Broccolini con Ricetta Browned Agliche Ricetta

Sommario:

Rende 4 porzioni

Ingredienti

1 cucchiaio di sale
1 libbra di broccolini, tagliati
1 cucchiaino di olio d'oliva
3 spicchi d'aglio affettati sottilmente

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Istruzioni

Portare a ebollizione una grande pentola d'acqua. Aggiungere sale e broccolini e cuocere 5 minuti dopo che l'acqua è nuovamente bollita. Scolare e mettere da parte.

Nel frattempo, in una padella grande a fuoco medio-alto, soffriggere l'aglio in olio d'oliva, 2 minuti o fino al marrone dorato. Aggiungere i broccoli e scolarli al cappotto.