Dieta al formaggio: pro e contro

La ricotta piccante è una base di molte diete ipocaloriche. Quindi non sorprende che sia diventato una dieta di moda da solo.

La dieta dei fiocchi di latte è una dieta a basso contenuto calorico e povera di carboidrati. Ha lo scopo di aiutarti a perdere peso velocemente. Ecco uno sguardo ai pro e ai contro di questa dieta a rischio.

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Qual è la dieta dei fiocchi di latte?

La ricotta è prodotta con latte cagliato. Non esiste una versione ufficiale della dieta dei fiocchi di latte. È semplicemente un piano alimentare in cui si mangia solo la ricotta a ogni pasto per almeno tre giorni. Alcune persone mangiano anche frutta e verdura fresca con moderazione.

Di solito si evitano alcol, succo di frutta, bibite e altre bevande zuccherate.

Vantaggi della dieta ai fiocchi di latte

1. Probabilmente perderai peso velocemente.
2. La dieta è facile da seguire e non è richiesta alcuna cottura.
3. La ricotta è ricca di proteine.

I pro della dieta dei fiocchi di latte

Il principale vantaggio della dieta dei fiocchi di latte è la rapida perdita di peso. Qualsiasi dieta che limita notevolmente le calorie di solito si traduce in perdita di peso. Ma potresti perdere soprattutto peso d'acqua e non grasso.

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La ricotta è economica e facile da trovare. Una grande vasca è di solito solo pochi dollari al supermercato. Questo rende appetibile la dieta di ricotta se hai un budget limitato.

La dieta dei fiocchi di latte è conveniente. Non ci sono ricette complicate o liste della spesa. Non devi contare calorie o punti o pesare il tuo cibo. La ricotta è portatile e facile da trasportare, quindi puoi portare con te al lavoro oa scuola.

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Se ti piace il sapore della ricotta, probabilmente ti godrai questa dieta, almeno nel breve periodo. Puoi cambiarlo aggiungendo i condimenti ai tuoi fiocchi di latte con condimenti, tra cui:

• cannella
• noce moscata
• pepe
• zenzero
• miscele di spezie indiane

La ricotta è ricca di proteine. Una tazza di ricotta a basso contenuto di grassi ha 28 grammi enormi. Gli alimenti ad alto contenuto proteico digeriscono lentamente. Ciò ti aiuta a sentirti più a lungo e ti fa meno probabilità di mangiare troppo. Le proteine ​​aiutano anche a mantenere i livelli di zucchero nel sangue stabili e aiutano a costruire i muscoli.

Contro della dieta del ricotta

1. La ricotta non contiene fibre.
2. La dieta è a basso contenuto calorico e può causare l'inacidazione del corpo.
3. C'è poca varietà nella dieta in modo da poterci annoiare facilmente e non soddisfare i tuoi bisogni nutrizionali.

Gli svantaggi della dieta a base di fiocchi di latte

Le restrizioni dietetiche possono innescare voglie di cibo. I risultati di uno studio del 2005 hanno rilevato che le persone con diete ristrette hanno sperimentato più voglie di cibo e mangiato grandi quantità di alimenti che desideravano. Se mangi solo ricotta tutto il giorno, potresti iniziare a desiderare cibi malsani.Questo potrebbe portare ad abbuffate e alla fine sabotare i tuoi obiettivi di perdita di peso.

La ricotta non contiene fibre. L'assunzione giornaliera raccomandata (RDI) di fibre è di 25 grammi per le donne di età compresa tra 19 e 50 e 38 grammi per gli uomini di età compresa tra 19 e 50. Le persone sopra i 50 richiedono un po 'meno. Una dieta povera di fibre è legata a stitichezza, emorroidi e malattia diverticolare. La fibra aiuta a controllare i livelli di zucchero nel sangue e ad abbassare il colesterolo. A meno che non ci sia un motivo medico per limitare la fibra, è importante mangiare il più possibile ogni giorno.

I pericoli di una dieta restrittiva calorica

Potresti aver sentito che il tuo corpo entra in "modalità fame" quando limiti il ​​numero di calorie che mangi. Questo può essere vero per le diete a lungo termine, ma è improbabile che accada se limiti solo le calorie per alcuni giorni.

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Ma se si assumono calorie limitate su base regolare e non si esercita, il metabolismo potrebbe rallentare e causare la perdita di peso al culmine. Uno studio del 2009 ha rilevato che le persone in sovrappeso che seguivano una dieta a basso contenuto calorico senza esercizio fisico perdevano peso, ma hanno sperimentato un calo del loro metabolismo e ridotto la loro attività fisica nel tempo.

I partecipanti allo studio che hanno esercitato e mangiato una dieta ipocalorica hanno anche perso peso, ma il loro metabolismo non è diminuito.

La dieta dei fiocchi di latte è salutare?

Una tazza di ricotta a basso contenuto di grassi contiene in media 900 grammi di sodio. Questo è vicino al 40 percento della RDI. Se mangi più porzioni per tutto il giorno, passerai rapidamente al sodio RDI. Troppo sodio può portare a:

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• ritenzione idrica
• gonfiore
• gonfiore
• aumento di peso

Ciò sconfigge l'obiettivo di perdita di peso veloce di una dieta a rischio.

Gli effetti collaterali possono essere temporanei, ma se frequenti la dieta a base di fiocchi di latte e consuma costantemente troppo sodio, possono verificarsi seri problemi, come ad esempio:

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• alta pressione sanguigna
• aumento del rischio di infarto e ictus
• insufficienza cardiaca
• danno renale
• osteoporosi

La ricotta è una buona fonte di alcune vitamine e minerali, ma contiene solo piccole quantità di altri, o del tutto assenti. Se mangi solo ricotta durante il giorno, non otterrai l'RDI di tutti i nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno per funzionare bene. Potresti perdere energia durante il giorno, specialmente se ti alleni.

Modi sani per gustare la ricotta

Puoi ridurre calorie e grassi dalla tua dieta e promuovere una sana perdita di peso se sostituisci la ricotta con cibi non sani. Ecco alcuni suggerimenti:

• aggiungi la ricotta al frullato del mattino
• la ricotta migliore con bacche fresche, mango o ananas per uno spuntino sano
• la ricotta sostitutiva per mayo nell'insalata di pollo e insalata di uova
• sostituire la ricotta per la ricotta nella lasagna
• sostituire la ricotta per panini come la maionese o per il burro sul pane tostato

Prossimi passi

Se stai provando ad inserirti nel tuo abitino nero preferito durante il fine settimana, il la dieta dei fiocchi di latte può aiutarti a perdere qualche chilo di peso.Ma non è salutare a lungo termine.

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Se vuoi provare la dieta, fallo per il minor tempo possibile e mangia le varietà a basso contenuto di sodio di ricotta. Per il massimo dei nutrienti, completa la ricotta con frutta fresca o noci tritate o semi e mangia un paio di spuntini salutari in fibra alta al giorno. È anche importante bere molta acqua per tutto il giorno.

Invece di usare la ricotta come dieta a rischio, incorporarla in un piano alimentare salutare che promuova la perdita di peso e la manutenzione a lungo termine. Aggiungi la ricotta al tuo frullato mattutino o mangiala condita con le bacche per uno spuntino salutare. Per aggiungere la fibra, cospargere la ricotta con germe di grano, semi di lino, semi di chia o semi di canapa.

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Se sei in buona salute, mangiare la ricotta esclusivamente per pochi giorni probabilmente non ti farà del male. Ma se lo fai regolarmente, tutte le scommesse sono spente. Potresti diventare carente di sostanze nutritive e iniziare un ciclo di dieta yo-yo che rende difficile mantenere un peso sano a lungo termine.