Bevande chetone ed esercizio
Sommario:
Una start-up di San Francisco ora imbottiglia e vende quello che chiamano "superfuel umano". "
La compagnia HVMN (pronunciata" human ") afferma che la sua nuova bevanda può aiutarti a migliorare le prestazioni atletiche, aumentare l'energia e persino migliorare concentrazione e concentrazione.
Pubblicità PubblicitàCosa c'è in questo liquido limpido e inodore che arriva in una boccetta dalle dimensioni ridotte?
Ha 120 calorie, niente grassi, niente proteine e niente carboidrati.
Ma contiene ciò che il top executive della compagnia crede sia il "quarto macronutriente" - puro estere chetone.
Pubblicità"I chetoni sono usati come combustibile altamente efficiente per il cervello e il corpo", ha detto a Healthline Geoff Woo, co-fondatore e chief executive officer di HVMN.
Woo dice che la nuova bevanda della sua azienda, chiamata Ketone, sfrutta la potenza dei chetoni in un combustibile pronto all'uso per gli umani.
A differenza delle bevande energetiche e degli integratori sportivi di oggi, Woo dice che Ketone fa affidamento sulle riserve del corpo per il combustibile naturale e l'energia sostenuta.
I chetoni producono un aumento delle prestazioni che è "diverso da qualsiasi cosa che abbiamo mai visto prima", ha detto Kieran Clarke, professore di biochimica fisiologica presso l'Università di Oxford nel Regno Unito, in un'intervista con Business Insider.
Clarke ei suoi colleghi studiano i chetoni. Hanno lavorato con Woo e HVMN per tradurre le loro scoperte in un prodotto di consumo.
Il prodotto non è economico.
Una delle 2 bottiglie da 2 once costa più di $ 30.
Pubblicità PubblicitàChe cosa sono i chetoni?
I chetoni sono composti prodotti dal fegato quando il corpo non è in grado di utilizzare la sua fonte preferita di energia, i carboidrati.
Quasi tutti gli alimenti contengono carboidrati. Quando li mangi, il tuo corpo trasforma quei carboidrati in zucchero o glucosio.
Il glucosio è una fonte di energia immediata e spesso facilmente disponibile per il tuo corpo.
PubblicitàTuttavia, se rubi il tuo corpo di carboidrati, il tuo corpo si trasformerà in grasso immagazzinato per carburante ed energia. Mentre il tuo corpo brucia attraverso le sue riserve di grasso, uno stato chiamato chetosi, rilascia molecole chiamate chetoni.
In genere, è necessario mangiare una dieta ricca di grassi e povera di carboidrati (come la dieta chetogenica) o andare senza cibo per lunghi periodi di tempo (digiuno o fame) per raggiungere naturalmente la chetosi.
PubblicitàAdvertisementWoo e HVMN credono che se si ingeriscono i chetoni direttamente, è possibile raggiungere i benefici di una dieta cheto senza le misure estreme.
Che cosa dice la scienza?
Il combustibile primario nelle bevande Ketone di HVMN è di 25 grammi di beta-idrossibutirrato (BHB).
BHB è prodotto naturalmente dal corpo durante un digiuno o un periodo di inedia.
Pubblicità"Una domanda comune è perché BHB è il corpo chetone go-to per integratori chetonici esogeni (originati da una fonte esterna al corpo)," Vanessa Rissetto, dietista / nutrizionista che si specializza in perdita di peso e gestione del peso, ha detto a Healthline. "La ragione probabile è una combinazione della sua conversione efficiente in energia e della sua facilità di formulazione. In altre parole, è più facile formulare BHB in un integratore nutrizionale e il corpo converte efficientemente il BHB in acido acetoacetico, che aumenta efficacemente i livelli di chetoni nel sangue. "
In uno studio del luglio 2016 sulla rivista Cell Metabolism, Clarke ha dato una versione iniziale del Ketone di HVMN a un gruppo di ciclisti d'élite.
Pubblicità PubblicitàHa anche offerto bevande separate con carboidrati e ricchi di grassi a due altri gruppi per un confronto a tre gruppi.
Nello studio, Clarke e colleghi hanno testato gli atleti con un esercizio ciclistico di 30 minuti. I risultati hanno mostrato che i ciclisti a cui veniva somministrata la bevanda chetonica percorrevano una media di 400 metri (circa un quarto di miglio) più lontano degli altri due gruppi.
"Non è come la caffeina o altro. Non è uno stimolante ", ha dichiarato Clarke a Business Insider. "Se non stai guardando quello che stai facendo, pensi, 'Oh sto facendo bene, tutto sembra normale,' ma poi guardi in basso e all'improvviso vedi, 'Oh, wow, ho andato molto più lontano del solito. "Ad esempio, su un vogatore troverai molto più veloce e non te ne accorgi nemmeno. "
Tuttavia, uno studio pubblicato quest'anno su Frontiers in Physiology, ha rilevato che i partecipanti si sono comportati peggio dopo aver bevuto un integratore chetone. Tuttavia, questo studio non ha utilizzato il prototipo HVMN.
I partecipanti allo studio - ancora una volta, un gruppo di ciclisti professionisti - hanno ricevuto una bevanda a base di integratori chetonici prima dell'esercitazione. I ciclisti raggiungevano la chetosi, ma i loro tempi erano due volte più lenti di quelli che non bevevano l'integratore chetone.
Inoltre, tutti e 10 i partecipanti hanno avvertito alcuni disturbi gastrointestinali ("nausea, reflusso e lieve disagio") dopo aver consumato la bevanda. Un undicesimo ciclista non è stato in grado di eseguire l'esercizio a causa di vomito e vertigini.
In uno studio del 2012, Clarke ha scoperto che gli effetti collaterali degli esteri chetonici includono dolore addominale, diarrea, nausea e vomito.
Questi effetti indesiderati erano più pronunciati nelle persone che avevano le dosi più alte di integratori chetonici.
Tuttavia, la maggior parte delle ricerche suggerisce che gli integratori chetonici sono ben tollerati.
Inoltre, molte bevande energetiche sul mercato oggi contengono alte dosi di caffeina o stimolanti che possono produrre conseguenze negative sulla salute.
Dovresti provare i chetoni?
Sebbene non esistano studi a lungo termine che esaminino l'impatto dell'uso di esteri chetonici, diversi studi hanno dimostrato che il digiuno intermittente può essere utile.
Il digiuno può indurre uno stato di chetosi, che è paragonabile all'uso di una bevanda chetonica per liberare le riserve di grasso per produrre energia.
Nei primi studi, il digiuno ha dimostrato di aumentare la durata della vita e ridurre il rischio di cancro.Può anche aumentare la perdita di peso.
Allo stesso modo, la maggior parte degli studi sulle bevande a base di integratori chetonici sono state eseguite su atleti d'élite.
Prove e ricerche con persone di più capacità media non sono ancora state eseguite.
Woo suggerisce che queste bevande siano per persone di tutte le abilità.
"Il nostro caso d'uso principale è per atleti ad alte prestazioni, e i dati pubblicati esistenti supportano molto efficacemente il caso d'uso", ha dichiarato Woo a Healthline. "Ma pensiamo che a lungo termine, questo sarà più considerato un quarto macronutriente, quindi tutti nel mondo possono trarre vantaggio dall'aggiunta di chetoni nella loro dieta. "
Se sei curioso delle bevande Ketone di HVMN, puoi preordinare una confezione da tre bottiglie (2. 2 once ciascuna) a $ 99 sul loro sito.
I prodotti sono previsti per la spedizione all'inizio del prossimo anno.
Mentre le bevande chetone e la chetosi possono essere promosse come un modo per ottenere più energia, perdere peso o aumentare le prestazioni atletiche, Rissetto dice che la chetosi non è il gold standard.
"Tutti vogliono un trucco quando si tratta di perdere peso, e più e più volte, canto la canzone di una dieta varia ed equilibrata", dice. "Il duro lavoro, alla fine, ti darà il risultato che stai cercando. “
