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6 Ricette brownie compatibili con il diabete

Sommario:

Anonim

Cuocia al meglio i brownies

Il consumo eccessivo di zucchero è considerato da alcuni come l'ultimo marker per lo sviluppo del diabete di tipo 2. Tuttavia, secondo l'American Diabetes Association (ADA), il sovrappeso è il fattore di rischio più significativo.

Ma puoi comunque cuocere una torta e mangiarla anche se hai il diabete.

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Alcuni ingredienti hanno il potere di trasformare i dolci tradizionali in sostituti adatti. Non solo i tuoi dolci avranno ancora un ottimo sapore, potrebbero anche essere buoni per te. E il controllo delle porzioni è la seconda parte dell'equazione. Un piccolo bit di qualcosa di delizioso può fare molto.

1. Brownies senza zucchero

Fonte immagine: Dolce come miele / // www. sweetashoney. co. nz /

Questi brownies senza zucchero sono senza glutine, senza latte e dolcificati con Swerve, un dolcificante naturale. Il Centro per la scienza nell'interesse pubblico riferisce che una piccola quantità di eritritolo (trovata nel dolcificante) è probabilmente sicura. La ricetta richiede anche farina di avena ricca di proteine. È possibile rendere questo ingrediente a basso costo a casa facendo rotolare l'avena rotolata a secco nel robot da cucina, nel frullatore o nella macinacaffè pulito. Per un calcio extra di proteine ​​e fibre, prova ad aggiungere i tuoi dadi preferiti.

Ottieni la ricetta da Dolce come il miele.

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2. Brownie monodose

Fonte immagine: Southern in Law / // www. southerninlaw. it /

La salsa di mele senza zucchero è al centro dell'attenzione in questa ricetta vegana senza glutine, senza cereali ea basso contenuto di grassi. Le singole porzioni sono perfette per il controllo delle porzioni. È addolcito con una piccola quantità di sciroppo d'acero. Inoltre, puoi preparare questa ricetta nel microonde se hai bisogno di un trattamento veloce.

Ottieni la ricetta da Southern In Law.

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3. Brownies di fagioli neri

I fagioli sono uno dei 10 migliori superfood del diabete dell'ADA e sono al centro dell'attenzione in questa deliziosa ricetta. La parte migliore è che non indovinerai mai che questo dolce contiene un'abbondante quantità di fagioli neri. Il risultato è un trattamento fudgy con quasi 4 grammi di proteine ​​e solo 12. 3 carboidrati netti per porzione.

Ottieni la ricetta a Sugar-Free Mom.

4. Brownies di patate dolci

Fonte immagine: The Healthy Foodie / // thehealthyfoodie. it /

Questi brownies ti aiutano a ottenere la tua dose di cioccolato fornendo una buona dose di nutrimento dalla patata dolce e dall'avocado. Le patate dolci sono cariche di vitamine e sono un'ottima fonte di fibre. Gli avocado sono una fonte di grassi salutari. La ricetta è addolcita con pasta data in casa, che contiene un buon mix di carboidrati, fibre, vitamine e minerali.

Ottieni la ricetta da The Healthy Foodie.

5. Brownies al burro di arachidi

Fonte immagine: Preriscaldare a 350 ° / // www.preheatto350. com

Il burro di arachidi conferisce a questi brownies a una ciotola un tocco in più e una proteina in più. Se non hai farina di mandorle a portata di mano, prova a macinare le mandorle crude nel tuo robot da cucina finché non diventano farina. Questa è una ricetta ricca di grassi in quanto include burro, olio di cocco, mandorle e uova. Una piccola parte è altamente raccomandata. Il rischio di morte per malattie cardiache tra le persone con diabete è raddoppiato e può persino arrivare al quadruplo, secondo l'American Heart Association (AHA). La moderazione è la chiave.

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Ottieni la ricetta da Preriscaldare a 350 & ordm;.

6. Zucchini fondere brownies

Fonte immagine: Katie ricoperto di cioccolato / // chocolatecoveredkatie. com

Puoi usare le zucchine direttamente dal tuo giardino per infornare questi brownies vegetariani. La farina di cocco è sugli scaffali nella maggior parte dei negozi di alimentari in questi giorni. È ricco di fibre alimentari, ricco di proteine ​​e grassi buoni, e adatto con moderazione alle persone con diabete.

Ottieni la ricetta da Katie ricoperta di cioccolato.

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Da asporto

I prodotti da forno come i brownies possono far parte della vostra dieta anche se avete il diabete. Per farlo funzionare, devi solo mantenere il conto. I piani pasto campione della ADA incoraggiano a mantenere il contenuto di carboidrati nella maggior parte dei pasti tra 45 e 60 grammi in totale. Questi pasti dovrebbero anche concentrarsi principalmente su cibi ricchi di fibre e carboidrati complessi.

Se prevedi di mangiare un dessert, prova a ridurre i carboidrati nel resto del pasto. In alternativa, se ti accorgi di avere problemi a mangiare solo uno, salva le leccornie per i compleanni, le vacanze o altre occasioni speciali. Qualunque cosa tu faccia, divertiti!