Dieta per ulcera gastrica: cibi da mangiare e cibi da evitare

Panoramica

Le ulcere allo stomaco sono ferite aperte che si sviluppano all'interno del rivestimento dello stomaco. Secondo l'American College of Gastroenterology, il gruppo di medici specializzati nel tratto digestivo, non esiste una dieta specifica che una persona con ulcere debba seguire. Le scelte alimentari non causano le ulcere o le peggiorano. Le attuali raccomandazioni dietetiche si basano ora sulla ricerca che alcuni cibi possano avere ingredienti che combattono contro i batteri Helicobacter pylori, una delle principali cause di ulcera.

pubblicitàPubblicità

Cause

Cause e fattori di rischio per ulcere

Nella maggior parte dei casi di ulcera, la causa delle ulcere può essere collegata a un'infezione batterica nota come Helicobacter pylori (H. Pylori) così come l'uso cronico di farmaci anti-infiammatori non steroidei da banco, come l'aspirina e l'ibuprofene.

pubblicità

Cosa mangiare

Cosa mangiare se hai un'ulcera allo stomaco

Dal H. i batteri pylori ora sono noti per essere una causa importante di formazione di ulcera, gli scienziati stanno esplorando quali alimenti potrebbero avere un ruolo nella lotta contro un'infezione. Oltre a prendere gli antibiotici e i farmaci anti-acido raccomandati dal medico per il trattamento dell'ulcera, mangiare questi alimenti può anche essere utile contro i batteri responsabili dell'ulcera:

• cavolfiore
• cavolo
• ravanelli
• mele
• mirtilli
• lamponi
• more
• fragole
• ciliegie
• peperoni
• carote
• broccoli
• verdure a foglia verde, come cavoli e spinaci
• alimenti ricchi di probiotici, come yogurt, kefir, miso, crauti, kombucha e kimchi
• olio d'oliva e altri oli vegetali < 999> miele
• aglio
• tè verde decaffeinato
• liquirizia
• curcuma
• Perché aiutano

Se l'ulcera allo stomaco è causata da un

H. pylori infezione, alimenti che sono ricchi di antiossidanti possono essere utili. Potrebbero aiutare a proteggere e attivare il sistema immunitario e aiutare a combattere l'infezione. Possono anche aiutare a proteggere dal cancro allo stomaco. Alimenti come mirtilli, ciliegie e peperoni sono ricchi di potere antiossidante. Verdure a foglia verde come cavoli e spinaci contengono calcio e vitamine del gruppo B. I broccoli contengono sulforafano, un composto che presenta anti-

H. pylori attività. Alcune ricerche mostrano che gli acidi grassi contenuti nell'olio d'oliva possono anche aiutare a trattare un H. pylori infezione. Gli alimenti probiotici fermentati hanno mostrato risultati promettenti negli studi clinici per il trattamento dell'ulcera. Questi alimenti, come miso, crauti e kimchi, possono prevenire la reinfezione. La curcuma è attualmente allo studio come potenziale trattamento per le ulcere. Aglio, tè verde decaffeinato e liquirizia completano l'elenco delle cose che potresti voler incorporare nella tua dieta.

Gli integratori possono essere utili

Se l'ulcera allo stomaco viene trattata con un antibiotico, prendere in considerazione l'assunzione di un supplemento probiotico come parte del programma di dieta.Questo può aiutare a ridurre i sintomi associati agli antibiotici. Può anche migliorare l'efficacia dell'antibiotico. Chiedi al tuo medico che probiotico sarebbe meglio prendere con il farmaco antibiotico.

Lactobacillus, Bifidobacterium e Saccharomyces integratori hanno mostrato benefici nelle persone con H. pylori ulcere. La liquirizia deglicirrizinata (presa un'ora prima dei pasti) e gli estratti di curcumina hanno mostrato risultati promettenti in alcune ricerche sull'ulcera a causa della loro azione contro

H. pylori. PubblicitàAdvertisement

Cosa evitare

Alimenti da limitare quando si ha reflusso acido e ulcera

Alcune persone che hanno un'ulcera hanno anche reflusso acido. In alcune persone, alcuni alimenti possono rilassare la parte inferiore dell'esofago, noto come sfintere esofageo inferiore o LES. Un LES rilassato rende più facile per l'acido eseguire il backup nell'esofago e causare bruciore di stomaco, indigestione e dolore. Gli alimenti che possono peggiorare il reflusso acido includono:

caffè

• cioccolato
• cibo piccante
• alcool
• cibi acidi, come agrumi e pomodori
• caffeina
• Mangiare troppo e mangiare entro 2 3 ore prima del letto possono anche peggiorare i sintomi del reflusso.

Pubblicità

Trattamento ulcera Opzioni di trattamento per ulcere

Ulcere causate da

H. pylori molto probabilmente dovrà essere trattato con antibiotici. L'aderenza rigorosa al piano di trattamento e il follow-up stretto con il medico sono i modi migliori per assicurarsi che i trattamenti siano efficaci e che le ulcere stiano guarendo. Ti verrà anche prescritto un farmaco che impedisce temporaneamente allo stomaco di produrre o secernere più acido di quanto normalmente farebbe. Questo farmaco può essere un inibitore della pompa protonica o H2 blocker.

Pubblicità Pubblicità

Da asporto

Outlook

La maggior parte delle ulcere causate da

H. pylori sono completamente curabili. Ma le ulcere allo stomaco non trattate possono portare a problemi più gravi, come il sanguinamento interno e il cancro allo stomaco. Se sospetti di avere un'ulcera, non ignorarla. Parla con il tuo fornitore, fai un piano e ricevi un trattamento.