3 Sorprendenti benefici della vitamina D

Vitamina del sole

La vitamina D è talvolta chiamata la "vitamina del sole" perché viene prodotta nella pelle in risposta alla luce solare. È una vitamina liposolubile in una famiglia di composti che include vitamine D-1, D-2 e D-3.

Il tuo corpo produce vitamina D naturalmente quando è esposto direttamente alla luce solare. Puoi anche farlo attraverso determinati alimenti e integratori per garantire livelli adeguati di vitamina nel sangue.

La vitamina D ha diverse importanti funzioni. Forse i più importanti sono la regolazione dell'assorbimento di calcio e fosforo e la facilitazione della normale funzione del sistema immunitario. Ottenere una quantità sufficiente di vitamina D è importante per la normale crescita e lo sviluppo di ossa e denti, oltre a una migliore resistenza contro alcune malattie.

Se il tuo corpo non ha abbastanza vitamina D, sei a rischio di sviluppare anomalie ossee come le ossa molli (osteomalacia) o le ossa fragili (osteoporosi).

Ecco altri tre sorprendenti benefici della vitamina D.

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Combatte la malattia

1. La vitamina D combatte la malattia

Oltre ai suoi principali benefici, la ricerca suggerisce che la vitamina D può anche svolgere un ruolo in:

riducendo il rischio di sclerosi multipla, secondo uno studio del 2006 pubblicato nel Journal of the American Medical Association
diminuendo le probabilità di sviluppare malattie cardiache, secondo i risultati del 2008 pubblicati in Circolazione
contribuendo a ridurre le probabilità di sviluppare l'influenza, secondo la ricerca del 2010 pubblicata nel American Journal of Nutrizione clinica

Riduce la depressione

2. La vitamina D riduce la depressione

La ricerca ha dimostrato che la vitamina D potrebbe svolgere un ruolo importante nella regolazione dell'umore e nella prevenzione della depressione. In uno studio, gli scienziati hanno scoperto che le persone con depressione che hanno ricevuto supplementi di vitamina D hanno notato un miglioramento dei loro sintomi.

In un altro studio su persone con fibromialgia, i ricercatori hanno trovato che la carenza di vitamina D era più comune in coloro che stavano sperimentando ansia e depressione.

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Aumenta la perdita di peso

3. La vitamina D aumenta la perdita di peso

Considera l'aggiunta di supplementi di vitamina D alla tua dieta se stai cercando di perdere peso o prevenire malattie cardiache.

In uno studio, le persone che assumevano un supplemento giornaliero di calcio e vitamina D erano in grado di perdere più peso rispetto ai soggetti che assumevano un integratore placebo. Gli scienziati hanno detto che il calcio in eccesso e la vitamina D hanno un effetto di soppressione dell'appetito.

In un altro studio, le persone in sovrappeso che assumevano quotidianamente un supplemento di vitamina D hanno migliorato i loro indicatori di rischio di malattie cardiache.

Carenza di vitamina D

Attenzione ai D

Molti fattori possono influenzare la capacità di assumere una quantità sufficiente di vitamina D attraverso il sole da solo.Questi fattori includono:

Essere in una zona ad alto inquinamento
Uso della protezione solare
Trascorrere più tempo al chiuso
Vivere nelle grandi città dove gli edifici bloccano la luce del sole
Avere una pelle più scura. (Più alti sono i livelli di melanina, meno vitamina D può assorbire la pelle.)

Questi fattori contribuiscono alla carenza di vitamina D in un numero crescente di persone. Ecco perché è importante assumere parte della vitamina D da fonti diverse dalla luce solare.

I sintomi di una carenza di vitamina D negli adulti includono:

stanchezza, dolore e dolori e un senso generale di non sentirsi bene
dolore o debolezza ossea o muscolare grave che può causare difficoltà a salire le scale o alzarsi dal pavimento o da una sedia bassa, o farti camminare con un'andatura ondulata
fratture da stress, specialmente su gambe, bacino e fianchi

I medici possono diagnosticare una carenza di vitamina D eseguendo un semplice esame del sangue. Se hai una carenza, il medico può ordinare ai raggi X di controllare la forza delle tue ossa.

Se ti viene diagnosticata una carenza di vitamina D, il medico probabilmente ti consiglierà di assumere integratori giornalieri di vitamina D. Se si dispone di una grave carenza, possono invece raccomandare compresse o liquidi ad alto dosaggio di vitamina D. Dovresti anche assicurarti di assumere la vitamina D attraverso la luce del sole e gli alimenti che mangi.

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Fonti alimentari

Fonti alimentari di vitamina D

Pochi cibi contengono vitamina D in modo naturale. Per questo motivo, alcuni alimenti sono fortificati. Ciò significa che la vitamina D è stata aggiunta. Gli alimenti che contengono vitamina D includono:

salmone
sardine
tuorlo d'uovo
gamberetti
latte (fortificato)
cereali (fortificato)
yogurt (fortificato)
succo d'arancia (fortificato)

Può essere difficile ottenere abbastanza vitamina D ogni giorno attraverso l'esposizione al sole e il cibo da solo, quindi assumere integratori di vitamina D può essere d'aiuto.

Di quanto hai bisogno

Di quanto hai bisogno?

Ci sono state alcune controversie sulla quantità di vitamina D necessaria per un funzionamento sano. Ricerche recenti indicano che hai bisogno di più vitamina D di quanto si pensasse una volta. I livelli sierici normali variano da 50 a 100 microgrammi per decilitro. A seconda del tuo livello ematico, potresti aver bisogno di più vitamina D.

L'Istituto delle scienze alimentari e agricole riporta nuove raccomandazioni basate su unità internazionali (UI) al giorno. IU sono un tipo standard di misurazione per farmaci e vitamine. Gli IU aiutano gli esperti a determinare i livelli raccomandati di dose, tossicità e carenza per ogni persona.

Una UI non è la stessa per ogni tipo di vitamina. Un UI è determinato dalla quantità di una sostanza che produce un effetto nel tuo corpo. Le UI raccomandate per la vitamina D sono:

bambini e adolescenti: 600 UI
adulti fino a 70 anni: 600 UI
adulti oltre 70 anni: 800 UI
donne incinte o che allattano: 600 UI