneficiare di integratori di ribes nero. Uno studio ha scoperto che 1 cucchiaio da tavola di bacche di ribes nero riduceva l'affaticamento visivo due ore dopo.

Come mangiarli

Come mangiare ribes nero

Non è difficile incorporare più ribes neri nella dieta. Puoi trovare ribes nero sotto forma di:

frutta secca
oli
pillole e capsule
polvere

La Ribena britannica è anche una bevanda popolare che potresti trovare nella sezione di importazione del negozio di alimentari. Le bacche stesse possono essere gettate in qualsiasi ricetta che richieda un po 'di dolcezza piccante.

Le raccomandazioni sul dosaggio includono:

quattro capsule da 250 milligrammi al giorno, prese due volte al giorno
5-10 millilitri di sciroppo di frutta al giorno
un bicchiere di succo di frutta al giorno
1-2 cucchiaini di foglie, tre o quattro volte al giorno

Puoi anche provare a sostituire le bacche con ribes nero nel tuo yogurt o insalata. Oppure prova questa marmellata di ribes nero della BBC Good Food. L'odore delle bacche dolci che cuociono sopra una stufa potrebbe essere terapeutico in sé.

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Effetti collaterali

Ci sono effetti collaterali?

Sia le bacche di ribes nero che l'olio di semi sono considerati sicuri alle dosi raccomandate. Tuttavia, gli integratori sono stati noti per causare alcuni effetti collaterali come feci molli, diarrea mite e gas intestinale.

Poiché può rallentare la coagulazione del sangue, gli integratori di ribes nero non sono raccomandati per le persone con disturbi emorragici o che stanno per essere sottoposti ad intervento chirurgico.

Non si sa abbastanza sulle foglie essiccate di ribes nero per valutare la loro sicurezza. Le donne in gravidanza o in allattamento devono parlare con il proprio medico prima di assumere qualsiasi integratore, incluso ribes nero.