6 Cibi indulgenti a basso contenuto di carboidrati

Il modo di mangiare low-carb è fantastico.

Una delle cose migliori a riguardo è che la gente di solito non ha bisogno di contare le calorie.

Finché i carboidrati sono tenuti bassi, l'appetito tende a scendere.

Questo fa sì che le persone limitino automaticamente le calorie, senza dover regolare consapevolmente l'assunzione di cibo.

Questo semplice metodo ha dimostrato di portare a una significativa perdita di peso … circa 2-3 volte di una dieta povera di grassi con poche calorie (1, 2, 3).

È interessante notare che ci sono numerosi alimenti amichevoli a basso contenuto di carboidrati incredibilmente soddisfacenti che la maggior parte delle persone considererebbe solo occasionali indulgenze.

Questi alimenti possono essere consumati regolarmente con una dieta a basso contenuto di carboidrati, fino alla pienezza, mentre continuano a raccogliere tutti i benefici metabolici.

Alcuni di questi alimenti sono anche molto salutari, almeno nel contesto di una dieta a basso contenuto di carboidrati (anche se aggiungerli a una dieta ricca di carboidrati potrebbe essere un problema).

Qui ci sono 6 cibi "indulgenti" a basso contenuto di carboidrati / chetoni.

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1. Burro (e altri latticini ad alto contenuto di grassi)

Il burro era un alimento dietetico.

Poi è stato demonizzato per essere ricco di grassi saturi e la gente ha iniziato a mangiare margarina.

Beh … il burro è tornato in auge come alimento salutare, soprattutto tra i piccoli cari.

Assicurati di scegliere la qualità, burro nutrito con erba, che è più alto in nutrienti cuore-sani come la vitamina K2 (4, 5).

Ricorda che il burro dovrebbe essere consumato con un pasto, non come il pasto … Non penso che sostituire la colazione con un po 'di burro nel tuo caffè sia una buona idea.

Ripartizione delle calorie: 99% di grassi, 1% di proteine ​​(6).

Altri latticini ad alto contenuto di grassi come formaggio (grassi e proteine) e panna (principalmente grassi) sono anche perfetti per una dieta a basso contenuto di carboidrati.

2. Nuts and Nut Butters

È un errore pensare che le diete low-carb riguardino carne e grasso.

Oltre a tutte le verdure, ci sono molti altri cibi vegetali che possono essere mangiati con questa dieta.

Un grande esempio sono i noccioli … tra cui mandorle, noci macadamia, noci e vari altri.

Le noci sono incredibilmente nutrienti, caricate con grassi sani e sostanze nutritive importanti come la vitamina E e il magnesio.

Numerosi studi dimostrano che le persone che mangiano noci sono a minor rischio di varie malattie, tra cui malattie cardiache e diabete di tipo 2 (7, 8, 9, 10).

Anche i burri di noci possono essere mangiati, purché siano fatti solo con noci e sale e non carichi di olio malsano.

L'unico problema con i burri dado (e talvolta i dadi stessi) è che sono così densi e gustosi che può essere facile mangiare quantità eccessive.