Estratto di spinaci: un efficace supplemento di perdita di peso?

Molte persone vogliono perdere peso.

Spesso si rivolgono a integratori, sperando in una soluzione facile.

Tuttavia, gli effetti reali della maggior parte delle pillole e degli integratori per la perdita di peso sono solitamente deludenti. Un supplemento di perdita di peso che è entrato recentemente nel mercato è chiamato estratto di spinaci.

Si sostiene che questo supplemento causi la perdita di peso riducendo l'appetito e le voglie.

Questa è una recensione dettagliata dell'estratto di spinaci e dei suoi effetti di perdita di peso.

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Cos'è l'Estratto di spinaci?

L'estratto di spinaci è un integratore per la perdita di peso a base di foglie di spinaci.

È anche noto con il nome di un marchio, Appethyl, che appartiene alla società svedese Greenleaf Medical AB.

L'estratto di spinaci è una polvere verde che può essere miscelata con acqua o frullati. Viene anche venduto in altre forme, comprese capsule e snack bar.

La polvere consiste in tilacidi concentrati di foglie di spinaci, che sono strutture microscopiche trovate all'interno dei cloroplasti di tutte le cellule vegetali verdi.

Il ruolo dei thylakoid è quello di raccogliere la luce solare, che fornisce alle piante l'energia di cui hanno bisogno per produrre carboidrati. Questo processo è noto come fotosintesi (1).

I thylakoids sono composti da circa il 70% di proteine, antiossidanti e clorofilla, mentre il restante 30% è costituito principalmente da grasso (2).

I tylakoidi non sono unici per le foglie di spinaci. Infatti, si trovano nelle foglie di tutte le piante verdi, e potrebbero anche essere ottenuti integratori simili da quelle piante.

Si noti che altri supplementi possono anche essere chiamati estratto di spinaci. Questo articolo, tuttavia, si riferisce solo al tipo di concentrato tilacoide trovato in Appethyl.

Bottom Line: L'estratto di spinaci è un integratore per la perdita di peso. Contiene thylakoids, che consistono principalmente di proteine, antiossidanti e clorofilla.

Come funziona l'estratto di spinaci?

I thylakoids derivati ​​dall'estratto di spinaci sopprimono l'attività della lipasi, un enzima che digerisce il grasso.

Questo aiuta a ritardare la digestione dei grassi, che aumenta i livelli di ormoni che riducono l'appetito come il peptide-1 glucagone-simile (GLP-1).

Riduce anche i livelli di grelina, l'ormone della fame (3, 4, 5, 6).

A differenza dei farmaci per la perdita di peso farmaceutici come orlistat, i thylakoidi causano un temporaneo ritardo nella digestione dei grassi, ma non lo prevengono completamente.

Di conseguenza, l'estratto di spinaci non ha gli spiacevoli effetti collaterali di altri farmaci che inibiscono la lipasi, come feci grasse e crampi allo stomaco (7).

Non è del tutto chiaro quale parte dei thylakoid sia responsabile di questi effetti, ma possono essere causati da alcune proteine ​​o grassi chiamati galactolipids (3, 8).

Bottom Line: L'estratto di spinaci favorisce la perdita di peso ritardando la digestione dei grassi, riducendo temporaneamente l'appetito e inducendo le persone a mangiare meno.

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L'estratto di spinaci può aiutarti a perdere peso?

Gli studi sugli animali hanno dimostrato che l'assunzione di estratto di spinaci ricco di tilacoidi può ridurre il grasso corporeo e il peso (9, 10).

Studi sugli adulti in sovrappeso hanno dimostrato che l'aggiunta di 3-7 grammi di estratto di spinaci a un pasto riduce l'appetito per diverse ore (5, 7, 11).

Sopprimendo l'appetito, l'estratto di spinaci può portare alla perdita di peso, se assunto regolarmente nell'arco di pochi mesi.

Uno studio su donne in sovrappeso ha scoperto che mangiare 5 grammi di estratto di spinaci ogni giorno, durante un programma di dimagrimento di 3 mesi, ha comportato una perdita di peso del 43% in più rispetto a un placebo (6).

Indice di massa corporea (BMI), massa grassa e massa magra sono diminuiti anche durante lo studio, ma non ci sono state differenze significative tra i gruppi.

Va notato, tuttavia, che alcuni dei ricercatori coinvolti in questa sperimentazione hanno legami finanziari con la società che ha sviluppato il supplemento.

Pertanto, i risultati devono essere confermati da un gruppo di ricerca indipendente.

Bottom Line: Gli studi hanno dimostrato che l'assunzione di supplementi di estratti di spinaci per alcuni mesi può causare perdita di peso. Tuttavia, a causa di un potenziale conflitto di interessi, sono necessari ulteriori studi.

L'estratto di spinaci può combattere le voglie

L'estratto di spinaci può sopprimere il sistema di ricompensa del cibo del cervello, riducendo le voglie.

Quando le donne in sovrappeso consumavano 5 grammi di estratto di spinaci al giorno, le voglie per i dolci diminuivano del 95%. Allo stesso modo, le voglie per il cioccolato sono diminuite dell'87% (6).

Un altro studio condotto su donne suggerisce che 5 grammi di estratto di spinaci riducono le voglie per gli snack, compresi quelli salati, dolci e grassi. Tuttavia, non ci sono stati effetti sull'assunzione di calorie in un secondo buffet (11).

La riduzione delle voglie può essere dovuta al fatto che l'estratto di spinaci promuove il rilascio del peptide-glucagone-1 (GLP-1), che agisce sul sistema di ricompensa del cibo (6, 12).

Bottom Line: L'estratto di spinaci può sopprimere il sistema di ricompensa del cibo del cervello, riducendo temporaneamente le voglie. Nel tempo, questo contribuisce alla perdita di peso.

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Sicurezza ed effetti collaterali

L'estratto di spinaci non sembra avere effetti collaterali gravi.

Nelle persone sane, può temporaneamente ridurre i livelli di insulina e aumentare i livelli di zucchero nel sangue.

Tuttavia, non sembra avere effetti a lungo termine sul controllo della glicemia (4, 6, 7, 13).

Tuttavia, sono necessari ulteriori studi per valutare la sicurezza dell'estratto di spinaci per i pazienti con diabete di tipo 2.

Bottom Line: L'estratto di spinaci può ridurre temporaneamente i livelli di insulina. In caso contrario, il suo uso sembra essere sicuro e senza effetti collaterali.

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Dosaggio e modalità d'uso

Una dose efficace di estratto di spinaci è di circa 4-5 grammi, se assunta con un pasto. Tuttavia, potrebbe essere necessario prenderlo per alcuni mesi prima di vedere qualsiasi effetto sul peso (6).

Poiché l'estratto di spinaci ritarda la digestione dei grassi e riduce l'appetito per alcune ore, i suoi effetti sono più forti quando è assunto prima di un pasto che contiene grassi.

Per ottenere i massimi benefici, dovresti prenderlo anche all'inizio della giornata, ad esempio al mattino o intorno a mezzogiorno.

Inoltre, non dovresti aspettarti di vedere alcun beneficio significativo dal solo integratore. Come con tutti i supplementi di perdita di peso, è anche necessario apportare alcune modifiche allo stile di vita.

Bottom Line: Estratto di spinaci dovrebbe essere assunto con i pasti che contengono grassi, preferibilmente al mattino o intorno a mezzogiorno. Una dose efficace è di 4-5 grammi al giorno.

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Dovresti provare l'estratto di spinaci?

Le prove disponibili dimostrano che l'estratto di spinaci può essere un efficace supplemento per la perdita di peso.

Ritardando la digestione dei grassi, riduce temporaneamente l'appetito e le voglie. Quando combinato con altre modifiche dello stile di vita, questo può portare a una significativa perdita di peso.

Tuttavia, molti degli studi sugli estratti di spinaci hanno legami con l'azienda che lo produce. Ulteriori studi di gruppi di ricerca indipendenti rafforzerebbero le prove.

Ricorda che l'estratto di spinaci non farà miracoli da solo. Ma insieme ad alcune modifiche al tuo stile di vita, potresti vedere dei benefici reali.