Sono bevande energetiche buone o cattive per te?

Le bevande energetiche hanno lo scopo di aumentare la vostra energia, prontezza e concentrazione.

Le persone di tutte le età li consumano e continuano a crescere in popolarità.

Ma alcuni operatori sanitari hanno avvertito che le bevande energetiche possono avere conseguenze dannose, il che ha portato molte persone a mettere in discussione la loro sicurezza.

Questo articolo pesa il bene e il male delle bevande energetiche, fornendo una revisione completa dei loro effetti sulla salute.

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Quali sono le bevande energetiche?

Le bevande energetiche sono bevande che contengono ingredienti commercializzati per aumentare l'energia e le prestazioni mentali.

Red Bull, 5 ore di energia, Monster, AMP, Rockstar, NOS e Full Throttle sono esempi di popolari bevande energetiche.

Quasi tutte le bevande energetiche contengono la caffeina ingrediente per stimolare la funzione cerebrale e aumentare la vigilanza e la concentrazione.

Tuttavia, la quantità di caffeina varia da prodotto a prodotto. Questa tabella mostra il contenuto di caffeina di alcune bevande energetiche popolari:

	Dimensioni del prodotto	Contenuto di caffeina
Red Bull	8. 4 once (250 ml)	80 mg
AMP	16 once (473 ml)	142 mg
Mostro	16 once (473 ml)	160 mg
Rockstar	16 once (473 ml)	160 mg
NOS	16 once (473 ml)	160 mg
Full Throttle	16 once (473 ml)	160 mg
5 ore di energia	1. 93 once (57 ml)	200 mg

Tutte le informazioni sulla caffeina in questa tabella sono state ottenute dal sito Web del produttore o da Caffeine Informer, se il produttore non ha elencato il contenuto di caffeina.

Le bevande energetiche contengono anche molti altri ingredienti. Alcuni degli ingredienti più comuni diversi dalla caffeina sono elencati di seguito:

• Zucchero: Solitamente la fonte principale di calorie nelle bevande energetiche, sebbene alcuni non contengano zucchero e siano a basso contenuto di carboidrati.
• Vitamine B: Gioca un ruolo importante nel convertire il cibo che mangi in energia che il tuo corpo può utilizzare.
• Derivati ​​degli aminoacidi: Esempi sono taurina e L-carnitina. Entrambi sono prodotti naturalmente dal corpo e hanno ruoli in diversi processi biologici.
• Estratti di erbe: È probabile che il guaranà aggiunga più caffeina, mentre il ginseng può avere effetti positivi sulla funzione cerebrale (1).

Sommario: Le bevande energetiche sono progettate per aumentare l'energia e le prestazioni mentali. Contengono una combinazione di caffeina, zucchero, vitamine, derivati ​​di aminoacidi ed estratti di erbe.

Le bevande energetiche possono migliorare la funzione cerebrale

Le persone consumano bevande energetiche per una serie di motivi.

Uno dei più popolari è aumentare la prontezza mentale migliorando la funzione cerebrale.

Ma la ricerca mostra davvero che le bevande energetiche possono fornire questo beneficio? Studi multipli confermano che le bevande energetiche possono effettivamente migliorare le misure della funzione cerebrale come la memoria, la concentrazione e il tempo di reazione, riducendo allo stesso tempo l'affaticamento mentale (2, 3, 4).

In effetti, uno studio, in particolare, ha mostrato che bere solo una lattina da 8 once (500 ml) di Red Bull ha aumentato sia la concentrazione che la memoria di circa il 24% (2).

Molti ricercatori ritengono che questo aumento della funzione cerebrale possa essere attribuito esclusivamente alla caffeina, mentre altri hanno ipotizzato che la combinazione di caffeina e zucchero nelle bevande energetiche sia necessaria per ottenere il massimo beneficio (3).

Riepilogo: Numerosi studi hanno dimostrato che le bevande energetiche possono ridurre l'affaticamento mentale e migliorare le misure della funzione cerebrale, come la memoria, la concentrazione e il tempo di reazione.

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Le bevande energetiche possono aiutare le persone a funzionare quando sono stanche

Un'altra ragione per cui le persone consumano bevande energetiche è quella di aiutarle a funzionare quando sono private del sonno o stanche.

I conducenti di lunghi viaggi notturni raggiungono spesso bevande energetiche per aiutarli a rimanere vigili mentre sono al volante.

Studi multipli che utilizzano simulazioni di guida hanno concluso che le bevande energetiche possono aumentare la qualità della guida e ridurre la sonnolenza, anche nei conducenti che sono privati ​​del sonno (5, 6).

Analogamente, molti lavoratori del turno di notte usano bevande energetiche per aiutarli a soddisfare i requisiti di lavoro durante le ore in cui la maggior parte delle persone è profondamente addormentata.

Anche se le bevande energetiche possono anche aiutare questi lavoratori a rimanere vigili e svegli, almeno uno studio ha suggerito che l'uso di bevande energetiche potrebbe influire negativamente sulla qualità del sonno dopo il loro turno (7).

Sommario: Le bevande energetiche possono aiutare le persone a funzionare mentre sono stanche, ma le persone possono osservare una diminuzione della qualità del sonno dopo l'uso di bevande energetiche.

Le bevande energetiche possono causare problemi cardiaci in alcune

La ricerca indica che le bevande energetiche possono migliorare la funzione cerebrale e aiutarti a stare attento quando sei stanco.

Tuttavia, ci sono anche preoccupazioni sul fatto che le bevande energetiche possono contribuire a problemi cardiaci.

Una recensione ha mostrato che l'uso di bevande energetiche è stato implicato in diversi casi di problemi cardiaci, che richiedevano visite al pronto soccorso (8).

Inoltre, più di 20.000 viaggi al pronto soccorso sono associati all'uso di bevande energetiche ogni anno negli Stati Uniti da soli (9).

Inoltre, diversi studi sull'uomo hanno anche dimostrato che il consumo di bevande energetiche può aumentare la pressione sanguigna e la frequenza cardiaca e diminuire i marcatori importanti della funzione dei vasi sanguigni, che potrebbero essere dannosi per la salute del cuore (10, 11).

La maggior parte degli esperti ritiene che i problemi cardiaci associati all'uso di bevande energetiche avvengano a seguito dell'eccesso di caffeina.

Ciò sembra ragionevole, dal momento che molte delle persone che hanno sofferto di gravi problemi cardiaci dopo aver bevuto bevande energetiche stavano consumando più di tre bevande energetiche alla volta o anche mescolandole con alcol.

Anche se potrebbe essere necessario essere cauti nell'usare bevande energetiche in caso di anamnesi di malattie cardiache, è improbabile che il loro consumo occasionale e in quantità ragionevole causi problemi cardiaci in adulti sani senza storia di malattie cardiache.

Riepilogo: Diverse persone hanno sviluppato problemi cardiaci dopo aver consumato bevande energetiche, probabilmente a causa di bere troppa caffeina o di miscelare bevande energetiche con alcol.

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Alcune varietà sono caricate con zucchero

La maggior parte delle bevande energetiche contiene una notevole quantità di zucchero.

Ad esempio, una lattina da 8 once (250 ml) di Red Bull contiene 27 grammi (circa 7 cucchiaini da tè) di zucchero, mentre una lattina da 16 once (473 ml) di Monster contiene circa 54 grammi (circa 14 cucchiaini) di zucchero.

Consumare molto zucchero farà aumentare la glicemia a chiunque, ma se hai difficoltà a controllare il livello di zucchero nel sangue o hai il diabete, dovresti essere particolarmente cauto con le bevande energetiche.

Il consumo di bevande zuccherate con lo zucchero, come la maggior parte delle bevande energetiche, porta ad aumenti di zucchero nel sangue che possono essere dannosi per la salute, soprattutto se si soffre di diabete.

Questi aumenti di zucchero nel sangue sono stati associati ad un aumento dei livelli di stress ossidativo e infiammazione, che sono stati implicati nello sviluppo di quasi tutte le malattie croniche (12, 13, 14).

Ma anche le persone senza diabete potrebbero aver bisogno di preoccuparsi dello zucchero nelle bevande energetiche. Uno studio ha riportato che bere una o due bevande zuccherate quotidianamente era correlato a un rischio maggiore del 26% di diabete di tipo 2 (15).

Fortunatamente, molti produttori di bevande energetiche stanno fabbricando prodotti che hanno meno zucchero o lo hanno eliminato del tutto. Queste versioni sono più adatte per le persone con diabete o coloro che cercano di seguire una dieta a basso contenuto di carboidrati.

Riepilogo: Le persone con diabete dovrebbero optare per versioni a basso o zero zucchero di bevande energetiche per evitare aumenti dannosi della glicemia.

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Miscelazione di bevande energetiche e alcol ha gravi rischi per la salute

La miscelazione di bevande energetiche con l'alcol è incredibilmente popolare tra i giovani adulti e gli studenti universitari.

Tuttavia, questo presenta un'importante preoccupazione per la salute pubblica.

Gli effetti stimolanti della caffeina nelle bevande energetiche possono ignorare gli effetti depressivi dell'alcol. Questo può farti sentire meno intossicato mentre soffri ancora di problemi alcol-correlati (16, 17).

Questa combinazione può essere molto preoccupante. Le persone che ingeriscono bevande energetiche con l'alcol tendono a riportare un consumo di alcol più pesante. Sono anche più propensi a bere e guidare ea soffrire di lesioni alcol-correlate (18, 19, 20).

Inoltre, uno studio su 403 giovani adulti australiani ha dimostrato che le persone erano quasi sei volte più probabilità di provare palpitazioni cardiache quando bevevano bevande energetiche mescolate con alcol rispetto a quando bevevano alcolici da soli (21).

Le bevande energetiche premiscelate sono aumentate di popolarità a metà degli anni 2000, ma nel 2010 la Food and Drug Administration (FDA) statunitense ha costretto le aziende a rimuovere gli stimolanti dalle bevande alcoliche in seguito a segnalazioni di problemi medici e decessi.

Tuttavia, molti individui e bar continuano a mescolare bevande energetiche e alcolici da soli. Per i motivi sopra esposti, non è consigliabile consumare bevande energetiche mescolate con alcol.

Sommario: Le bevande energetiche mescolate con l'alcol possono farti sentire meno intossicato mentre soffri ancora di problemi alcol-correlati.Consumare bevande energetiche con alcol non è raccomandato.

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I bambini o gli adolescenti dovrebbero bere bevande energetiche?

Circa il 31% dei bambini di età compresa tra 12 e 17 anni consuma regolarmente bevande energetiche.

Tuttavia, secondo le raccomandazioni pubblicate dall'American Academy of Pediatrics nel 2011, le bevande energetiche non dovrebbero essere consumate da bambini o adolescenti (22).

Il loro ragionamento è che la caffeina presente nelle bevande energetiche mette i bambini e gli adolescenti a rischio di diventare dipendenti o dipendenti dalla sostanza, e può anche avere effetti negativi sul cuore e sul cervello in via di sviluppo (22).

Gli esperti stabiliscono anche limiti di caffeina per queste età, raccomandando che gli adolescenti non consumino più di 100 mg di caffeina al giorno e che i bambini consumino meno di 1. 14 mg di caffeina per libbra (2,5 mg / kg) del proprio peso corporeo al giorno (23).

Ciò equivale a circa 85 mg di caffeina per un bambino di 12 chili (34 kg) di età pari o inferiore ai 12 anni.

A seconda del marchio e delle dimensioni del contenitore di una bevanda energetica, non sarebbe difficile superare questi consigli sulla caffeina con una sola lattina.

Sommario: A causa dei potenziali effetti negativi della caffeina in questa popolazione, le principali organizzazioni sanitarie scoraggiano l'uso di bevande energetiche nei bambini e negli adolescenti.

Qualcuno dovrebbe bere bevande energetiche? Quanto è troppo?

La maggior parte dei problemi di salute che coinvolgono le bevande energetiche si concentra sul loro contenuto di caffeina.

È importante in generale che gli adulti non consumino più di 400 mg di caffeina al giorno.

Le bevande energetiche in genere contengono solo circa 80 mg di caffeina per 8 once (237 ml), che è abbastanza vicino a una tazza di caffè media.

Il problema è che molte bevande energetiche sono vendute in contenitori più grandi di 8 once (237 ml). Inoltre, alcuni contengono più caffeina, soprattutto "colpi di energia" come l'energia di 5 ore, che ha 200 mg di caffeina in solo 1. 93 once (57 ml).

Inoltre, diverse bevande energetiche contengono anche estratti di erbe come il guaranà, una fonte naturale di caffeina che contiene circa 40 mg di caffeina per grammo (24).

I produttori di bevande energetiche non sono tenuti a includere questo nel contenuto di caffeina elencato sull'etichetta del prodotto, il che significa che il contenuto totale di caffeina di molte bevande può essere drasticamente sottostimato.

A seconda del tipo e delle dimensioni della bevanda energetica consumata, non è difficile superare la quantità raccomandata di caffeina se si consumano più bevande energetiche in un giorno.

Anche se occasionalmente bere una bevanda energetica è improbabile che possa causare danni, è probabilmente saggio evitare di consumare bevande energetiche come parte della routine quotidiana.

Se si decide di consumare bevande energetiche, limitarle a non più di 16 once (473 ml) di una bevanda energetica standard al giorno e cercare di limitare tutte le altre bevande contenenti caffeina per evitare l'assunzione eccessiva di caffeina.

Le donne incinte e che allattano, i bambini e gli adolescenti dovrebbero evitare del tutto le bevande energetiche.

Sommario: È improbabile che bere occasionalmente una bevanda energetica possa causare problemi.Per ridurre i potenziali danni, limitare il consumo a 16 once (473 ml) al giorno ed evitare tutte le altre bevande contenenti caffeina.

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La linea inferiore

Le bevande energetiche possono offrire alcuni dei benefici promessi aumentando la funzione cerebrale e aiutandoti a funzionare quando sei stanco o privato del sonno.

Tuttavia, ci sono una serie di problemi di salute con le bevande energetiche, in particolare legate all'eccesso di caffeina, al contenuto di zucchero e alla miscelazione con alcol.

Se si sceglie di bere bevande energetiche, limitare l'assunzione a 16 once (473 ml) al giorno e stare lontano da "colpi di energia". Inoltre, cerca di ridurre l'assunzione di altre bevande contenenti caffeina per evitare gli effetti dannosi di troppa caffeina.

Alcune persone, incluse donne incinte e in allattamento, bambini e adolescenti, dovrebbero evitare del tutto le bevande energetiche.