20 Paleo Ricette per la colazione

La dieta paleo si concentra sugli alimenti non trasformati ed evita i latticini. Ciò significa che la tua colazione paleo può essere ricca di fibre, con semi, noci e frutta fresca. Possono anche darti una dose mattutina di proteine attraverso carne e uova. Vai a queste ricette per la colazione paleo quando vuoi pasti paleo ricchi di nutrizione per iniziare la giornata.

1. Granola al cioccolato al cocco

I dietisti di Paleo possono gustare questa ricetta granola al mattino con latte di mandorle o di canapa o come spuntino durante il giorno. È pieno di fibre grazie alle mandorle, al cocco e ai semi di zucca. Una tazza di semi di zucca ha circa 8 grammi di fibre. Questa ricetta richiede anche semi di chia, che sono molto nutrienti. Sono ricchi di proteine, fibre, calcio, ferro e fosforo.

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2. Broccoli, funghi e muffin alle uova

Non hai bisogno di ingredienti tradizionali per muffin per fare qualcosa che assomiglia a un muffin e colpisce lo stesso punto. Questi muffin per la colazione sono a base di uova e verdure, ma sono cotti in una scatola di muffin proprio come i loro fratelli granulosi. Imballano anche abbastanza il punzone proteico; un uovo fornisce circa il dieci percento del fabbisogno proteico giornaliero.

3. Ciambelle alla fragola

Con la farina di frumento pesantemente lavorata e gli additivi zuccherini, l'ultima cosa che ti aspetteresti di mangiare con una dieta paleo è una ciambella. Ma gli amanti della ciambella, rallegratevi! Ecco una ricetta ciambella paleo per te. Usa la farina di cocco per la pasta e le fragole liofilizzate fatte per assomigliare alla glassa rosa. Ora questo è un piacere che puoi godere e sentirti bene.

4. Pane alle zucchine e mandorle

Il pane alle zucchine è sempre stato un buon modo per intrufolare le verdure sui piatti dei palati più esigenti. In questa ricetta, il classico buon cotto va completamente in pallido con le mandorle tritate come base. La farina di mandorle tiene insieme il pane, proprio come fa la farina di grano nelle ricette tradizionali. Questo ingrediente paleo-friendly offre anche un sapore di nocciola e un piacevole crunch.

5. Sweet Potato Hash

Potresti pensare agli hash brown come un alimento da mangiare untuoso. Con questa ricetta puoi gustare questo cibo per la colazione tipico pesante senza le calorie vuote. Le patate dolci qui sono sminuzzate in un robot da cucina e leggermente saltate nel lardo. Completa il pasto con le uova per aggiungere un po 'di proteine.

Suggerimento: Non è il tipo da cucinare con lo strutto? Prova invece l'olio di cocco.

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6. Muffins alle mandorle e ai mirtilli

C'è una ragione per cui i muffin ai mirtilli sono un alimento base per la colazione. Questi muffin densamente deliziosi sono facili da afferrare e da gustare in viaggio e perfetti con tè o java caldi. Le bacche fresche manterranno la loro forma meglio di quelle congelate, ma sentitevi liberi di usare entrambi.

7. Immune Booster Orange Smoothie

Quando stai cercando la vitamina A che stimola l'immunità, cerca cibi che siano di colore arancione, rosso e giallo.Questa ricetta include patata dolce, una delle migliori fonti di vitamina A in giro. Punti bonus: questo frullato per la colazione è anche vegano.

8. Pancakes alla banana classici

Nessun menu della colazione è completo senza pancake, ma la varietà tradizionale non Paleo non fornisce molto in termini di nutrizione. Abbiamo trovato questi pancake alla banana facili da preparare e confezionati con tutte le sostanze nutritive che le banane forniscono, vale a dire fibra, potassio e vitamina C e uova, che forniscono una buona quantità di proteine. Servire con frutta o sciroppo d'acero paleo-friendly, che fornisce ferro, magnesio e calcio.

9. Salsiccia Frittata

Salsiccia salata si combina con uova e patate dolci in questa ricetta per la colazione paleo-friendly. Non mancherà il formaggio tipico trovato in una frittata tradizionale. La patata dolce sminuzzata fornisce un formaggio leggero mai in grado (per non parlare di un sacco di fibre).

Suggerimento: Aggiungi una tazza di cavolo tritato per colore e consistenza.

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10. Hawaiian Loco Moco

Ecco una versione paleo di loco moco, il tradizionale cibo di comodità hawaiano di riso bianco e carne di manzo. Questa ricetta si basa molto sul cavolfiore. Una volta cotto, il cavolfiore fornisce fosforo, vitamina C e folato. Inoltre ha il doppio di fibre rispetto al riso bianco.

Suggerimento: Usa una grattugia o un frullatore per macinare il cavolfiore in pezzi di grano.

11. Crepes al cioccolato alla nocciola

I francesi non sono noti per i loro dolci paleo-friendly. Fortunatamente, c'è una ricetta per una versione paleo di un trattamento molto francese: crepes. Questa gustosa miscela senza cereali si basa sui platani verdi come base.

Suggerimento: Una tazza di piantaggine fornisce oltre 700 milligrammi di potassio, che aiuta il tuo corpo a costruire muscoli e proteine.

12. Muffin alle spezie di zucca

Con l'uso di latte di cocco intero in questi muffin, ti sei procurato una deliziosa sorpresa mattutina. La spezia della torta di zucca è principalmente cannella e noce moscata. Numerosi studi suggeriscono che la cannella funziona come un agente antinfiammatorio e abbassante il colesterolo. La zucca è una grande fonte di vitamina A. Tutto questo e anche glassa!

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13. Panino per colazione con waffle di patate dolci

A volte vuoi prendere un bar per la colazione mentre corri fuori dalla porta e, a volte, desideri un pasto completo e abbondante all'inizio della giornata. Questa ricetta è per il secondo desiderio. La leggera dolcezza delle patate dolci offre una base deliziosa per pancetta salata e maionese all'aglio. Gli avocado, il pomodoro e la lattuga rendono questo pasto completo a qualsiasi ora del giorno.

Suggerimento: Sentiti libero di usare patate dolci come sostituto per patate dolci.

14. Farina d'avena

Poiché la dieta paleo non ammette cereali, liberarsi di tutte le avene è l'unico modo per preparare una versione paleo della farina d'avena. Ma non preoccuparti, non è così impossibile come sembra. Questa ricetta utilizza fiocchi di cocco e farina di cocco per replicare quella consistenza granulosa di farina d'avena.

Suggerimento: Puoi aggiungere un uovo per aumentare le proteine o optare per una banana per rendere la ricetta completamente vegana.

15. Biscotti per la colazione al mirtillo

Se fare in modo che i tuoi figli mangiano un pasto sano prima di uscire per la giornata è una sfida, ecco la ricetta per te. Questi biscotti per la colazione sono deliziose fonti di nutrimento facili da portare quando sei in giro. La fibra combinata dai dadi in questa ricetta ammonta a circa 20 grammi.

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16. Muffins di salsiccia all'uovo

Questi "muffin" di colore verde brillante sono tutt'altro che la pasta di farina bianca zuccherata, carica di grasso, che si prende nella caffetteria. Basandosi su solo un po 'di farina di mandorle e cocco per tenerli insieme, questi sono pasti completi monoporzione a base di proteine. La ricetta produce 14 muffin in totale.

Suggerimento: Due muffin sono buoni per una persona. Considerare l'aggiunta alla ricetta quando si servono grandi gruppi.

17. Fragoline Pancakes

Ecco una ricetta fruttata, paleo, che tutti gli amanti dei pancake possono gustare. Questa ricetta aggiunge deliziose fragole passate alla sua pastella a base di farina di mandorle. Un cucchiaio di semi di lino macinato fornisce acidi grassi omega-3 e 2 grammi di fibre.

18. Colazione Casserole

I tempi di attesa richiedono ricette veloci e stili di vita frenetici richiedono molte proteine. Ecco un pasto a un piatto che soddisfa entrambe le esigenze. Le uova sono una delle migliori fonti proteiche della natura. Sono anche una fonte significativa di folati e vitamina D. Le patate dolci forniscono un delizioso colore luminoso e offrono più fibre e meno calorie rispetto alle patate bianche.

19. Banana Bread

Questa ricetta è una versione senza glutine e senza glutine di un classico comfort food: il pane alla banana. Anche il dolcificante in questa ricetta fa la sua parte per creare un profilo nutrizionale elevato. Un quarto di tazza di sciroppo d'acero ha lo stesso numero di calorie dello zucchero bianco, ma contiene importanti sostanze nutritive come calcio, ferro e potassio.

20. Muffins al mirtillo rosso

Non si può mai sbagliare con una serie di muffin caldi e freschi a colazione. Questi possono sembrare i tuoi muffin medi, ma c'è un ingrediente segreto, un superalimento, in questa ricetta paleo: gli avocado! Aggiungono una consistenza cremosa e umida a questi prodotti da forno, senza interferire con i sapori aspri di arancia e mirtillo.