Come sapere quale trigger alimentare IBS

Mangiare certi cibi e usare certi trattamenti può aiutare alcune persone con la sindrome dell'intestino irritabile (IBS) ma non tutti. IBS è una condizione molto individualizzata. Gli alimenti che una persona con IBS può tollerare possono scatenare una serie dolorosa di attacchi in un'altra persona. I trattamenti che funzionano per una persona con IBS potrebbero non funzionare per un'altra persona.

Trova il miglior approccio per te

Ecco alcuni modi per gestire IBS:

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• Riduci al minimo lo stress. Prendi lezioni di yoga, pratica esercizi di respirazione profonda ed esercita regolarmente per favorire il rilassamento.
• La terapia della parola è utile anche per alcune persone con IBS.
• Mangia più piccoli pasti più frequentemente rispetto ai tradizionali tre pasti al giorno per aiutare a ridurre la forza delle contrazioni nel tuo intestino.
• Aumentare lentamente l'assunzione di fibre mangiando cibi ricchi di fibre o anche assumendo integratori.
• Puoi anche prendere in considerazione l'assunzione di probiotici.

Tenere un diario alimentare

Tenere un diario alimentare è un primo passo importante nella creazione di un programma di trattamento personalizzato per voi.

Tenere traccia di ciò che mangi potrebbe sembrare un sacco di lavoro, ma c'è una grande ricompensa nel comprendere le tue reazioni personali agli alimenti. Porta un piccolo taccuino ovunque tu vada o usa un'app sul tuo smartphone per registrare ciò che mangi.

Annota quanto segue ad ogni pasto o spuntino:

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• cosa mangi
• quando lo mangi
• come ti senti quando lo mangi
• l'occorrenza di qualsiasi sintomo e la loro intensità

Assicurati di scrivere tutto quello che mangi

Interpreta il tuo diario

Dopo aver tenuto un diario per un paio di settimane, dovresti essere in grado di vedere i modelli di alimenti che scatenano i tuoi sintomi. I sintomi possono verificarsi alcune ore o addirittura pochi giorni dopo aver mangiato un determinato alimento. Gli alimenti che comunemente creano problemi nelle persone con IBS includono:

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• sorbitolo e altri dolcificanti artificiali
• cibi fritti o grassi
• caramelle
• bevande contenenti caffeina come tè, caffè o soda
• latte prodotti
• cioccolato
• alimenti contenenti sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio
• alcuni tipi di frutta
• alcool
• fagioli
• broccoli
• cavoli

Tuttavia, cibi diversi possono darti fastidio. Questo è il motivo per cui un diario alimentare è così utile. Chiedete al vostro medico di aiutarvi a capire quali alimenti potrebbero influenzarvi.

Elimina i cibi grilletto

Una volta identificato un alimento che crea problemi per te, eliminalo dalla dieta. Potrebbero essere necessari più di un paio di giorni per prelevare le quantità residue dal tuo sistema, quindi affidale almeno due settimane. Se vedi una riduzione dei sintomi, saprai che il cibo in questione è un colpevole.

Se non vedi una riduzione dei sintomi, prova a mangiare di nuovo il cibo e vedi se c'è qualche cambiamento nei tuoi sintomi.Potrebbe volerci un po ', ma questo processo ti ripagherà nell'aiutarti a identificare quali alimenti stanno causando i tuoi sintomi.

La tecnica FODMAPs

FODMAPs è un altro sistema che potrebbe essere vantaggioso per te. FODMAPs significa "oligosaccaridi fermentabili, disaccaridi, monosaccaridi e polioli. "Queste sostanze chimiche sono piccoli carboidrati che possono essere fermentati dai batteri normali che vivono nell'intestino. Questo processo di fermentazione può causare:

• gas
• gonfiore
• crampi
• diarrea

Gli alimenti che contengono questi tipi di zuccheri includono:

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• latticini contenenti lattosio
• bevande con fruttosio
• verdure come carciofi, asparagi e broccoli
• cipolle e aglio
• fagioli come nero, pinto o cacao
• frutti come pere, mele e pesche

Eliminare cibi che contengono questi tipi di carboidrati fermentabili possono aiutare a ridurre i sintomi.

Inoltre, l'eliminazione di alimenti ad alto contenuto di gas e alimenti con glutine può anche ridurre i sintomi dell'IBS.

Trattamento

Poiché le cause della sindrome dell'intestino irritabile non sono note, il trattamento ha lo scopo di alleviare i sintomi.

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Il medico può anche prescrivere:

• farmaci antidiarroici e antispasmodici per ridurre la diarrea
• antibiotici se si ha una crescita eccessiva di batteri nell'intestino
• probiotici, che sono microrganismi vivi
• antidepressivi se soffri di depressione a causa delle tue condizioni

C'è molto che puoi fare da solo per controllare i sintomi, tra cui:

• tenere un diario alimentare
• provare una dieta di eliminazione
• aumentare l'assunzione di fibre
• praticare tecniche di rilassamento
• mangiare pasti più piccoli e più frequenti