Succo di frutta e bambini

Sembra conveniente e relatività innocua.

Metti del succo di frutta in una tazza antigoccia, magari anche diluendolo con un po 'd'acqua.

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Quindi, lo dai al tuo bambino mentre si siedono su un seggiolone o strisciano sul pavimento.

Tuttavia, l'American Academy of Pediatrics (AAP) sta dicendo ai genitori di gettare quella coppa sippy nella spazzatura e di aprire una scatola di latte al posto del contenitore del succo di frutta.

Le nuove linee guida sono state pubblicate oggi nell'edizione di giugno della rivista Pediatrics.

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È il primo cambiamento delle raccomandazioni sul succo di frutta dell'AAP dal 2001.

Da quel momento, l'organizzazione non ha raccomandato succhi di frutta per bambini di età inferiore ai 6 mesi.

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Ora il gruppo non dice succo di frutta per i bambini al di sotto di 1 anno e raccomanda limiti rigorosi sul liquido dolce per i bambini fino all'età di 18 anni.

"I genitori possono percepire il succo di frutta sano, ma non è un buon sostituto per la frutta fresca e confeziona solo più zucchero e calorie", Dott. Melvin B. Heyman, MPH, FAAP, a professore di pediatria all'Università della California, San Francisco (UCSF), e coautore delle linee guida, ha detto in una nota. "Piccole quantità di moderazione vanno bene per i bambini più grandi, ma sono assolutamente inutili per i bambini di età inferiore a 1."

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Che cosa dicono le linee guida

Le nuove linee guida AAP sono piuttosto specifiche.

Raccomandano zero succhi di frutta per bambini sotto i 1 anno di età.

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Per i bambini da 1 a 3 anni, suggeriscono un massimo di quattro once di succo al giorno.

Per i bambini da 4 a 6, raccomandano da quattro a sei once al giorno.

E per i bambini dai 7 ai 18 anni, dicono otto once al giorno.

Pubblicità Sappiamo che un eccessivo succo di frutta può portare ad un eccessivo aumento di peso e alla carie. Dr. Steven A. Abrams, Università del Texas ad Austin

Inoltre raccomandano che a nessun bambino di nessuna età venga dato il succo in una bottiglia o in una tazza antigoccia.

Le ragioni delle linee guida sono semplici.

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I pediatri dicono che il succo di frutta ha poco valore nutritivo. È anche ricco di calorie e zuccheri. Inoltre non contiene fibre, a differenza della frutta fresca.

Inoltre, il succo di frutta può causare problemi dentali se un bambino ne consuma troppa o lo beve da una bottiglia o da una tazza antigoccia.

"Sappiamo che un eccessivo succo di frutta può portare ad un eccessivo aumento di peso e alla carie", il Dr. Steven A. Abrams, FAAP, presidente della pediatria presso la Dell Medical School dell'Università del Texas ad Austin, e un autore delle linee guida, ha detto in una dichiarazione. "I pediatri hanno molte informazioni da condividere con le famiglie su come fornire il giusto equilibrio di frutta fresca nella dieta del loro bambino."

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Consigli per i genitori

Katie Ferraro è la madre di cinque bambini piccoli.

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È anche dietista e assistente professore di clinica presso l'Università di San Diego e l'Università della California a San Francisco.

Pensa che le linee guida AAP siano corrette.

In particolare, le piace quanto siano specifiche le raccomandazioni.

"Non c'è un'area grigia qui per i genitori", ha detto Ferraro a Healthline.

Ferraro concorda con l'AAP che il succo di frutta manca di fibre e viene caricato con zucchero e calorie.

Vogliamo che persone di tutte le età mangiano i loro frutti, non bevono. Katie Ferraro, dietista registrato

Invita i genitori ad avere figli che mangiano frutta fresca come arance, banane e mele invece di bere succo zuccherato.

"Vogliamo che le persone di tutte le età mangiano i loro frutti, non bevono", ha detto.

Ferraro ha detto che latte e acqua sono scelte molto migliori per placare la sete di un bambino.

Aggiunge che il succo di frutta può anche riempire lo stomaco piccolo dei bambini, rendendoli meno affamati durante i pasti.

"Il succo può sostituire altri cibi sani", ha detto.

Ferraro dice anche che bere succo di frutta può incoraggiare i bambini piccoli a sviluppare cattive abitudini.

"Può causare loro sviluppare un'affinità per i dolci", ha detto.

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