7 Benefici del succo di ciliegia: infiammazione, immunità e altro

Il succo di ciliegia non è solo piacevolmente delizioso, ma offre anche dei solidi benefici per la salute. Con circa 120 calorie per porzione da 1 tazza, è ricco di nutrienti come il potassio e il ferro. Ci sono molte diverse varietà di succo di ciliegia. Cerca succhi che usano il succo di ciliegie al 100% senza aggiunta di dolcificanti. "Cocktail" di succo di ciliegia in genere aggiungono zucchero e conservanti.

Vedrai anche il succo "da concentrato" e "non da concentrato". "Entrambe le opzioni sono simili dal punto di vista nutrizionale. "Non da concentrato" significa che mettono il succo fresco direttamente nella bottiglia. "Da concentrato" significa che hanno spremuto e filtrato il succo, estraendo acqua. Viene quindi reidratato e confezionato.

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Esistono anche diversi tipi di ciliegie utilizzate per produrre il succo. Il succo di amarena è aspro al gusto e fornisce una maggiore quantità di antociani rispetto al succo di amarena, che è più dolce nel gusto e ha meno antociani. Gli antociani promuovono i processi anti-infiammatori nel corpo. Entrambe sono opzioni fantastiche e nutrienti.

Continua a leggere per sette motivi da sorseggiare e assaporare.

1. Aiuta il recupero post-allenamento

Il succo di ciliegia può aiutare il recupero post-esercizio. È naturalmente ricco di potassio, che conduce impulsi elettrici in tutto il corpo. Questo minerale aiuta anche a mantenere la pressione sanguigna, l'idratazione, il recupero muscolare, gli impulsi nervosi, la digestione, la frequenza cardiaca e l'equilibrio del pH. Le ciliegie contengono circa 330 milligrammi (mg) di potassio per tazza, ovvero quasi il 10% del valore giornaliero consigliato.

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2. Combatte l'infiammazione e il dolore da artrite

La ricerca dimostra che gli antiossidanti nel succo di amarena possono ridurre il dolore e l'infiammazione da osteoartrosi (OA). Uno studio del 2012 ha dimostrato che bere succo di ciliegia due volte al giorno per 21 giorni ha ridotto il dolore percepito dalle persone con OA. Gli esami del sangue hanno anche dimostrato che hanno sperimentato un'infiammazione significativamente inferiore.

3. Riduce il gonfiore

Quando le persone avvertono dolore da gonfiore, spesso si rivolgono a farmaci anti-infiammatori non steroidei (FANS). Tuttavia, gli effetti di questi farmaci possono essere dannosi, specialmente quando li prendi troppo spesso o hai delle allergie. Uno studio del 2004 ha scoperto che gli integratori di succo di ciliegia possono ridurre l'infiammazione e il comportamento correlato al dolore negli animali, mostrando la promessa come trattamento per il gonfiore negli esseri umani.

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4. Aumenta l'immunità

Come tutte le frutta e le verdure, le ciliegie racchiudono un potente pungiglione antiossidante e antivirale. I flavonoidi, un tipo di antiossidante nel succo di ciliegia, sono prodotti dalle piante per combattere le infezioni.La ricerca mostra che queste sostanze chimiche possono avere un impatto significativo sulla funzione del sistema immunitario.

5. Regola il metabolismo e combatte il grasso

Lo sapevi?

• La maggior parte delle varietà di ciliegio viene scelta per quanto sono belle. Molti non producono nemmeno ciliegie reali!
• Le ciliegie sono anche una buona fonte di vitamina A e vitamina C.

Ci sono alcune prove negli animali che le ciliegie acide possono aiutare a regolare il metabolismo del corpo e la capacità di perdere grasso corporeo addominale. Uno studio ha dimostrato che gli antociani, un tipo di flavonoide responsabile del colore rosso delle ciliegie, agiscono contro lo sviluppo dell'obesità. Un altro studio sui ratti ha scoperto che le ciliegie acide possono aiutare a ridurre l'infiammazione e il grasso addominale e ridurre il rischio di sindrome metabolica.

6. Aiuta a dormire

Le proprietà anti-infiammatorie del succo di ciliegia combinato con un pizzico di melatonina che regola il sonno possono aiutarti a dormire meglio, secondo un piccolo studio del 2010. I risultati suggeriscono che il succo di ciliegia aspro ha effetti simili a quelli di insonnia come la valeriana o la melatonina negli anziani.

7. Crescita dei tumori dei blocchi

In uno studio del 2003, i ricercatori hanno snocciolato il succo di ciliegia contro il sulindac FANS, che è il trattamento antinfiammatorio preventivo più comune per i tumori del colon. Anche se uno studio su animali, è notevole che il succo di ciliegia - a differenza del FANS - ha ridotto la crescita delle cellule tumorali.

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Anche senza antiossidanti e sostanze nutritive, il succo di ciliegia è deliziosamente acido e rinfrescante. Prova a sostituire bibite e bevande sportive con qualcosa che possa davvero fare la differenza per la tua salute.