Passion Fruit: Nutrition, Benefits and How to Eat
Sommario:
- Che cos'è il frutto della passione?
- Il frutto della passione è altamente nutriente
- Il profilo nutrizionale del frutto della passione significa che ha alcuni grandi benefici per la salute.
- L'alto contenuto di antiossidanti delle bucce del frutto della passione può dare loro potenti effetti anti-infiammatori quando vengono presi come integratore.
- Il frutto della passione è perfettamente sicuro per la maggior parte delle persone da mangiare, ma le allergie si verificano in un piccolo numero di persone.
- Per mangiare questo frutto tropicale, è necessario affettare o strappare la crosta per esporre la polpa e i semi colorati e succosi.
- Se stai cercando uno snack nutriente e gustoso, il frutto della passione è un'ottima scelta.
Il frutto della passione è un frutto tropicale nutriente.
Sta guadagnando popolarità, specialmente tra coloro che sono attenti alla salute.
Nonostante le sue piccole dimensioni, è una ricca fonte di antiossidanti e contiene una gamma di vitamine e composti vegetali che potrebbero beneficiare la vostra salute.
Questo articolo è una recensione dettagliata del frutto della passione.
Pubblicità PubblicitàChe cos'è il frutto della passione?
Questo frutto tropicale è in realtà considerato un tipo di bacca, secondo i botanici. È il frutto della vite Passiflora, un tipo di fiore della passione.
Ha una crosta esterna dura e un centro pieno di semi succosi.
Esistono diversi tipi, che possono variare in dimensioni e colori. Le più comunemente disponibili sono le varietà viola e gialla.
Questi sono:
- Passiflora edulis: Piccoli frutti rotondi o di forma ovale con buccia viola.
- Passiflora flavicarpa: Di solito leggermente più grande della varietà viola, sono di forma rotonda o ovale con buccia gialla.
Ecco come appare il frutto della passione: Sebbene siano un frutto tropicale, alcune varietà possono sopravvivere in un clima sub-tropicale.
Per questo motivo, sono coltivati in tutto il mondo e le colture si trovano in Sud e Nord America, Asia, Europa e Australia.
Bottom Line: Il frutto della passione è un tipo di frutto tropicale coltivato in tutto il mondo. Ha una crosta dura e colorata e un centro succoso pieno di semi.
Il frutto della passione è altamente nutriente
Il frutto della passione è una buona fonte di nutrienti, in particolare fibre, vitamina C e vitamina A.
Un singolo frutto della passione viola di circa 18 grammi contiene (1):
- Calorie: < 17 Fibra:
- 2 grammi Vitamina C:
- 9% del RDI Vitamina A:
- 8% del RDI Ferro:
- 2 % del RDI Potassio:
- 2% del RDI Questo potrebbe non sembrare molto, ma questi sono i valori per un singolo frutto piccolo che contiene solo 17 calorie. Caloria per calorie, è una buona fonte di fibre, vitamina C e vitamina A.
È anche ricca di composti vegetali benefici, tra cui carotenoidi e polifenoli.
In effetti, un'analisi ha rilevato che il frutto della passione era più ricco di polifenoli rispetto a molti altri frutti tropicali, tra cui banana, litchi, mango, papaia e ananas (2).
Inoltre, il frutto della passione contiene una piccola quantità di ferro.
Il tuo corpo normalmente non assorbe molto bene il ferro dalle piante. Tuttavia, il ferro contenuto nel frutto della passione viene fornito con molta vitamina C, che è nota per migliorare l'assorbimento del ferro (3).
Bottom Line:
Il frutto della passione è una buona fonte di fibre, vitamina C e vitamina A. Caloria per calorie, è un frutto denso di sostanze nutritive. PubblicitàAdvertisementAdvertisementBenefici per la salute del frutto della passione
Il profilo nutrizionale del frutto della passione significa che ha alcuni grandi benefici per la salute.
È una ricca fonte di antiossidanti
Gli antiossidanti proteggono il tuo corpo dai radicali liberi, molecole instabili che possono danneggiare le cellule quando sono presenti in grandi quantità (4).
Il frutto della passione contiene molti antiossidanti.
In particolare, è una ricca fonte di vitamina C, beta-carotene e polifenoli.
I polifenoli sono composti vegetali che hanno una gamma di effetti antiossidanti e anti-infiammatori. Ciò significa che possono proteggere dall'infiammazione cronica e da malattie come le malattie cardiache e il cancro (2, 5, 6).
La vitamina C è un antiossidante importante che è necessario ottenere dalla vostra dieta. Aiuta a sostenere un sistema immunitario sano e un invecchiamento sano (7, 8, 9, 10, 11).
Il beta-carotene è anche un importante antiossidante. Nel tuo corpo, viene convertito in vitamina A, che è essenziale per preservare una buona vista.
Le diete che contengono molti beta-caroteni da alimenti vegetali sono state collegate a un rischio inferiore di alcuni tipi di cancro. Questi includono il cancro alla prostata, al colon, allo stomaco e al seno (12, 13, 14, 15, 16, 17).
È una buona fonte di fibra alimentare
Una singola porzione da 18 grammi di frutto della passione contiene circa 2 grammi di fibre, la maggior parte delle quali è fibra solubile.
Questa è una quantità abbastanza grande per un frutto così piccolo.
La fibra è importante per mantenere sano l'intestino e prevenire la stitichezza, ma la maggior parte delle persone non ne mangia abbastanza (18).
Le fibre solubili aiutano a rallentare la digestione del cibo, che può prevenire i picchi di zucchero nel sangue (19).
Le diete ad alto contenuto di fibre sono anche associate a un minor rischio di malattie tra cui malattie cardiache, diabete e obesità (20).
Bottom Line:
Il frutto della passione è una ricca fonte di antiossidanti e fibre alimentari. Le diete ricche di questi nutrienti sono state collegate a un minor rischio di malattie come le malattie cardiache e il diabete. Supplemento alla frutta del frutto della passione può aiutare a ridurre l'infiammazione
L'alto contenuto di antiossidanti delle bucce del frutto della passione può dare loro potenti effetti anti-infiammatori quando vengono presi come integratore.
Un piccolo studio ha studiato gli effetti di un integratore a base di buccia di frutto viola sui sintomi di asma nell'arco di quattro settimane (21).
Il gruppo che ha assunto il supplemento ha sperimentato una riduzione del respiro sibilante, della tosse e del respiro corto.
Tuttavia, questo è stato uno studio molto piccolo, quindi sono necessarie ulteriori ricerche prima che sia noto se questa terapia è utile per chi soffre di asma.
Altre ricerche hanno esaminato gli effetti dell'estratto di buccia del frutto della passione viola sul dolore e sulla funzionalità delle articolazioni nelle persone con artrosi del ginocchio. Questa è una condizione dolorosa causata dall'infiammazione dell'articolazione del ginocchio (22).
I ricercatori hanno scoperto che le persone che assumevano l'integratore riportavano meno dolore e rigidità nelle articolazioni rispetto a chi non lo faceva.
Nel complesso, gli effetti degli antiossidanti sull'infiammazione e sul dolore nell'osteoartrosi non sono ancora chiari e sono necessarie ulteriori ricerche.
Bottom Line:
Gli integratori a base di scorza di frutto della passione possono avere potenti effetti anti-infiammatori. Possono essere utili per le persone con asma e artrosi, ma sono necessarie ulteriori ricerche. PubblicitàPubblicitàProblemi con frutto della passione
Il frutto della passione è perfettamente sicuro per la maggior parte delle persone da mangiare, ma le allergie si verificano in un piccolo numero di persone.
Quelli con allergia al lattice sembrano essere maggiormente a rischio di allergia al frutto della passione (23, 24).
Questo perché alcune delle proteine vegetali del frutto hanno una struttura simile alle proteine del lattice che possono innescare una reazione allergica in alcune persone.
La pelle viola del frutto della passione può anche contenere sostanze chimiche chiamate glicosidi cianogenici. Questi possono combinarsi con gli enzimi per formare il cianuro del veleno e sono quindi potenzialmente velenosi in grandi quantità (25, 26).
La dura pelle esterna del frutto non è generalmente considerata commestibile.
Bottom Line:
L'allergia al frutto della passione è rara, ma alcuni casi si verificano. Le persone con allergia al lattice sono a maggior rischio. PubblicitàCome mangiare il frutto della passione
Per mangiare questo frutto tropicale, è necessario affettare o strappare la crosta per esporre la polpa e i semi colorati e succosi.
Quando sono aperti, i frutti della passione hanno questo aspetto: i semi sono commestibili, quindi puoi mangiarli insieme alla carne e al succo colorati.
Anche il film bianco che separa la crosta dalla carne è commestibile, ma la maggior parte della gente non lo mangia poiché è molto amaro.
Il frutto della passione è un frutto molto versatile e può essere utilizzato in vari modi. Molte persone godono il frutto crudo e lo mangiano direttamente dalla buccia.
Alcuni dei modi più popolari per utilizzare il frutto della passione includono:
Bevande:
- Può essere spremuto attraverso un setaccio per fare il succo, aggiunto ai cocktail o usato per rendere un cordiale per aromatizzare l'acqua, come questo. Dessert:
- È spesso usato come condimento o aroma per dolci e torte, come questo cheesecake o questa mousse. Su insalate:
- Può essere usato per aggiungere una consistenza croccante e un sapore dolce a insalate come questa. In yogurt:
- Mescolare con yogurt naturale per fare uno spuntino delizioso. Bottom Line:
Il frutto della passione è estremamente versatile. Puoi mangiarlo da solo o aggiungerlo a bevande, dessert e yogurt. Può anche essere usato per preparare deliziose condimenti per insalate. PubblicitàAdvertisementTake Home Message
Se stai cercando uno snack nutriente e gustoso, il frutto della passione è un'ottima scelta.
È a basso contenuto di calorie e ricco di sostanze nutritive, fibre e antiossidanti - tutti questi ingredienti rendono il frutto della passione un'aggiunta eccellente alla vostra dieta.
