9 Modi Lactobacillus Acidophilus può giovare alla tua salute

I probiotici stanno diventando popolari integratori alimentari.

È interessante notare che ogni probiotico può avere effetti diversi sul tuo corpo.

Lactobacillus acidophilus è uno dei tipi più comuni di probiotici e può essere trovato in alimenti fermentati, yogurt e integratori.

Pubblicità Pubblicità

Cos'è Lactobacillus Acidophilus?

Lactobacillus acidophilus è un tipo di batterio presente nell'intestino.

È un membro del Lactobacillus genere di batteri e svolge un ruolo importante nella salute umana (1).

Il suo nome dà un'indicazione di ciò che produce - acido lattico. Lo fa producendo un enzima chiamato lattasi. La lattasi analizza il lattosio, uno zucchero presente nel latte, in acido lattico.

Lactobacillus acidophilus viene talvolta indicato come L. acidophilus o semplicemente acidophilus.

Lattobacilli, in particolare L. acidophilus, sono spesso usati come probiotici.

L'Organizzazione Mondiale della Sanità definisce i probiotici come "microrganismi vivi che, se somministrati in quantità adeguate, conferiscono benefici all'ospite" (2).

Sfortunatamente, i produttori di generi alimentari hanno abusato del termine "probiotico", applicandolo a batteri che non sono stati scientificamente dimostrati avere benefici specifici per la salute.

Ciò ha portato l'Autorità europea per la sicurezza alimentare a vietare la parola "probiotico" su tutti gli alimenti nell'UE.

L. acidophilus è stato ampiamente studiato come probiotico, e le prove hanno dimostrato che può fornire una serie di benefici per la salute. Tuttavia, ci sono molti diversi ceppi di L. acidophilus, e possono avere effetti diversi sul tuo corpo (3).

Oltre ai supplementi probiotici, L. acidophilus può essere trovato naturalmente in un certo numero di alimenti fermentati, tra cui crauti, miso e tempeh.

Inoltre, viene aggiunto ad altri alimenti come il formaggio e lo yogurt come probiotico.

Di seguito sono riportati 9 modi in cui Lactobacillus acidophilus può portare benefici alla salute.

1. Può aiutare a ridurre il colesterolo

I livelli di colesterolo alto possono aumentare il rischio di malattie cardiache. Questo è particolarmente vero per il colesterolo LDL "cattivo".

Fortunatamente, alcuni studi suggeriscono che alcuni probiotici possono aiutare a ridurre i livelli di colesterolo e che L. acidophilus può essere più efficace di altri tipi di probiotici (4, 5).

Alcuni di questi studi hanno esaminato i probiotici da soli, mentre altri hanno usato bevande a base di latte fermentate dai probiotici.

Uno studio ha rilevato che prendere L. acidophilus e un altro probiotico per sei settimane ha abbassato significativamente il colesterolo totale e LDL, ma anche il "buono" colesterolo HDL (6).

Uno studio simile di sei settimane ha rilevato che L.acidophilus da solo non ha avuto alcun effetto (7).

Tuttavia, vi sono prove che combinano L. acidophilus con prebiotici, o carboidrati indigesti che aiutano a crescere i batteri buoni, possono aiutare ad aumentare il colesterolo HDL e abbassare lo zucchero nel sangue.

Ciò è stato dimostrato in studi che utilizzano probiotici e prebiotici, sia come integratori che in bevande a base di latte fermentato (8).

Inoltre, un certo numero di altri studi ha dimostrato che lo yogurt integrato con L. acidophilus ha contribuito a ridurre i livelli di colesterolo fino al 7% in più rispetto allo yogurt normale (9, 10, 11, 12).

Questo suggerisce che L. acidophilus - non un altro ingrediente nello yogurt - era responsabile dell'effetto benefico.

Riepilogo: L. acidophilus consumato da solo, nel latte o nello yogurt o in combinazione con prebiotici può aiutare a ridurre il colesterolo.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

2. Può prevenire e ridurre la diarrea

La diarrea colpisce le persone per una serie di motivi, tra cui le infezioni batteriche.

Può essere pericoloso se dura a lungo, poiché provoca perdita di liquidi e, in alcuni casi, disidratazione.

Numerosi studi hanno dimostrato che i probiotici come L. acidophilus può aiutare a prevenire e ridurre la diarrea associata a varie malattie (13).

Prove sulla capacità di L. acidophilus per il trattamento della diarrea acuta nei bambini è misto. Alcuni studi hanno mostrato un effetto benefico, mentre altri non hanno mostrato alcun effetto (14, 15).

Una meta-analisi che ha coinvolto più di 300 bambini ha rilevato che L. acidophilus ha contribuito a ridurre la diarrea, ma solo nei bambini ospedalizzati (16).

Inoltre, se consumato in combinazione con un altro probiotico, L. acidophilus può aiutare a ridurre la diarrea causata dalla radioterapia nei pazienti adulti affetti da cancro (17).

Allo stesso modo, può aiutare a ridurre la diarrea associata ad antibiotici e un'infezione comune chiamata Clostridium difficile o C. diff (18).

La diarrea è anche comune nelle persone che viaggiano in paesi diversi e sono esposti a nuovi alimenti e ambienti.

Una revisione di 12 studi ha rilevato che i probiotici sono efficaci nel prevenire la diarrea del viaggiatore e che Lactobacillus acidophilus, in combinazione con un altro probiotico, è stato più efficace nel farlo (19).

Riepilogo: Se consumato in combinazione con altri probiotici, L. acidophilus può aiutare a prevenire e curare la diarrea.

3. Può migliorare i sintomi della sindrome dell'intestino irritabile

La sindrome dell'intestino irritabile (IBS) colpisce fino a una persona su cinque in alcuni paesi. I suoi sintomi includono dolore addominale, gonfiore e movimenti intestinali insoliti (20).

Mentre si sa poco sulla causa dell'IBS, alcune ricerche suggeriscono che potrebbe essere causato da alcuni tipi di batteri nell'intestino (21).

Pertanto, un certo numero di studi ha esaminato se i probiotici possono contribuire a migliorare i sintomi.

In uno studio su 60 persone con disordini funzionali intestinali incluso IBS, prendendo una combinazione di L.acidophilus e un altro probiotico per uno o due mesi di gonfiore migliorato (22).

Uno studio simile ha rilevato che L. acidophilus da solo ha anche ridotto il dolore addominale nei pazienti con IBS (23).

D'altra parte, uno studio che ha esaminato una miscela di L. acidophilus e altri probiotici hanno scoperto che non aveva alcun sintomo IBS con effetto (24).

Questo potrebbe essere spiegato da un altro studio che suggerisce che l'assunzione di una bassa dose di probiotici a ceppo singolo per un breve periodo può migliorare maggiormente i sintomi di IBS.

In particolare, lo studio indica che il modo migliore per prendere i probiotici per IBS è di usare probiotici a singolo ceppo, piuttosto che un mix, per meno di otto settimane, così come una dose di meno di 10 miliardi di unità formanti colonia (CFU) al giorno (25).

Tuttavia, è importante scegliere un integratore probiotico che sia stato scientificamente provato a beneficio dell'IBS.

Riepilogo: L. acidophilus i probiotici possono migliorare i sintomi dell'IBS, come dolore addominale e gonfiore addominale.

AdvertisementAdvertisement

4. Può aiutare a trattare e prevenire le infezioni vaginali

La vaginosi e la candidosi vulvovaginale sono tipi comuni di infezioni vaginali.

Ci sono buone prove che L. acidophilus può aiutare a trattare e prevenire tali infezioni.

I lattobacilli sono in genere i batteri più comuni nella vagina. Producono acido lattico, che impedisce la crescita di altri batteri nocivi (26).

Tuttavia, in alcuni casi di disturbi vaginali, altre specie di batteri iniziano a superare i lattobacilli (27, 28).

Un certo numero di studi ha trovato la presa L. acidophilus come integratore probiotico può prevenire e curare le infezioni vaginali aumentando i lattobacilli nella vagina (29, 30).

Tuttavia, altri studi non hanno trovato alcun effetto (31, 32).

Mangiare yogurt contenente L. acidophilus può anche prevenire infezioni vaginali. Tuttavia, entrambi gli studi che lo hanno esaminato erano piuttosto piccoli e avrebbero dovuto essere replicati su scala più ampia prima di poter trarre conclusioni (33, 34).

Riepilogo: L. acidophilus come integratore probiotico può essere utile nella prevenzione dei disturbi vaginali, come la vaginosi e la candidosi vulvovaginale.

Pubblicità

5. Può promuovere la perdita di peso

I batteri intestinali aiutano a controllare la digestione degli alimenti e una serie di altri processi corporei.

Pertanto, influenzano il tuo peso.

Ci sono alcune prove che i probiotici possono aiutarti a perdere peso, specialmente quando si consumano più specie insieme. Tuttavia, le prove su L. acidophilus da solo non è chiaro (35).

Un recente studio che ha combinato i risultati di 17 studi sull'uomo e oltre 60 studi su animali ha rilevato che alcune specie di lattobacilli hanno portato alla perdita di peso, mentre altre possono aver contribuito all'aumento di peso (36).

Suggeriva che L. acidophilus era una delle specie che ha portato ad un aumento di peso. Tuttavia, la maggior parte degli studi sono stati condotti su animali da allevamento, non su esseri umani.

Inoltre, alcuni di questi studi precedenti utilizzavano probiotici che si pensava originariamente fossero L.acidophilus, ma da allora sono stati identificati come specie diverse (37).

Pertanto, le prove su L. acidophilus che influenza il peso non è chiaro, e sono necessari studi più rigorosi.

Sommario: I probiotici possono essere efficaci per la perdita di peso, ma sono necessarie ulteriori ricerche per determinare se L. acidophilus, in particolare, ha un effetto significativo sul peso negli esseri umani.

AdvertisementAdvertisement

6. Può aiutare a prevenire e ridurre i sintomi del raffreddore e dell'influenza

Batteri sani come L. acidophilus può potenziare il sistema immunitario e quindi contribuire a ridurre il rischio di infezioni virali.

In effetti, alcuni studi hanno suggerito che i probiotici possono prevenire e migliorare i sintomi del raffreddore comune (38, 39).

Alcuni di questi studi hanno esaminato l'efficacia di L. acidophilus raffreddori trattati nei bambini.

In uno studio su 326 bambini, sei mesi al giorno L. acidophilus i probiotici hanno ridotto la febbre del 53%, tosse del 41%, uso di antibiotici del 68% e giorni assenti da scuola del 32% (40).

Lo stesso studio ha trovato che combinando L. acidophilus con un altro probiotico era ancora più efficace (40).

Uno studio simile su L. acidophilus e un altro probiotico hanno anche riscontrato risultati positivi simili per la riduzione dei sintomi del raffreddore nei bambini (41).

Riepilogo: L. acidophilus da solo e in combinazione con altri probiotici può ridurre i sintomi del raffreddore, specialmente nei bambini.

7. Può aiutare a prevenire e ridurre i sintomi di allergia

Le allergie sono comuni e possono causare sintomi come naso che cola o prurito agli occhi.

Fortunatamente, alcune prove suggeriscono che alcuni probiotici possono ridurre i sintomi di alcune allergie (42).

Uno studio ha mostrato che il consumo di una bevanda a base di latte fermentato contenente L. acidophilus ha migliorato i sintomi dell'allergia al polline del cedro giapponese (43).

Allo stesso modo, prendendo L. acidophilus per quattro mesi ha ridotto il gonfiore nasale e altri sintomi in bambini con rinite allergica perenne, un disturbo che causa sintomi simili a febbre da fieno durante l'anno (44).

Uno studio più ampio su 47 bambini ha trovato risultati simili. Ha mostrato che prendendo una combinazione di L. acidophilus e un altro naso probiotico ridotto che cola, blocco nasale e altri sintomi di allergia ai pollini (45).

È interessante notare che i probiotici hanno ridotto la quantità di un anticorpo chiamato immunoglobulina A, che è coinvolto in queste reazioni allergiche, nell'intestino.

Riepilogo: L. acidophilus i probiotici possono ridurre i sintomi di alcune allergie.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

8. Può aiutare a prevenire e ridurre i sintomi di Eczema

L'eczema è una condizione in cui la pelle si infiamma, causando prurito e dolore. La forma più comune è chiamata dermatite atopica.

L'evidenza suggerisce che i probiotici possono ridurre i sintomi di questa condizione infiammatoria sia negli adulti che nei bambini (46).

Uno studio ha scoperto che dare un mix di L. acidophilus e altri probiotici alle donne incinte e ai loro bambini durante i primi tre mesi di vita hanno ridotto la prevalenza di eczema del 22% nel momento in cui i bambini hanno raggiunto un anno di età (47).

Uno studio simile ha rilevato che L. acidophilus, in combinazione con la terapia medica tradizionale, ha migliorato significativamente i sintomi della dermatite atopica nei bambini (48).

Tuttavia, non tutti gli studi hanno mostrato effetti positivi. Un ampio studio su 231 neonati con L. acidophilus per i primi sei mesi di vita non ha trovato alcun effetto benefico nei casi di dermatosi atopica (49). In effetti, ha aumentato la sensibilità agli allergeni.

Riepilogo: Alcuni studi hanno dimostrato che L. acidophilus i probiotici possono aiutare a ridurre la prevalenza ei sintomi dell'eczema, mentre altri studi non mostrano alcun beneficio.

9. È buono per la salute dell'intestino

Il tuo intestino è pieno di migliaia di miliardi di batteri che svolgono un ruolo importante nella tua salute.

Generalmente, i lattobacilli sono molto buoni per la salute dell'intestino.

Producono acido lattico, che può impedire ai batteri nocivi di colonizzare l'intestino. Inoltre assicurano che il rivestimento dell'intestino rimanga intatto (50).

L. acidophilus può aumentare la quantità di altri batteri sani nell'intestino, inclusi altri lattobacilli e Bifidobatteri.

Può anche aumentare i livelli di acidi grassi a catena corta, come il butirrato, che promuovono la salute dell'intestino (51).

Un altro studio ha esaminato attentamente gli effetti di L. acidophilus sull'intestino. Scoprì che assumerlo come un probiotico aumentava l'espressione dei geni nell'intestino che sono coinvolti nella risposta immunitaria (52).

Questi risultati suggeriscono che L. acidophilus può supportare un sistema immunitario sano.

Uno studio separato ha esaminato come la combinazione di L. acidophilus e una salute intestinale affetta da prebiotici.

Scoprì che il supplemento combinato aumentava la quantità di lattobacilli e Bifidobatteri nell'intestino, così come gli acidi grassi a catena ramificata, che sono una parte importante di un intestino sano (53).

Riepilogo: L. acidophilus può supportare la salute dell'intestino aumentando la quantità di batteri sani nell'intestino.

Come trarre il massimo da L. Acidophilus

L. acidophilus è un batterio normale negli intestini sani, ma è possibile raccogliere una serie di benefici per la salute assumendolo come supplemento o consumando cibi che lo contengono.

L. acidophilus può essere consumato in integratori probiotici, da solo o in combinazione con altri probiotici o prebiotici.

Tuttavia, si trova anche in un certo numero di alimenti, in particolare alimenti fermentati.

Le migliori fonti alimentari di L. acidophilus sono:

• Yogurt: Lo yogurt è in genere composto da batteri come L. bulgaricus e S. thermophilus. Alcuni yogurt contengono anche L. acidophilus, ma solo quelli che lo elencano negli ingredienti e dichiarano "culture viventi e attive".
• Kefir: Kefir è fatto di "grani" di batteri e lieviti, che possono essere aggiunti al latte o acqua per produrre una bevanda fermentata sana. I tipi di batteri e lieviti in kefir possono variare, ma in genere contiene L. acidophilus, tra gli altri.
• Miso: Il miso è una pasta originaria del Giappone prodotta dalla fermentazione della soia. Sebbene il microbo primario in miso sia un fungo chiamato Aspergillus oryzae, il miso può anche contenere molti batteri, tra cui L. acidophilus.
• Tempeh: Tempeh è un altro alimento a base di soia fermentata. Può contenere un numero di microrganismi diversi, tra cui L. acidophilus.
• Formaggio: Diverse varietà di formaggio vengono prodotte utilizzando diversi batteri. L. acidophilus non è comunemente usato come formaggio starter culture, ma un certo numero di studi hanno esaminato gli effetti dell'aggiunta come probiotico (54).
• Crauti: I crauti sono un alimento fermentato a base di cavolo. La maggior parte dei batteri nei crauti sono Lactobacillus specie, tra cui L. acidophilus (55).

Oltre al cibo, il modo migliore per ottenere L. acidophilus è direttamente attraverso i supplementi.

Un numero di L. acidophilus sono disponibili integratori probiotici, da soli o in combinazione con altri probiotici. Punta a un probiotico con almeno un miliardo di CFU per porzione.

Se si prende un probiotico, di solito è meglio farlo con un pasto, idealmente la colazione.

Se sei nuovo ai probiotici, prova a prenderli una volta al giorno per una settimana o due e poi valutare come ti senti prima di continuare.

Riepilogo: L. acidophilus può essere assunto come integratore probiotico, ma si trova anche in quantità elevate in un certo numero di alimenti fermentati.

Pubblicità

La riga inferiore

L. acidophilus è un batterio probotico che si trova normalmente nel tuo intestino e cruciale per la salute.

Grazie alla sua capacità di produrre acido lattico e interagire con il tuo sistema immunitario, può aiutare a prevenire e trattare i sintomi di varie malattie.

Per aumentare L. acidophilus nel tuo intestino, mangiare cibi fermentati, compresi quelli sopra elencati.

In alternativa, L. supplementi di acidophilus possono essere utili, specialmente se si soffre di uno dei disturbi menzionati in questo articolo.

Che si tratti di alimenti o integratori, L. acidophilus può fornire benefici per la salute per tutti.