Stomaco Bug o intossicazione alimentare: apprendere le differenze

Panoramica

Probabilmente hai sentito la gente parlare del virus dello stomaco o dell'influenza dello stomaco che va in giro al lavoro o alla scuola di tuo figlio. Ma cos'è esattamente? Il termine tecnico per questa malattia è la gastroenterite virale, che è un'infiammazione dello stomaco e dell'intestino.

L'intossicazione alimentare è diversa. È più comune dell'insetto dello stomaco. Circa 1 su 6 americani, o circa 48 milioni di persone, soffrono di intossicazione alimentare ogni anno.

Continua a leggere per saperne di più sulle differenze tra lo stomaco e l'intossicazione alimentare.

Insetto di stomaco	Intossicazione alimentare
Causa	virus	batteri, virus o parassiti
Periodo di incubazione	24-48 ore dopo l'esposizione al virus	2-6 ore dopo aver mangiato cibo contaminato
Sintomi	• diarrea o costipazione • febbre • vomito • nausea • crampi allo stomaco o intestinali • rigidità articolare • perdita di peso	• diarrea • febbre • affaticamento • malessere generale • dolori muscolari • mal di testa • sudorazione • gonfiore dell'occhio • difficoltà di respirazione < 999> • sete Prevenzione
• lavarsi le mani se si è malati o si è trovato intorno a qualcuno che è malato	• parlare con il proprio medico del vaccino per Rotavirus • se si è malati, resta a casa ed evita di diffonderla ad altre persone • mantieni pulita la tua area di preparazione del cibo e le attrezzature	• cuocili completamente carne e pesce • refrigerare cibi deperibili • scartare alimenti discutibili

Quali sono le differenze nei sintomi?

Sintomi di un insetto gastrico

Se hai l'infezione da stomaco o gastroenterite virale, potresti avere uno o più dei seguenti sintomi:

diarrea

crampi allo stomaco
nausea
vomito
febbre
perdita di peso
dolori articolari
dolori muscolari
stomaco bug contro stomaco fluStomach bug e influenza gastrica sono entrambi termini per la gastroenterite virale.

Le persone in genere sviluppano sintomi di disturbi di stomaco entro 24 a 48 ore dall'esposizione al virus. Molti casi di risoluzione dello stomaco si risolvono entro un paio di giorni. Tuttavia, non è raro sentirsi male per ben 10 giorni. Più a lungo i sintomi persistono, più dovresti essere in contatto con il tuo medico per escludere eventuali complicazioni o altre malattie.

Sintomi di intossicazione alimentare

I sintomi tipici di intossicazione alimentare includono:

crampi allo stomaco

affaticamento
diarrea o costipazione
febbre
brividi
dolori muscolari
mal di testa < 999> sudorazione
sete
malessere generale
Nei casi gravi, si può avere:
feci sanguinolente o vomito

gravi crampi addominali

shock
perdita di coscienza
Il i sintomi di intossicazione alimentare di solito compaiono da due a sei ore dopo l'esposizione iniziale.I sintomi in genere non durano più di due giorni. L'intossicazione alimentare può verificarsi in chiunque, ma è più comune nei bambini, nei bambini e negli anziani.
La maggior parte delle forme di intossicazione alimentare non sono letali. Una forma chiamata botulismo può persino essere fatale se gli individui non sono trattati correttamente. Un ceppo di batteri chiamato

Clostridium botulinum

causa il botulismo. Produce le tossine che colpiscono il sistema nervoso. Il botulismo può causare visione offuscata, palpebre cadenti, discorsi bistrattati e altri sintomi. Rivolgiti al medico se sospetti di avere un botulismo. Il botulismo è estremamente raro negli Stati Uniti. Quali sono le differenze nelle cause? Cosa causa lo stomaco?

Diversi virus possono causare il mal di stomaco. I virus che più frequentemente causano includono il norovirus, il rotavirus e l'adenovirus. Il norovirus da solo provoca ogni anno 21 milioni di casi di virus dello stomaco negli Stati Uniti. Altri virus come l'astrovirus possono anche causare questa condizione.

L'insetto gastrico è altamente contagioso e si verifica più comunemente nei mesi invernali da novembre e aprile. Il modo più comune per catturare il virus è dal contatto diretto con qualcuno che è malato. Puoi anche prendere il virus dal contatto con feci o vomito infetti.

Che cosa causa intossicazione alimentare?

L'intossicazione alimentare si sviluppa quando organismi infettivi come batteri, virus o parassiti contaminano gli alimenti. Più comunemente, è responsabile sia il batterio

Escherichia coli

che lo Staphylococcus aureus. Si può ottenere intossicazione alimentare dal consumo di carne contaminata o poco cotta. Tuttavia, la carne non è l'unico cibo che provoca intossicazione alimentare. I seguenti alimenti possono anche portare malattie di origine alimentare: uova crude e poco cotte

germogli crudi

formaggi morbidi o non pastorizzati, come brie e feta
verdure e frutta che non sono ben lavati
pesce crudo o ostriche
acqua contaminata
bevande non pastorizzate, come latte, sidro e succo
riso crudo
Possibili complicazioni
Dopo diversi giorni con lo stomaco o l'intossicazione alimentare, si può sviluppare la disidratazione. Guarda i seguenti segni e sintomi di disidratazione:

diminuzione della produzione di urina

urina scura

secchezza in bocca o gola
pannolini secchi
mancanza di lacrime nei neonati e nei bambini <999 > bassa pressione sanguigna
sete eccessiva
capogiri, specialmente quando si è in piedi
I bambini possono avere gli occhi e le fontanelle affondate. Il fontanel è anche conosciuto come il punto debole. Dovresti consultare un medico se si verifica uno di questi sintomi.
Trattamenti
Trattamento di un bug di stomaco

La disidratazione è una seria preoccupazione per le persone che hanno il virus dello stomaco. Guarda i sintomi della disidratazione. Dovresti consultare un medico se si verifica uno di questi sintomi.

Assicurati di avere molti liquidi. Gli adulti dovrebbero bere liquidi con elettroliti come Gatorade, ei bambini dovrebbero ottenere soluzioni di sostituzione dei liquidi. Queste bevande insieme all'acqua contribuiranno a ripristinare l'equilibrio idrico del corpo.Per i migliori risultati, bere circa 2 o 4 once ogni mezz'ora a un'ora. Non bere succhi di frutta o bibite, poiché questi liquidi non sostituiscono gli elettroliti persi.

Una volta che ti senti pronto per mangiare di nuovo, dovresti anche dare una pausa allo stomaco introducendo lentamente cibi leggeri nella tua dieta. Questi possono includere:

cereali

cereali integrali

pane

patate
banane
verdure
mele fresche
yogurt bianco
banane
Evitare latticini, alcol, caffeina e cibi piccanti che potrebbero turbare lo stomaco.
Trattamento dell'intossicazione alimentare
È necessario contattare il medico se si verifica uno dei seguenti eventi:

sangue o pus nelle feci

diarrea di più di cinque giorni negli adulti o più di due giorni nei neonati e bambini piccoli

diarrea persistente associata a febbre superiore a 101 ° F (38 ° C) negli adulti o superiore a 100 ° C (38 ° C) nei bambini

sintomi di disidratazione, inclusi affaticamento e sete estrema <999 > sintomi di botulismo
sintomi di intossicazione alimentare dopo la visita in un paese in via di sviluppo
Se si ha un lieve caso di avvelenamento da cibo, può rispondere bene ai farmaci di riposo e di riduzione della febbre. Se si dispone di un caso grave, il medico può darvi steroidi per aiutare con problemi cardiaci e muscolari.
Il medico esaminerà i sintomi e eseguirà test per determinare la migliore linea d'azione.
Cosa mangiare dopo avvelenamento da cibo "
Consigli per la prevenzione

Prevenzione dell'insetto gastrico

Anche se l'insetto gastrico viene talvolta chiamato influenza dello stomaco, il tuo vaccino antinfluenzale annuale non lo preverrà. Il virus causa l'insetto allo stomaco Gli antibiotici non aiutano a curare lo stomaco perché è un virus e gli antibiotici trattano i batteri.

Adottare misure per impedire a te stesso di diffondere l'influenza dello stomaco agli altri.Ti sei più contagioso quando ti senti il peggiore e pochi giorni dopo. L'insetto può rimanere nelle feci per un massimo di due settimane. Lavarsi spesso le mani e stare a casa dal lavoro o dalla scuola per almeno tre giorni dopo essersi sentiti meglio.

Si dovrebbe anche considerare di avere il tuo bambino ottiene il vaccino contro il rotavirus quando ha 2 mesi.

Prevenire l'avvelenamento da cibo

Le misure che puoi adottare per prevenire l'intossicazione alimentare sono le seguenti:

mantieni le superfici di preparazione del cibo, gli utensili e le tue mani pulire

cuocere il manzo a 160 ° F (71 ° C)

cucinare p fino a 145 ° F (62 ° C)

cuocere pollo e tacchino a 165 ° F (73 ° C)

assicurarsi che i frutti di mare siano completamente cotti
assicurarsi che gli alimenti in scatola provengano da distributori di fiducia
refrigerati eventuali cibi deperibili entro una o due ore
se un cibo sembra discutibile, buttalo fuori
Da asporto
Mentre molti sintomi dell'insetto intestinale e l'intossicazione alimentare sono simili, è importante determinare quale malattia potresti avere. I sintomi di avvelenamento da cibo:
si verificano più rapidamente dopo che l'esposizione
di solito è più grave dei sintomi di un bug di stomaco

sono di solito più brevi nella durata rispetto ai sintomi di un bug di stomaco

L'intossicazione alimentare è più probabile richiedere un intervento medico poiché i sintomi sono generalmente più gravi dei sintomi della gastroenterite.Di solito le persone possono gestire entrambe le condizioni con riposo, idratazione e cure mediche. L'intossicazione alimentare può richiedere anche antibiotici.

Se non sei sicuro di ciò che sta causando i tuoi sintomi, controlla con il tuo medico per sicurezza. Altri problemi di salute possono causare disturbi gastrointestinali. In ogni caso, chiamare il medico per un aiuto se i sintomi peggiorano.
Risorse per gli articoli
Risorse per gli articoli

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Gastroenterite virale: definizione. (2014, 2 dicembre). Estratto da // www. MayoClinic. org / malattie-condizioni / gastroenterite / gastroenterite / definizione / con-20019350
gastroenterite virale (influenza dello stomaco): prevenzione. (2014, 2 dicembre). Estratto da // www. MayoClinic. org / malattie-condizioni / gastroenterite virale / basi / prevenzione / con-20019350
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