Mango: sono sani?

I manghi sono un frutto tropicale della famiglia delle drupe. Ciò significa che hanno un unico grande seme o pietra nel mezzo. A volte chiamato il "re dei frutti", i manghi sono uno dei frutti più consumati al mondo.

I manghi sono nati in India circa 5.000 anni fa. La loro carne dolce e dorata è ora amata in tutto il mondo. Alcune delle varietà più comuni di manghi mangiati oggi sono coltivate in Messico, Perù ed Ecuador.

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I manghi non sono solo deliziosi, ma anche nutrienti. Come con la maggior parte degli alimenti, tuttavia, la moderazione è la chiave. I frutti dolci come i mango possono avere molto zucchero. Ma lo zucchero della frutta è diverso dallo zucchero trasformato perché è bilanciato dalla fibra e una serie di sostanze nutritive per il corpo.

I frutti dolci come i mango sono anche un'ottima alternativa al cibo spazzatura e altri snack malsani. Se hai voglia di qualcosa di zuccherino, prendi invece del mango. Una volta che inizi a eliminare la spazzatura, non la bramerai tanto. Gli alimenti integrali sono più soddisfacenti, in più offrono molti benefici per la salute.

Per saperne di più: 10 consigli per controllare le voglie di cibo spazzatura »

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Fatti di nutrizione mango

Ogni tazza di mango a fette (165 grammi) contiene circa:

• 107 calorie
• 3 grammi di fibre
• 24 grammi di zucchero
• 1 grammo di proteine ​​
• 25% di valore giornaliero di vitamina A
• 76% di valore giornaliero di vitamina C
• 257 mg di potassio < 999> 0. 2 mg di vitamina B-6

Benefici per la salute dei manghi

Ecco una ripartizione dei numerosi benefici per la salute del mango, dalla fornitura di vitamine essenziali al miglioramento della digestione.

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Vitamina A

Il mango è ricco di vitamina A. Come notato sopra, 1 tazza di mango ha circa il 25% del valore giornaliero raccomandato di vitamina A. Questa vitamina ha molte funzioni importanti nel corpo, soprattutto per gli occhi e la pelle. Aumenta anche la salute delle tue ossa, così come il sistema riproduttivo e immunitario.

Vitamina C

Il mango è una delle più alte fonti alimentari di vitamina C. Questa vitamina è essenziale per il tuo sistema immunitario.

Ha anche un ruolo nel muscolo, nei tendini e nella crescita delle ossa. Mangiare mango migliora l'assorbimento del ferro della pianta grazie al suo contenuto di vitamina C. Una tazza di mango ha 46 milligrammi di vitamina C, o circa il 76 percento di ciò che dovresti ottenere in un giorno.

Controllo del peso

Mango dimostra un potenziale eccitante quando si tratta di un controllo del peso sano. Ricerche recenti suggeriscono che il mango e i suoi fitochimici possono effettivamente sopprimere le cellule adipose e i geni correlati al grasso.

Un altro studio ha dimostrato che la buccia di mango inibisce la formazione di tessuti grassi in modo simile al resveratrolo antiossidante.

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Anticancer

I micronutrienti nel mango possono combattere il cancro e la ricerca sul cancro al seno, in particolare, è promettente.In uno studio su animali, il mango ha ridotto le dimensioni del tumore e ha soppresso i fattori di crescita del cancro.

In un altro studio, il mango ha fermato l'avanzamento di un carcinoma mammario in fase iniziale chiamato carcinoma duttale.

Miglioramento della digestione

Il consumo di mango ha mostrato risultati impressionanti nelle persone con costipazione cronica. In una ricerca pubblicata nella Gazzetta ufficiale della Federazione delle società americane per la biologia sperimentale, un gruppo di persone che mangiava il mango ogni giorno presentava un miglioramento maggiore nei sintomi di stitichezza rispetto a quelli che mangiavano una quantità equivalente di fibre.

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Il gruppo di mango ha anche aderito al loro piano di trattamento più facilmente e ha mostrato un aumento degli acidi grassi sani e altre misure del benessere digestivo, come le secrezioni gastriche che aiutano la digestione del cibo.

Questi effetti positivi possono essere dovuti all'acqua alta e al contenuto di fibre del mango, oltre ai suoi antiossidanti sani.

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Come mangiare i mango

Il mango fresco è delizioso e saporito se mangiato in modo semplice. Basta sbucciarlo e tagliarlo - o semplicemente prendere i morsi!

Ci sono molti altri modi per mangiarlo. Ecco alcune idee per iniziare:

Frullato di mango verde a 4 ingredienti

• tonno scottato con salsa di mango
• insalata di cavolo di sesamo con mango e mirtilli
• I mango sono maturi quando sono leggermente morbidi toccare e avere un aroma fruttato. Cerca manghi maturi o di prossima maturazione nel tuo negozio o mercato locale. Attenersi a mango secco fresco, congelato o senza zucchero aggiunto.

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La moderazione è la chiave

Cerca di mantenere le porzioni del mango ragionevoli (in genere non più di 1 tazza di caffè fresco o 1/2 tazza di caffè in polvere).

Il mango è uno dei frutti più dolci e con meno fibre rispetto agli altri frutti, quindi una buona regola empirica non deve superare due porzioni al giorno. Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti raccomanda agli adulti di mangiare da 1 1/2 a 2 tazze di frutta al giorno. Per il resto del consumo giornaliero di frutta, considera una maggiore quantità di fibre, meno zuccheri come agrumi, mele o bacche che forniscono una gamma di nutrienti e benefici.

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Se hai il diabete o un'altra condizione di salute che ti rende sensibile a frutta o zucchero, parla con il tuo medico di ciò che è giusto per te.

Punti salienti

Una tazza di mango ha circa il 25% del valore giornaliero raccomandato di vitamina A.

1. Il mango può aiutare con il controllo del peso sopprimendo le cellule adipose e i geni correlati al grasso.
2. I micronutrienti nel mango possono combattere il cancro.