6 Benefici per la salute di Origano

L'origano è considerato un'erba base in molte cucine di tutto il mondo.

Ha un sapore forte e apporta calore ai piatti, con un tocco di delicata dolcezza.

Può essere trovato fresco, essiccato o come un olio, e tutti si dice che abbiano significativi benefici per la salute.

Anche se tipicamente usati in piccole quantità, i pacchetti di origano in alcuni importanti nutrienti. Solo un cucchiaino di origano secco può soddisfare circa l'8% del fabbisogno giornaliero di vitamina K (1).

Dall'aiutare a combattere i batteri per ridurre l'infiammazione, gli studi hanno portato alla luce alcuni dei suoi impressionanti potenziali benefici.

Questo articolo esamina 6 benefici per la salute basati sull'evidenza di origano.

AdvertisementAdvertisement

1. Ricco di antiossidanti

L'origano è ricco di antiossidanti, che sono composti che aiutano a combattere i danni dei radicali liberi dannosi nel corpo.

L'accumulo di radicali liberi è stato collegato a malattie croniche come il cancro e le malattie cardiache (2, 3).

Diversi studi in provetta hanno scoperto che l'olio di origano e origano è ricco di antiossidanti (4, 5).

L'olio essenziale di origano è particolarmente ricco di carvacrolo e timolo, due antiossidanti che possono aiutare a prevenire i danni alle cellule causati dai radicali liberi (6).

In combinazione con altri alimenti ad alto contenuto di antiossidanti come frutta e verdura, l'origano potrebbe fornire una sostanziosa dose di antiossidanti che possono aiutare a migliorare la vostra salute.

Sommario: L'origano è ricco di antiossidanti, che possono aiutare a prevenire i danni neutralizzando i radicali liberi che causano malattie.

2. Può aiutare a combattere i batteri

L'origano contiene alcuni composti che hanno potenti proprietà antibatteriche.

Uno studio in provetta ha dimostrato che l'olio essenziale di origano ha contribuito a bloccare la crescita di Escherichia coli e Pseudomonas aeruginosa, due ceppi di batteri che possono causare l'infezione (7).

Un altro studio in provetta ha rilevato che l'origano era efficace contro 23 specie di batteri (8).

Inoltre, uno studio in provetta ha confrontato l'attività antimicrobica di oli essenziali di origano, salvia e timo. L'origano era uno degli oli essenziali più efficaci contro i batteri, secondo al timo (9).

La ricerca attuale è limitata agli studi su provette che hanno utilizzato quantità concentrate di questa erba. Pertanto, sono necessarie ulteriori ricerche per determinare in che modo questi risultati potrebbero influenzare gli esseri umani.

Sommario: Gli studi in provetta hanno scoperto che l'origano e i suoi componenti possono essere efficaci contro determinati ceppi di batteri.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Potrebbe avere proprietà anti-cancro

L'origano è ricco di antiossidanti. Questi composti non solo possono neutralizzare il danno dei radicali liberi, ma possono anche aiutare nella prevenzione del cancro (2).

Alcuni studi in provetta hanno dimostrato che l'origano e i suoi componenti possono aiutare a uccidere le cellule tumorali.

Uno studio in provetta ha trattato le cellule del cancro del colon umano con estratto di origano e ha scoperto che ha fermato la crescita delle cellule tumorali e ha contribuito a eliminarle (10).

Un altro studio in provetta ha dimostrato che il carvacrolo, uno dei componenti di origano, ha anche contribuito a sopprimere la crescita e la diffusione delle cellule del cancro del colon (11).

Tuttavia, tieni presente che si trattava di studi su provette che utilizzavano elevate quantità di erbe e composti. Per determinarne gli effetti sono necessari studi sull'uomo con dosi tipiche.

Sommario: L'origano è ricco di antiossidanti e contiene composti che hanno dimostrato di ridurre la crescita delle cellule tumorali in alcuni studi in provetta.

4. Può aiutare a ridurre l'infezione virale

Oltre a combattere i batteri, alcuni studi in provetta hanno scoperto che origano e i suoi componenti possono anche proteggere contro alcuni virus.

In particolare, carvacrolo e timolo sono due composti in origano associati a proprietà antivirali.

In uno studio su provetta, il norovirus inattivato da carvacrolo, un'infezione virale che provoca diarrea, nausea e mal di stomaco, entro un'ora dal trattamento (12).

Un altro studio in provetta ha rilevato che il timolo e il carvacrolo hanno inattivato il 90% del virus dell'herpes simplex in appena un'ora (13).

Sebbene questi risultati siano promettenti, è necessaria una ricerca aggiuntiva su come l'origano possa avere un impatto sulle infezioni virali negli esseri umani.

Sommario: Carvacrolo e timolo sono due composti trovati in origano che hanno dimostrato di ridurre l'attività dei virus in alcuni studi in provetta.

AdvertisementAdvertisement

5. Potrebbe diminuire l'infiammazione

L'infiammazione è una normale risposta immunitaria che si verifica in seguito a malattia o infortunio.

Si ritiene tuttavia che l'infiammazione cronica contribuisca allo sviluppo di malattie come malattie cardiache, diabete e condizioni autoimmuni (14).

L'origano è ricco di antiossidanti, che possono aiutare a neutralizzare i radicali liberi ea ridurre l'infiammazione (15).

Contiene anche composti come carvacrolo che hanno dimostrato di avere proprietà anti-infiammatorie. In uno studio su animali, il carvacrolo ha ridotto il gonfiore delle zampe dei topi fino al 57% (16).

Un altro studio su animali ha dimostrato che una miscela di oli essenziali di timo e origano ha ridotto il numero di marcatori infiammatori nei topi con colite o un colon infiammato (17).

Ricorda che questi studi hanno esaminato gli effetti di origano e dei suoi componenti in quantità altamente concentrate. Gli studi sono necessari per determinare come una dose normale potrebbe influenzare l'infiammazione negli esseri umani.

Sommario: L'origano è ricco di antiossidanti, che possono ridurre l'infiammazione. Studi sugli animali dimostrano che l'olio di origano e i suoi componenti potrebbero aiutare a ridurre l'infiammazione.

Pubblicità

6. Facile da aggiungere alla vostra dieta

Sebbene si possa pensare all'origano come condimento riservato esclusivamente a pizze e primi piatti, questa erba versatile può essere utilizzata in molti modi.

Prova a mescolare le foglie di origano intero in altre verdure per un'insalata piena di nutrienti o spolverare le foglie in chili, zuppe o stufati.

Puoi anche usarlo per preparare pesto fresco o condimento per insalate, condire piatti a base di carne o dare il sapore alle salse fatte in casa.

L'origano è disponibile fresco, essiccato o come olio, rendendolo super facile da aggiungere alla vostra dieta.

Sommario: L'origano è disponibile fresco, essiccato o come olio e può essere aggiunto a stufati, condimenti, salse, carni e altro.

Pubblicità Pubblicità

La linea di fondo

L'origano è un'erba che vanta alcuni benefici piuttosto potenti per quanto riguarda la salute.

È ad alto contenuto di antiossidanti e può aiutare a combattere batteri e virus, potenzialmente ridurre la crescita delle cellule tumorali e contribuire ad alleviare l'infiammazione.

Tuttavia, la ricerca attuale è limitata agli studi su provette e animali. Sono necessarie ulteriori ricerche per determinare i suoi potenziali effetti sull'uomo.

Fortunatamente, l'origano è versatile, facile da aggiungere alla vostra dieta e può essere incorporato in un'ampia varietà di ricette in forma fresca, essiccata o in olio.