I 15 cibi spazzatura non sani in America

"Cibo spazzatura" si riferisce a cibi lavorati che hanno poco valore nutritivo. In effetti, alcuni possono contenere ingredienti dannosi.

Sfortunatamente, questi cibi sono in genere gustosi, economici e ampiamente disponibili.

Tuttavia, la ricerca suggerisce che il consumo frequente di cibo spazzatura può portare a dipendenza da cibo, eccesso di cibo e obesità (1, 2).

Qui ci sono 15 cibi spazzatura non più sani in America.

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1. Pop Tarts

Le Kellogg's Pop Tarts sono in circolazione dagli anni '60. Questi pasticcini hanno un ripieno dolce e spesso sono smaltati con un rivestimento esterno di glassa.

Pop Torte può essere una scelta allettante per la colazione quando sei a corto di tempo. È possibile conservarli a temperatura ambiente e prepararli rapidamente in un tostapane.

Ma nonostante la loro convenienza, le Crostate Pop contengono ingredienti altamente lavorati, tra cui olio di soia e farina raffinata.

Inoltre, sono caricati con tre tipi di zucchero: zucchero bianco raffinato, sciroppo di mais e sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio.

Tutti questi sono costituiti da grandi quantità di fruttosio, uno zucchero semplice che è stato collegato a un aumentato rischio di diverse malattie, tra cui diabete e malattie cardiache (3).

Le informazioni nutrizionali sull'etichetta Pop Torte si riferiscono alla quantità in una sfoglia. Tuttavia, ogni pacchetto contiene due pasticcini, quindi questa è una porzione più realistica.

Due crostate di fragole glassate pop contengono 400 calorie, 76 grammi di carboidrati, meno di 2 grammi di fibre e solo 4 grammi di proteine (4).

Questo junk food a basso contenuto di zuccheri e zuccheri è una scelta terribile per iniziare la giornata.

Sommario: Le crostate Pop sono ad alto contenuto di zucchero e contengono farina raffinata e olii malsani. Forniscono pochissime proteine o fibre.

2. Arby's Curly Fries

Le patatine fritte sono uno degli articoli di fast food più popolari in circolazione.

Nonostante la loro popolarità, queste patate fritte sono molto malsane.

Gli studi hanno collegato alimenti fritti ad infiammazione, malattie cardiache e funzioni dell'arteria compromessa, tra gli altri problemi di salute (5, 6, 7, 8).

Inoltre, le patatine sono estremamente ad alto contenuto di calorie e carboidrati a digestione rapida.

Arby's Curly Fries è un esempio perfetto. Un grande ordine contiene 650 calorie, 35 grammi di grassi e 77 grammi di carboidrati, di cui solo 7 sono in fibra (9).

Sommario: Le fritture ricci di Arby sono un contorno fritti che contiene 650 calorie, 77 grammi di carboidrati e 35 grammi di grasso.

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3. Popeyes Chicken Tenders

Popeyes è una catena di fast food specializzata in pollo fritto. Una delle sue nuove offerte di menu è un oggetto chiamato Handcrafted Tenders.

Una porzione in tre pezzi delle offerte di pollo a mano liofilizzata contiene 340 calorie e 26 grammi di carboidrati (10).

Anche se le calorie in una porzione di appalti sembrano un numero modesto rispetto ad altre pietanze a base di fast food, questo numero può aumentare drasticamente dopo l'aggiunta di salsa di immersione, un lato e una soda.

Oltre ad essere un altro alimento fritto, queste offerte contengono oli parzialmente idrogenati, più comunemente noti come grassi trans.

I grassi trans artificiali o industriali vengono creati aggiungendo idrogeno agli oli vegetali per renderli più stabili.

I grassi trans sono stati implicati nell'infiammazione, nelle malattie cardiache e nell'obesità, compreso un maggiore accumulo di grasso nella pancia (11, 12, 13, 14).

I grassi trans sono stati messi fuori legge in Europa e sono stati rimossi dalla maggior parte dei ristoranti e fast food degli Stati Uniti in previsione di un divieto che verrà applicato a partire dal 2018.

Tuttavia, in questo momento, le offerte Handcrafted contengono ancora un grammo di grassi trans per porzione.

Sommario: Le offerte fatte a mano di Popeyes sono pastellate e fritte. Inoltre contengono grassi trans, che sono infiammatori e possono aumentare il rischio di malattie cardiache e obesità.

4. Cinnabon Caramel Pecanbon

Cinnabon è noto per l'aroma seducente e dolcezza appiccicosa dei loro involtini alla cannella firma.

I classici cannella Cinnabon sono grandi e densi, ricchi di grassi e carboidrati e contengono 880 calorie ciascuno (15).

Ma questi non sono nemmeno l'elemento più malsano sul menu. Quell'onore è riservato al Pecanbon caramellato.

Il pecanbon caramello contiene un enorme 1, 080 calorie, 51 grammi di grassi e 146 grammi di carboidrati, di cui solo 3 in fibra (15).

Inoltre, 75 di quei 146 grammi di carboidrati derivano da zuccheri aggiunti. Questo è oltre il doppio della quantità di zuccheri aggiunti raccomandati dall'American Heart Association come limite superiore per l'intero giorno (16).

A seconda delle esigenze nutrizionali personali, il Pecanbon al caramello può benissimo fornire più della metà delle calorie e dei carboidrati giornalieri mentre non contiene vitamine, minerali e altri preziosi nutrienti.

Sommario: Il pecanbon al caramello cinnamon contiene più di 1 000 calorie ed è caricato con grassi, carboidrati e zuccheri aggiunti.

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5. Starbucks White Chocolate Mocha Frappuccino

Il caffè è una bevanda senza calorie che offre numerosi benefici per la salute.

Tuttavia, le bevande al caffè zuccherate dovrebbero essere considerate una forma liquida di cibo spazzatura.

Questo è vero per le bevande calde al caffè come mochas e lattes, così come per le bevande di caffè blended congelate. Una porzione "grande" (media) di queste bevande contiene in genere 250 calorie o più.

La scelta peggiore di bevande Starbucks è il Frappuccino al cioccolato bianco con panna montata. Una grande pesa 520 calorie e 65 grammi di carboidrati, 64 dei quali provengono dallo zucchero (17).

Inoltre, la ricerca ha dimostrato che bere calorie liquide non scatena gli stessi segnali di pienezza delle calorie derivanti dai cibi solidi. Pertanto, quando si beve qualcosa di dolce, è improbabile che si compensi mangiando meno altri cibi più tardi (18, 19).

Sommario: Un Frappuccino al cioccolato bianco Starbucks contiene più di 500 calorie e 64 grammi di zucchero. La ricerca suggerisce che le calorie zuccherine liquide non riescono a suscitare segnali di pienezza che aiutano a regolare l'assunzione di cibo.

6. Outback Steakhouse Bloomin 'Onion

Anche se la maggior parte del cibo spazzatura può essere trovato nel corridoio degli snack del negozio di alimentari o nelle catene di fast food, ci sono anche alcuni elementi del ristorante seduti che soddisfano i criteri di cibo spazzatura.

Prendi la cipolla Bloomin 'presso l'Outback Steakhouse, per esempio.

Sebbene sia considerato un antipasto, in realtà è uno degli oggetti con più calorie sull'intero menu.

Una cipolla di Bloomin 'consiste in una sconcertante 1, 954 calorie e 122 grammi di carboidrati. Contiene inoltre 154 grammi di grassi, compresi più di 7 grammi di grassi trans, il tipo che dovresti cercare di evitare completamente (20).

Mentre questo antipasto molto grande è destinato a essere condiviso da due o più persone, anche consumando un quarto di questo piatto fritto aggiungerà ancora grassi trans e un sacco di calorie vuote per il vostro pasto.

Sommario: L'antipasto di cipolla di Outback Steakhouse Bloomin 'contiene più di 1, 900 calorie, 120 grammi di carboidrati e 154 grammi di grassi, inclusi 7 grammi di grassi trans, che è stato collegato a un aumentato rischio di malattia.

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7. Burger King Oreo Shake

I milkshake sono famosi da molti decenni nei fast food.

Tuttavia, i frullati di oggi sono più dolci e più grandi che mai, con un conseguente conteggio delle calorie molto più alto di quanto ci si possa aspettare.

Il milkshake Oreo di Burger King pesa a 730 calorie, che è più della maggior parte degli hamburger. Inoltre, contiene 121 grammi di carboidrati, 100 di zucchero da solo (21).

È importante sottolineare che almeno la metà di questo zucchero è fruttosio, che ha dimostrato di contribuire a malattie cardiache, insulino-resistenza, obesità e altri problemi di salute (3, 22, 23).

Sommario: Il milkshake Oreo di Burger King contiene 730 calorie e 121 grammi di carboidrati, 100 di zucchero da solo. Il suo alto contenuto di fruttosio può aumentare il rischio di malattia.

8. Corn Dogs

I cani di mais sono preferiti dagli Stati Uniti in tutto il mondo. Sono fatti immergendo un wurstel in pastella di mais e poi friggere fino a doratura.

I valori calorici e macronutrienti dei cani di mais non sono così rilevanti come molti altri cibi spazzatura. Un cane di mais contiene 330 calorie, 34 grammi di carboidrati e 10 grammi di proteine (24).

Tuttavia, i cani di mais contengono carne lavorata, che diversi studi hanno collegato a un aumentato rischio di cancro al colon e malattie cardiache (25, 26, 27).

Inoltre, i cani di mais sono un altro alimento che è fritto in olio vegetale trasformato.

Sommario: I cani di mais contengono carne lavorata, che è stata collegata al cancro e ad altri problemi di salute, e sono fritti in olio vegetale trasformato.

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9. Dunkin 'Donuts Glazed Jelly Stick

Anche se la maggior parte delle ciambelle sono degli ossequi zuccherini fritti in profondità, alcuni potrebbero essere molto più dannosi per la salute di altri.

Uno dei peggiori è il Dunkin 'Donuts Glazed Jelly Stick, che contiene 480 calorie, 59 grammi di carboidrati e 25 grammi di grasso (28).

I primi tre ingredienti elencati sono farina di grano raffinato, zucchero e olio di soia, il che significa che sono presenti nelle maggiori quantità.

Il consumo frequente di cereali raffinati è stato collegato ad alcuni degli stessi problemi di salute del fruttosio, tra cui infiammazione, insulino-resistenza e obesità (29, 30).

Il ripieno di gelatina di questa ciambella contiene anche diversi ingredienti non salutari, come i grassi trans, lo sciroppo di mais e lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio.

Sommario: Il Dunkin 'Donuts Jelly Stick glassato è una pasta fritta che vanta 480 calorie, è ricca di farina raffinata e zucchero e contiene grassi trans.

10. Brownie Blizzard del Dairy Queen Royal Reese

I dolcetti surgelati del Dairy Queen sono leggendari.

Includono coni, coppe e una scossa densa estremamente popolare con ingredienti miscelati noti come Blizzard.

Tutte le bufere della latteria regina sono ad alto contenuto di calorie, carboidrati e grassi. Tuttavia, un'opzione è davvero al top in questo senso.

Un grande Brownie Blizzard Treat di Royal Reese assorbe 1, 510 calorie, 189 grammi di carboidrati e 72 grammi di grasso (31).

I suoi 1,5 grammi di grassi trans sono una combinazione di oli vegetali parzialmente idrogenati e di grassi trans naturali presenti nel caseificio.

Sommario: Un ossequio della bufala Brownie Royal Reese's Royal Dairy consiste di 1, 510 calorie, 189 grammi di carboidrati e 72 grammi di grasso. Contiene sia grassi trans artificiali che naturali.

11. Soda zuccherata

La soda zuccherata e zuccherata è uno dei cibi junk liquidi più non salutari che puoi consumare grazie al suo alto contenuto di fruttosio.

In effetti, la ricerca suggerisce che il consumo di fruttosio in forma di bevanda può essere particolarmente rischioso per quanto riguarda le malattie cardiache e l'obesità (32).

In uno studio, gli adulti in sovrappeso e obesi che hanno assunto il 25% di calorie come bevande con fruttosio-dolcificante su una dieta con mantenimento del peso hanno mostrato una ridotta sensibilità all'insulina, aumento del grasso ventre e peggioramento dei marker di salute del cuore (33).

Una bottiglia da 16 once di soda contiene 200 calorie e 52 grammi di zucchero, di cui almeno la metà è fruttosio (34).

Sommario: La soda zuccherata con zucchero è ricca di fruttosio, che è stato collegato all'insulino-resistenza, al grasso della pancia e ad un aumentato rischio di malattie cardiache.

12. KFC Famous Bowl

KFC è una catena di fast food famosa per il suo pollo fritto.

Negli ultimi anni, KFC ha aggiunto altri elementi al suo menu, tra cui torte di pollo e ciotole di pollo.

La famosa ciotola KFC contiene pollo fritto, purè di patate, mais, sugo e formaggio. Contiene 710 calorie, 82 grammi di carboidrati e 31 grammi di grassi, che è piuttosto standard per un pasto veloce (35).

Tuttavia, la frittura è uno dei metodi più malsani per la preparazione del cibo.

Inoltre, la lista degli ingredienti di questa ciotola rivela diversi articoli non salutari, tra cui oli parzialmente idrogenati e sciroppo di mais.

Sommario: La famosa ciotola KFC contiene 710 calorie, 82 grammi di carboidrati e 31 grammi di grassi. Contiene diversi ingredienti potenzialmente dannosi, tra cui pollo fritto, grassi trans e sciroppo di mais.

13. McDonald's Triple Thick Milkshake

McDonald's è meglio conosciuto per i suoi hamburger, tra cui il Big Mac e Quarter Pounder with Cheese.

Anche se questi hamburger sono ricchi di calorie, carboidrati e grassi, i loro valori impallidiscono in confronto a quelli che si trovano in un certo frappè di McDonald's.

Un grande Milkshake Triple Thick contiene 1, 100 calorie: il numero che si trova in due Big Mac. Inoltre, ha 193 grammi di carboidrati, 135 di zucchero (36).

Questo è almeno da tre a quattro volte la quantità di zucchero che dovresti consumare per l'intero giorno.

La piccola quantità di grassi trans in questo prodotto si trova naturalmente nel latte e non comporta i rischi per la salute causati dai grassi trans industriali.

Tuttavia, il conteggio estremamente elevato di calorie e zuccheri di questo shake ne fa una delle scelte di cibo spazzatura più sgarbato nell'intero menu di McDonald's.

Sommario: Il Milkshake triplo spessore di McDonald's contiene 1, 100 calorie e 193 grammi di carboidrati, inclusi 135 grammi di zucchero aggiunto.

14. Coppe per biscotti della signora Field

Mrs. I biscotti di Field sono un centro commerciale negli Stati Uniti.

Oltre a fornire una grande varietà di cookie, la catena della signora Field ha recentemente aggiunto Cookie Cup al suo menu.

Le tazze per biscotti sono un incrocio tra un biscotto e un cupcake. L'impasto è simile al biscotto ma ha la forma di un cupcake e generosamente ricoperto di glassa.

Tutti i gusti delle Coppe per biscotti contengono tra 460-470 calorie e 56-60 grammi di carboidrati, la maggior parte dei quali proviene da farina raffinata e zucchero (37).

Tuttavia, la maggior parte riguarda il contenuto di grassi trans di 3 grammi per Cookie Cup. Questo è abbastanza alto, in particolare in un momento in cui la maggior parte dei produttori alimentari rimuove tutti i grassi trans dai loro prodotti.

Riepilogo: Signora. Le coppette per biscotti Field sono alimenti ricchi di calorie e carboidrati ricchi di farina raffinata e zucchero. Peggio di tutto, contengono 3 grammi di grassi trans malsani a testa.

15. Cold Stone Mud Pie Mojo

Cold Stone Creamery è noto per il suo concetto di mix-in, in cui le aggiunte dolci e croccanti sono mescolate al gelato morbido piuttosto che spruzzate sulla parte superiore.

Sebbene i mix-in possano rendere ancora più gustoso il gelato, aumentano anche il numero di calorie, zuccheri e grassi in un prodotto che è già estremamente ricco.

Molte delle creazioni di Cold Stone si sarebbero qualificate per questa lista di cibi spazzatura non più salutari. Ma il Mud Pie Mojo - fatto con gelato al caffè, biscotti Oreo, burro di arachidi, mandorle e cioccolato fondente - merita una menzione speciale.

Una porzione "Gotta Have It" (grande) contiene 1, 240 calorie, 80 grammi di grassi e 123 grammi di carboidrati, 105 grammi di cui zucchero (38).

A causa del numero di ingredienti mix-in, è difficile determinare se i 1. 5 grammi di grassi trans in ogni porzione sono esclusivamente quelli che si trovano naturalmente nel caseificio.

Sommario: Fango Mojo di Cold Stone Creamery consiste in 1, 240 calorie, 80 grammi di grasso e 123 grammi di carboidrati in una porzione ampia. Inoltre, potrebbe contenere alcuni grassi trans industriali.

The Bottom Line

L'appetitoso cibo spazzatura può essere trovato ovunque in questi giorni e in porzioni sempre crescenti. Non c'è modo di sfuggire a questo fatto.

Tuttavia, alcuni di questi alimenti sono molto più alti in termini di calorie, carboidrati raffinati, oli lavorati e altri ingredienti malsani rispetto alle loro alternative.

Se ti dedichi occasionalmente al cibo spazzatura, cerca di evitare quelli con il maggior potenziale di danneggiare la tua salute.