Problemi alla pancia? Vai ai probiotici

Il gonfiore, il gas o la stitichezza sono una parte della tua vita quotidiana? In tal caso, potresti prendere in considerazione la possibilità di provare i probiotici.

Prima di allontanare i probiotici come solo un altro termine di salute, continua a leggere. Possono essere in grado di aiutare con i tuoi problemi digestivi e alleviare i problemi della pancia.

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Come funziona il sistema gastrointestinale?

Per comprendere i probiotici, è importante avere un senso generale dell'intestino e del sistema gastrointestinale più ampio. L'intestino è pieno di batteri, letteralmente centinaia di migliaia di miliardi di batteri. I batteri si presentano in due forme: il "buono" e il "cattivo". Entrambi i tipi di batteri aiutano a digerire e trattare il cibo.

Avere la giusta quantità di batteri "buoni" significa che il sistema intestinale è più sano e può funzionare correttamente. Avere una sovrabbondanza di batteri "cattivi" può contribuire a condizioni come il cancro del colon, il morbo di Crohn, la colite ulcerosa, l'artrite, il diabete e l'obesità.

Il termine flora intestinale viene usato per definire questo complesso sistema di batteri e microrganismi "buoni" e "cattivi". Quando la flora intestinale è in equilibrio, lo stomaco e il tratto intestinale sono felici e in salute.

Quali sono i probiotici?

I probiotici, che letteralmente significano "per la vita", sono fonti benefiche e salutari di batteri. Possono aiutare a bilanciare e regolare la normale flora intestinale.

I probiotici sono l'opposto dei prebiotici. Questi sono carboidrati non digeribili che fungono da cibo per i probiotici. Essenzialmente, i probiotici hanno bisogno di prebiotici per vivere e prosperare. Lavorano insieme per migliorare la salute dell'intestino.

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A cosa servono i probiotici?

La ricerca mostra che i probiotici possono avere molti benefici per la salute, tra cui:

aiutare a digerire il cibo
aiutare ad assorbire i nutrienti essenziali
regolare la flora intestinale
potenziare il sistema immunitario
alleviando o migliorando le condizioni della pelle, come eczema
aiutando con la perdita di peso
prevenendo certi tipi di cancro, in particolare il cancro del colon

Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per supportare queste affermazioni.

Quali sono le migliori fonti naturali di probiotici?

I probiotici possono essere trovati naturalmente in alcuni alimenti. Che tu lo capisca o meno, la tua dieta attuale probabilmente include già alcuni probiotici.

Gli alimenti ricchi di probiotici includono:

Yogurt. Questa mattina la colazione base può essere una delle migliori fonti di probiotici. Ma controlla sempre l'etichetta e assicurati che contenga "culture viventi e attive" per assicurarti che stai effettivamente raccogliendo i frutti.
Kefir. Simile allo yogurt ma con un gusto più tannico, il kefir è una bevanda a base di latte fermentato.È più popolare nell'Europa orientale e settentrionale ma sta crescendo in popolarità negli Stati Uniti.
Pane a lievitazione naturale. La prossima volta che sarai alla gastronomia di quartiere, dovresti pensare di optare per il tacchino sulla pasta madre invece del tacchino sulla segale. Il lievito naturale è fatto con un antipasto che contiene batteri lactobacillus, un tipo di batterio che conferisce a questo pane il suo sapore caratteristico.
Miso. Se sei andato in un ristorante giapponese, probabilmente hai mangiato la zuppa di miso. Ma forse non sapevate che il miso, un condimento prodotto dalla fermentazione della soia con altri ingredienti naturali, è un probiotico. Oltre alla zuppa, puoi gustare il miso paste come aggiunta ai condimenti per insalata, alle marinate e ad altre salse.
crauti. Questo lato tradizionale tedesco ha solo due ingredienti principali: cavolo e sale. Il cavolo si siede per diversi giorni (o mesi), che aiuta nel processo di fermentazione.
Kimchi. Poiché è anche tipicamente a base di cavoli, il kimchi può essere visto come la versione coreana dei crauti.
Tempeh. I vegetariani possono essere i più familiari con il tempeh, un sostituto della carne ottenuto da semi di soia fermentati. È pieno di proteine, fibre e magnesio.
Kombucha. Non solo questa bevanda fermentata e frizzante è ottima, ma può anche essere utile per l'intestino. E gli americani stanno prendendo nota: le vendite di kombucha in tutto il mondo dovrebbero salire a $ 1. 8 miliardi entro il 2020.

È diventata popolare anche una nuova tendenza alimentare di aggiungere probiotici a determinati alimenti. Mentre i probiotici possono essere tranquillamente aggiunti agli alimenti, non è lo stesso che ottenerli in modo naturale. Quindi, prima di pensare che una barretta di cioccolato probiotica, uno spuntino a base di cereali o l'acqua infusa è altrettanto buona per l'intestino, ripensateci.

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Quali sono gli integratori probiotici?

Oltre ad essere trovato naturalmente nel cibo, i probiotici possono anche essere presi come integratori. Questi supplementi sono disponibili in forma liquida, compressa o in polvere. È importante sapere che questi supplementi sono generalmente venduti come integratori alimentari da banco, il che significa che non sono regolati dalla Food and Drug Administration statunitense.

Le persone con disturbi gastrointestinali gravi o cronici o quelli che assumono antibiotici potrebbero voler prendere in considerazione l'assunzione di un supplemento. Parla sempre con il tuo medico prima di prendere un integratore.

Da asporto

Potrebbero esserci molti vantaggi nell'aumentare la quantità di probiotici nella dieta. Anche se potrebbero non risolvere completamente il tuo stomaco o problemi gastrointestinali, possono aiutare ad alleviare i sintomi ripristinando e promuovendo la salute dell'intestino. Ancora, è necessario fare ulteriori ricerche sulla loro effettiva efficacia in particolari condizioni.

Se hai problemi di stomaco o digestivi, prendi un appuntamento con il tuo medico e parla con loro dei sintomi. Potrebbero essere in grado di consigliare una formulazione probiotica adatta a te.