28 Snack sani che i tuoi bambini ameranno

I bambini in crescita spesso hanno fame tra i pasti.

Tuttavia, molti snack confezionati per bambini sono estremamente malsani. Questi snack sono spesso pieni di farina raffinata, zuccheri aggiunti e ingredienti artificiali.

Il tempo dello spuntino è un'ottima opportunità per introdurre alcuni nutrienti extra nell'alimentazione del bambino.

Invece di snack molto elaborati, riempire la pancia del bambino con cibi integrali che forniranno energia e nutrimento.

Ecco un elenco di snack adatti ai bambini che sono sia sani che deliziosi.

AdvertisementAdvertisement

1. Yogurt

Lo yogurt è uno snack eccellente per i bambini perché è una buona fonte di proteine ​​e calcio. Il calcio è particolarmente importante per le ossa in via di sviluppo dei bambini (1).

Alcuni yogurt contengono anche batteri vivi, che avvantaggiano il sistema digestivo (2, 3).

La maggior parte dei yogurt commercializzati per i bambini sono ricchi di zuccheri. Invece, scegli uno yogurt semplice e pieno di grassi e addolciscilo con frutta fresca o un filo di miele.

Tuttavia, assicurati di non dare il miele ai bambini sotto i 12 mesi, poiché potrebbero sviluppare una grave malattia chiamata botulismo (4).

2. Popcorn

Potresti considerare il popcorn come un cibo spazzatura, ma in realtà è un alimento nutriente e integrale.

Finché non lo si annega in condimenti insalubri, i popcorn possono essere uno spuntino salutare per i bambini. Air-pop il tuo popcorn, cospargilo con un po 'di burro e cospargilo con del parmigiano grattugiato.

Tuttavia, prestare attenzione quando si offre popcorn ai bambini più piccoli, in quanto può essere un rischio di soffocamento.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Sedano con burro d'arachidi e uvetta

Il sedano con burro d'arachidi e uvetta, che a volte viene chiamato "formiche su un tronco", è un modo divertente per far mangiare un ortaggio a vostro figlio.

Tagliare un gambo di sedano in tre o quattro pezzi, quindi distribuire il burro di arachidi all'interno del sedano. Disporre un paio di uvetta sul burro di arachidi.

Questi tre alimenti combinati forniscono un buon equilibrio tra carboidrati, proteine ​​e grassi.

4. Noci

Le noci sono ad alto contenuto di grassi sani, insieme a fibre e antiossidanti. Il grasso alimentare è importante per sostenere la crescita nei bambini (5, 6).

I medici consigliavano di ritirare i dadi dai bambini a causa del rischio di una reazione allergica, ma prove più recenti suggeriscono che l'introduzione di noci in tenera età riduce il rischio di questo (7, 8, 9).

Tuttavia, i dadi possono essere un rischio di soffocamento, quindi assicurati che il tuo bambino sia in grado di gestire la consistenza prima di dare le nocciole come spuntino.

AdvertisementAdvertisement

5. Trail Mix

Finché il bambino non è allergico alla frutta secca, trail mix è uno spuntino salutare per i bambini da mangiare in movimento.

La maggior parte dei mix di tracce commerciali contengono caramelle al cioccolato, che hanno un alto contenuto di zucchero, ma puoi facilmente creare il tuo mix di sentieri a casa.

Per una versione più sana, mescolare noci, frutta secca e cereali integrali.

Pubblicità

6. Fette di pere con ricotta

Le pere sono un dolce e facile da mangiare per un bambino quando vengono tagliate a fette. Le pere sono ricchi di fibre e composti vegetali benefici (10, 11).

Spalmare ogni fetta con la ricotta per aggiungere una gustosa fonte di proteine ​​e calcio alla merenda del bambino.

AdvertisementAdvertisement

7. Ricotta

La ricotta è un formaggio fresco e cremoso abbastanza morbido da poter consumare anche i bambini.

La ricotta è ricca di proteine ​​ed è una buona fonte di selenio, vitamina B12 e calcio. La vitamina B12 è importante per la corretta crescita e lo sviluppo del cervello nei bambini (12).

Puoi servire da solo la ricotta, condirla con frutta fresca o secca o usarla come crema su pane integrale.

8. Farina d'avena

La farina d'avena è una sana colazione per bambini, ma è anche un'ottima merenda.

L'avena è ricca di fibre solubili, che aumenta il numero di batteri benefici nel tratto digestivo, insieme ad altri benefici per la salute (13).

Salta i pacchetti aromatizzati di farina d'avena, che sono ricchi di zucchero, e fai la tua farina d'avena con fiocchi d'avena interi. Aggiungi un trattino (1/8 di un cucchiaino) di cannella e alcune mele a cubetti per dolcezza.

Se si prepara la farina d'avena con il latte anziché con l'acqua, si aggiungeranno altre proteine ​​e calcio.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9. A Piece of Cheese

Il formaggio è principalmente costituito da proteine ​​e grassi, ed è una buona fonte di calcio.

Gli studi hanno dimostrato che mangiare formaggio e altri prodotti caseari è associato a una migliore qualità generale della dieta. Gli alimenti lattiero-caseari integrali contribuiscono in modo significativo alle esigenze nutrizionali di un bambino per calcio, magnesio, vitamina A e vitamina D (14, 15, 16, 17).

Il formaggio fornisce ai bambini proteine ​​di alta qualità, necessarie per una crescita corretta. Le proteine ​​li aiuteranno anche a sentirsi sazi tra i pasti (18, 19).

È interessante notare che alcuni studi hanno rilevato che i bambini che mangiano formaggio hanno meno probabilità di ottenere carie (20, 21).

10. Veggie Pita Pocket

Alcuni genitori pensano che sia difficile convincere i propri figli a mangiare verdure. Ma se lo rendi divertente per loro, sono più propensi a provare le verdure.

Spalma alcuni hummus in una tasca di pita integrale e affetta verdure crude, come carote, cetrioli, lattuga e peperoni. Lascia che tuo figlio scelga qualche verdura e riempia la pita.

Le verdure sono caricate con importanti vitamine e minerali e molti bambini non ne mangiano abbastanza (22).

11. Frullato di frutta

Un frullato di frutta è un buon modo per confezionare un sacco di sostanze nutritive in un piccolo spuntino.

Puoi anche aggiungere verdure a un frullato. Con la dolcezza del frutto, i bambini potrebbero anche non rendersi conto di essere lì dentro.

Usa ingredienti interi e freschi nel tuo frullato ed evita il succo di frutta, che è ricco di zuccheri.

Esistono innumerevoli combinazioni che puoi provare, ma ecco una ricetta frullata per iniziare:

Berry Smoothie

Ingredienti:

• 2 tazze di spinaci freschi
• 2 tazze di frutti di bosco congelati > 1 tazza di yogurt bianco
• 1 tazza di latte intero o latte di mandorla
• 1 cucchiaio di miele
• Indicazioni: aggiungere tutti gli ingredienti a un frullatore e frullare fino a che liscio.Fa quattro porzioni.

Pubblicità

12. Uova sode

Conservate le uova sode nel frigorifero per uno spuntino veloce e proteico per i vostri bambini.

Le uova sono altamente nutritive e uno spuntino eccellente per i bambini. Forniscono proteine ​​di alta qualità e diverse vitamine e minerali, tra cui vitamina B12, riboflavina e selenio (23, 24).

Le uova contengono anche luteina e zeaxantina, due carotenoidi che favoriscono la salute degli occhi (25).

Inoltre, sono una delle migliori fonti alimentari di colina, una vitamina necessaria per il corretto sviluppo cerebrale (26, 27).

13. Biscotti di avena di banana

I biscotti di banana fatti in casa sono uno spuntino salutare per i bambini e hanno un sapore gradevole.

Questi biscotti ottengono la loro dolcezza da banane schiacciate, piuttosto che da zucchero raffinato. Gli zuccheri raffinati sono associati a problemi di salute nei bambini, come i maggiori fattori di rischio per le malattie cardiache, l'obesità infantile e il diabete di tipo 2 (28, 29, 30).

Biscotti di avena di banana

Ingredienti:

3 banane mature, purea

• 1/3 tazza di olio di cocco
• 2 tazze di fiocchi d'avena
• 1/2 tazza di mini gocce di cioccolato o essiccate frutta
• 1 cucchiaino di vaniglia
• Indicazioni:

Mescolare tutti gli ingredienti insieme in una ciotola. Mettere i cucchiai della miscela di biscotti su un foglio di biscotti unto e cuocere per 15-20 minuti a 350 ° F (circa 175 ° C).

14. Spuntini all'uvetta

L'uva passa è uva secca. Contengono quasi tutti i nutrienti che si trovano nelle uve fresche, ma in un pacchetto più piccolo.

L'uvetta contiene una quantità decente di ferro, che è una sostanza nutritiva di cui molti bambini non ne hanno mai abbastanza. Il corpo richiede un'adeguata quantità di ferro per trasportare l'ossigeno in tutto il corpo (31, 32).

Inoltre, l'uvetta contiene composti vegetali, tra cui l'acido oleanolico, che potrebbero proteggere i denti di un bambino dalle cavità impedendo ai batteri di aderire ai denti (33, 34).

I pacchetti snack all'uvetta sono uno snack facile da afferrare che è molto più sano della maggior parte dei cibi pronti.

Pubblicità

15. Roll-Up di Turchia e Avocado

Un roll-up di tacchino e avocado è uno snack salutare e facile da mangiare.

La Turchia è una buona fonte di proteine, che è responsabile per la costruzione e la riparazione dei tessuti nel corpo. Le proteine ​​sono anche molto sazianti, che possono aiutare i bambini a sentirsi sazi tra i pasti (19).

E gli avocado sono ricchi di grassi sani per il cuore, insieme a fibre, acido folico, vitamine C e K, acido pantotenico, potassio e diversi antiossidanti (35).

Per preparare un involtino di tacchino e avocado, prima sbuccia e affetta un avocado. Gettare delicatamente le fette nel succo di lime per evitare di dorare. Avvolgi un pezzo di tacchino attorno ad ogni fetta di avocado.

16. Patate fritte al forno

Le patate dolci sono una delle fonti più ricche di vitamina A, una sostanza nutritiva che contribuisce alla salute degli occhi e della pelle (36).

Le patate fritte fatte in casa e patate sono un'alternativa nutriente alle patatine fritte.

Patate fritte

Ingredienti:

1 patata dolce fresca

• 1 cucchiaino di olio d'oliva
• Sale marino
• Indicazioni:

Sbuccia e affetta la patata dolce.Toss la patata in olio d'oliva e cospargere di sale marino. Cuocere su una teglia a 425 ° F (218 ° C) per 20 minuti.

17. Sottaceti

I sottaceti sono cetrioli fermentati in acqua e sale.

Sono una buona fonte di vitamina K e contengono anche batteri probiotici, che sono buoni per il sistema digestivo (2, 3, 37).

I sottaceti che contengono aceto non contengono probiotici, quindi guarda nella sezione refrigerata del negozio di alimentari per i sottaceti che contengono colture vive.

Evita i sottaceti dolci, che contengono zuccheri aggiunti.

18. Kale Chips

Kale è considerato un superalimento perché è pieno di sostanze nutritive con pochissime calorie. Infatti, i bambini possono ottenere tutta la vitamina A, C e K di cui hanno bisogno in un giorno in una sola tazza di cavolo (38).

Non sorprendentemente, la maggior parte dei bambini non sta saltando la possibilità di mangiare kale. Ma le patatine fritte di cavolo sono uno spuntino gustoso che potrebbe cambiare la mente di tuo figlio a proposito di cavolo.

Ingredienti:

Un mazzetto di cavolo

• 1 cucchiaio d'olio d'oliva
• 1 cucchiaino d'aglio in polvere
• 1/4 cucchiaino di sale
• Indicazioni:

Tagliare il cavolo in pezzi, quindi lavare e asciugare accuratamente. Toss il cavolo in olio d'oliva e condimenti. Stenderlo su una teglia e cuocere a 350 ° F (circa 175 ° C) per 10-12 minuti.

19. Carrot Sticks and Hummus

La maggior parte dei bambini ama immergersi e offrire loro un tuffo salutare è un ottimo modo per far mangiare ai bambini le loro verdure.

Hummus è un'opzione. È una crema densa e cremosa a base di ceci, che contiene fibre, acido folico e molti antiossidanti.

Hummus ha un sapore delizioso su bastoncini di carota o altre verdure crude.

20. Energy Balls

Le sfere energetiche hanno un sapore simile alla pasta per biscotti, ma sono fatte con ingredienti interi nutrienti.

Puoi fare questi spuntini con semi di lino macinati o semi di chia interi, che sono entrambi una fonte di fibre, proteine ​​e antiossidanti.

Sono un'alternativa più salutare alle barrette di granola commerciali, che sono generalmente ad alto contenuto di zuccheri e ingredienti artificiali.

Sfere energetiche

Ingredienti:

1 tazza di avena

• 1/3 tazza di miele non filtrato
• 1/2 tazza di burro di mandorle
• 1/2 tazza di semi di lino macinati o chia intera semi
• 1 cucchiaino di vaniglia
• 1/2 tazza di frutta secca
• Indicazioni:

Mescolare tutti gli ingredienti insieme in una grande ciotola. Arrotolare il composto a palline e conservare in frigorifero. Per un piacere, sostituire la frutta secca con gocce di cioccolato fondente tritato.

21. Peperoni e Guacamole

I peperoni sono naturalmente dolci e molto nutrienti. Forniscono una buona fonte di fibre, vitamina C e carotenoidi (39).

I carotenoidi sono sostanze chimiche vegetali con molteplici benefici per la salute, inclusa la salute degli occhi (25).

I peperoni hanno un delizioso sapore intinto in guacamole, una crema spalmabile fatta con purè di avocado.

22. Cracker di grano intero e burro di noci

Puoi preparare i tuoi cracker per panini spalmando un po 'di burro di noci, come il burro di mandorle, su cracker di cereali integrali. Questo snack ha un buon equilibrio di proteine, carboidrati e grassi.

Tuttavia, scegli con cura i cracker per i tuoi bambini. Molti cracker sono pieni di farina raffinata, oli idrogenati e persino zucchero.

Invece, scegli i cracker fatti con semi e semi integrali al 100% ed evita i cracker con aggiunta di zucchero.

23. A Piece of Fruit

Un pezzo di frutta è uno snack comodo e salutare per i bambini.

La maggior parte dei frutti contiene fibre e nutrienti importanti come le vitamine A e C e il potassio (40).

Le banane, le mele, le pere, l'uva, le pesche e le prugne sono esempi di frutti che possono essere utilizzati per spuntini grab-and-go.

Taglia i frutti come ananas, melone e mango in piccoli pezzi e conservali in piccoli contenitori per spuntini convenienti.

24. Burro di arachidi e banana quesadilla

Una quesadilla fatta con burro di arachidi e banana è uno spuntino sano e gustoso.

Il burro di arachidi è un ottimo modo per dare al tuo bambino una fonte di grassi sani e alcune proteine.

E le banane sono una buona fonte di potassio e vitamina B6, oltre a contenere una buona quantità di fibre (41).

Questa semplice ricetta combina burro di arachidi e banane in uno spuntino gustoso.

Ingredienti:

1 tortilla di grano integrale

• 2 cucchiai di burro di arachidi
• 1/2 di una banana
• 1/8 cucchiaini di cannella
• Indicazioni:

Stendere il burro di arachidi su tutta la tortilla. Taglia la banana e disponi le fette su metà della tortilla. Cospargere la cannella sulle banane e piegare la tortilla a metà. Affettarlo in triangoli prima di servire.

25. Olive

Le olive sono ricche di grassi sani e contengono potenti antiossidanti. Gli antiossidanti sono importanti perché proteggono il corpo dalle molecole dannose chiamate radicali liberi (42).

Le olive sono morbide e facili da mangiare per i bambini. Assicurati di acquistare olive snocciolate per i bambini o di rimuovere la buca prima di servirle.

Diverse varietà di olive hanno il loro sapore unico. Se non hai mai offerto olive a tuo figlio prima, inizia con olive nere dal gusto delicato.

26. Mele e burro di arachidi Dip

Fette di mela e burro di arachidi sono una deliziosa combinazione.

La pelle di una mela contiene pectina, una fibra solubile che nutre i batteri intestinali amichevoli e migliora la salute dell'apparato digerente (43, 44).

Il burro di arachidi ha una consistenza densa, che può essere difficile da usare per i bambini.

Mescolare un po 'di yogurt intero e grasso in due cucchiai di burro di arachidi per ottenere una salsa liscia e cremosa per le fette di mela.

27. Ghiaccioli alla frutta congelati

I ghiaccioli alla frutta congelati sono una delizia per i bambini, e in realtà sono abbastanza sani.

La maggior parte dei ghiaccioli acquistati in negozio sono pieni di zucchero raffinato o sciroppo di mais ad alto fruttosio e aromi artificiali.

Ma puoi facilmente crearne uno a casa, e probabilmente i tuoi figli saranno contenti di aiutarti.

Purea di frutta congelata o bacche e una piccola quantità di succo di frutta in un frullatore. Versare il composto in stampi per ghiaccioli o piccoli bicchieri di plastica. Coprire con un foglio e inserire un ghiacciolo nei ghiaccioli attraverso il foglio. Congelare durante la notte.

28. La metà di un sandwich

I panini non devono essere solo per i pasti.Una metà di un panino può anche fare uno spuntino sano per i bambini.

Per costruire un panino sano, inizia con il pane integrale, scegli una fonte di proteine ​​e includi un frutto o una verdura, se possibile.

Ecco alcuni esempi di combinazioni salutari di sandwich:

Prosciutto, formaggio cheddar e mele a fette sottili

• Formaggio di mozzarella e fette di pomodoro
• Burro di arachidi e fette di banana
• Tacchino, formaggio svizzero e sottaceti > Ricotta mista a verdure finemente tritate
• Uovo fritto, avocado e pomodoro
• Formaggio cremoso e fette di cetriolo
• Take Home Message
• Molti bambini hanno fame tra i pasti.

Uno spuntino sano può fornire energia ai bambini e aiutarli a ottenere i nutrienti di cui hanno bisogno ogni giorno.

Offri ai tuoi figli alimenti interi e non trasformati a merenda anziché snack preconfezionati.