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I medici che trattano le allergie alimentari

Le allergie alimentari specifiche o multiple sono spesso difficili da risolvere. Se ritieni che i sintomi indichino un'allergia alimentare, parla con il tuo medico o con il tuo medico. Possono essere in grado di aiutarti a localizzare un allergologo / immunologo nella tua zona.

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Allergist

Cosa fa un allergologo?

Secondo l'American Academy of Allergy, Asthma, & Immunology (AAAAI), un allergologo (chiamato anche immunologo) è un pediatra o internista con almeno due anni aggiuntivi di formazione specializzata nella diagnosi e nel trattamento delle allergie. Un allergologo sarà in grado di eseguire i test necessari per determinare esattamente quali proteine ​​alimentari causano le tue reazioni allergiche. Lui o lei sarà anche in grado di aiutarti a trovare le opzioni di trattamento per la tua particolare allergia e fornire consigli su come gestire l'allergia.

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Preparazione per il tuo appuntamento

Come prepararti per il tuo primo viaggio all'allergologo

Preparati a fornire al tuo allergologo una descrizione dettagliata dei sintomi, dei sospetti alimentari e di altri fattori che potrebbe contribuire alla tua condizione. Inoltre, fai un elenco di tutte le domande che hai.

La rete di allergie alimentari e anafilassi (FAAN) raccomanda inoltre di tenere un diario alimentare per una o due settimane prima della visita del medico. In questo diario, annota tutto ciò che mangi o bevi, i sintomi che senti dopo aver mangiato o bevuto, e per quanto tempo dopo aver mangiato o bevuto provi questi sintomi.

Domande da porre all'allergologo

La Mayo Clinic fornisce un elenco di domande che potresti chiedere all'allergologo durante la tua visita iniziale. Le domande raccomandate includono:

  • La mia condizione è probabilmente causata da un'allergia alimentare o da un'altra reazione?
  • Di quali tipi di test ho bisogno?
  • È probabile che la mia condizione sia temporanea o di lunga durata?
  • Quali tipi di trattamenti sono disponibili e quali consigliate?
  • Quali sono le alternative all'approccio primario che stai suggerendo?
  • Ho altre condizioni di salute. Come posso gestire al meglio queste condizioni insieme?
  • Ci sono delle restrizioni dietetiche che devo seguire?
  • Devo vedere uno specialista? La mia copertura assicurativa vedrà uno specialista?
  • Esiste un'alternativa generica alla medicina che stai prescrivendo?
  • Hai qualche materiale stampato che posso portare a casa con me? Le informazioni sono disponibili online?

La Fondazione Kids with Food Allergies (KFA) raccomanda di chiedere ad un allergologo le seguenti domande su come trattare e gestire l'allergia alimentare del bambino:

  • Come si può evitare il particolare cibo?
  • Cosa faccio in caso di ingestione accidentale del cibo?
  • Quali sono i segni e i sintomi dell'anafilassi?
  • Si dovrebbe usare un autoiniettore di epinefrina? Come funziona?
  • Dovrebbe essere somministrato un antistaminico? Qual è una dose appropriata?
  • Il medico dovrebbe essere chiamato dopo ogni reazione allergica?
  • Quali risorse sono disponibili per aiutare me e / o mio figlio?
  • Esiste un piano per reintrodurre il cibo in un momento appropriato?
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Pronto soccorso

Quando cercare assistenza di emergenza

A volte, come nel caso di una grave reazione allergica, non c'è tempo per fissare un appuntamento con un allergologo. Se si verifica uno dei seguenti sintomi o se i sintomi più lievi peggiorano, utilizzare l'autoiniettore di epinefrina e visitare immediatamente un pronto soccorso:

  • raucedine, senso di costrizione della gola o un nodo in gola
  • respiro sibilante o difficoltà respiratoria
  • senso di oppressione al torace
  • formicolio alle mani, ai piedi, alle labbra o al cuoio capelluto
  • vertigini, svenimenti o un improvviso calo della pressione sanguigna
  • pulsazioni da corsa