Alternanza del digiuno diurno: puoi perdere peso?

Perdere peso è un duro lavoro.

Ma non è necessariamente complicato.

PubblicitàPubblicità

"Mangiare di meno e spostarsi di più" è il semplice mantra di molti allenatori di perdita di peso.

Ma la porzione di dieta "mangia meno" è sempre sotto esame, in quanto ricercatori e medici cercano modi per aiutare le persone ad adattarsi a quella parte dell'equazione di perdita di peso.

Il digiuno ha guadagnato molta attenzione negli ultimi anni. In particolare, l'idea di "alternare il digiuno del giorno" sta guadagnando terreno.

Pubblicità

Le persone che odiano il suono di una dieta convenzionale - mangiare un numero fisso di calorie ogni giorno e doversi esercitare per "guadagnare" di più - potrebbero gradire l'idea di mangiare poco in alcuni giorni e molto altro ancora altri.

Tuttavia, la grande domanda è: "Questa dieta funziona? “

pubblicità Pubblicità

Ulteriori informazioni: la dieta keto sta guadagnando popolarità, ma è sicura? »

Cosa ha concluso la ricerca

Il concetto alla base del digiuno giorno alternativo (ADF) è semplice.

Ti richiede di digiunare a giorni alterni.

Nei giorni di digiuno, si mangia il 25% del fabbisogno calorico. Per la maggior parte delle persone, sono da 500 a 600 calorie.

Nei giorni "festivi" o nei giorni non duraturi, non si ha un obiettivo o si mangia il 125% del fabbisogno calorico. Quello equivale a circa 2, 500 calorie.

Pubblicità Pubblicità

Uno studio pubblicato di recente suggerisce che questo tipo di dieta a digiuno può aiutare le persone a perdere peso, ma non è più efficace della tradizionale dieta restrittiva calorica.

Durante lo studio annuale, ai partecipanti è stato chiesto di seguire un piano ADF o limitare le calorie giornaliere. Un terzo gruppo non ha modificato i precedenti schemi alimentari.

Con il digiuno, più a lungo lo fai, più rallenti il ​​tuo metabolismo. Dr. John Salerno, medico di famiglia Dopo un anno, sia il gruppo ADF che il gruppo conteggio delle calorie avevano perso circa 13 chili. I ricercatori hanno detto che il gruppo di digiuno non ha migliorato i livelli di colesterolo o la salute cardiovascolare complessiva entro la fine dello studio.

Pubblicità

Il motivo per cui i risultati erano simili tra il gruppo ADF ei gruppi di conteggio delle calorie ha a che fare con il tuo metabolismo, dice il Dr. John Salerno, un medico di famiglia con sede a New York e autore di "Fight Fat with Grasso. "

" Con il digiuno, più a lungo lo fai, più rallenti il ​​tuo metabolismo. Con la restrizione calorica, stai facendo la stessa cosa, abbassando il tuo metabolismo ", ha detto Salerno a Healthline. "Con il digiuno giorno alternativo, è più che probabile assumere la stessa quantità di calorie per un periodo di due giorni, e il tuo metabolismo è più o meno lo stesso. "

Pubblicità Pubblicità

I ricercatori hanno anche riferito che altri membri del gruppo ADF hanno abbandonato lo studio.Questi partecipanti hanno dichiarato che seguire un piano ADF era troppo difficile e non sostenibile per loro.

Inoltre, i ricercatori hanno notato che la maggior parte delle persone nel gruppo ADF mangiava più del loro limite nei giorni di digiuno (500 calorie) e mangiava meno della loro assegnazione nei giorni di banchetto (2, 500 calorie).

Tuttavia, ai partecipanti allo studio non è stato permesso di scegliere il loro piano prima di iniziare lo studio.

Pubblicità

È possibile, hanno detto i ricercatori, che le persone avrebbero potuto avere più successo se fossero stati in grado di selezionare il tipo di dieta che avrebbero seguito.

Per saperne di più: Quanti carboidrati al giorno dovrei mangiare? »

Pubblicità Pubblicità

La scienza dietro il digiuno

Per definizione, il digiuno non consuma cibo o bevande per un determinato periodo di tempo.

Il digiuno viene spesso fatto per motivi religiosi, come ad esempio osservare periodi di lutto o meditazione.

Recentemente, tuttavia, il digiuno è stato adottato a dieta. Alcuni promuovono il digiuno per perdere peso. Altri usano il digiuno per aiutarli a "ripristinare" le loro abitudini alimentari, specialmente dopo un periodo di indulgenza.

L'idea alla base del digiuno è semplice: se riduci il numero di calorie che mangi, perdi peso. La pratica del digiuno è un po 'più coinvolta, comunque.

Durante un periodo di digiuno, si limita notevolmente ciò che si mangia. In alcuni casi, non mangi nulla. Ti è permesso bere bevande a zero calorie. Se mangi in quel periodo, mangi pochissimo.

Nei giorni non duraturi, la maggior parte delle persone mangia con poche restrizioni. Molti fastidi non seguiranno alcun obiettivo calorico fisso. Altri potrebbero avere un obiettivo che consente loro di mangiare un po 'più di quello che avrebbero mangiato in un giorno medio.

Per saperne di più: Dieta povera di grassi e povera di carboidrati »

Altri tipi di digiuno

Il digiuno non è sempre di taglia unica.

È importante che trovi il tipo di digiuno giusto per te. Una tecnica che si adatta al tuo stile di vita e ai tuoi obiettivi può aiutarti ad avere più successo.

Il digiuno intermittente è il tipo più comune di digiuno per la perdita di peso. Questo schema di dieta prevede alcuni giorni di consumo limitato seguiti da giorni di consumo senza restrizioni.

Oltre al digiuno giorno alternativo, ci sono diversi altri tipi di digiuno intermittente.

5: 2 Fast

Il fast 5: 2 richiede di mangiare normalmente per cinque giorni della settimana.

Gli altri due giorni si limita notevolmente le calorie. Per la maggior parte delle persone, ciò significa mangiare solo 500 calorie al giorno.

16/8 Fast

Per questo metodo, digiunerai per 16 ore al giorno. Durante le altre otto ore, sei autorizzato a mangiare. Per molte persone, questo significa non mangiare dopo cena e poi saltare la colazione ogni mattina.

Shayla Ridore pratica questo tipo di digiuno da due mesi.

"Lavoro ore notturne al momento, e in genere smetto di mangiare circa 11 p. m. o 12 a. m. e può mangiare di nuovo a 3 p. m. o 4 p. m. il giorno dopo ", ha detto a Healthline. "Il programma di digiuno è flessibile, quindi fino a quando raggiungo le 16 ore non importa quali siano le ore."

Ridore, che è un coordinatore contabile con una società di pubbliche relazioni, usa il digiuno per perdere peso.

"Stavo cercando di perdere peso prima di iniziare a digiunare e non vedevo risultati reali", ha detto. "Ho deciso di provarlo per passare a quello che stavo facendo poiché non funzionava davvero per me. L'ho amato immediatamente. Ho iniziato a perdere il peso che non ero stato in grado di perdere prima. Ho visto anche i risultati abbastanza velocemente. "

Mangia-stop-eat

Questo tipo di metodo di digiuno richiede il digiuno per periodi più lunghi, da una a due volte alla settimana.

I periodi più veloci iniziano dopo cena un giorno e proseguono fino alla cena successiva. Durante il lungo digiuno, puoi bere acqua, caffè o altre bevande a zero calorie.

Alcune persone hanno creato una linea temporale personale usando lo stesso metodo.

Ad esempio, Geoff Woo digiuna 36 ore ogni settimana, da lunedì sera dopo cena a mercoledì mattina a colazione.

"Faccio questo per migliorare la mia produttività e avviare processi come la neurogenesi, la crescita di nuovi neuroni", ha detto a Healthline.

Woo, che è l'amministratore delegato di Nootrobox e organizzatore della Wefast Intermittent Fasting Community, afferma che il digiuno è più efficace di altri metodi di dimagrimento.

"Il digiuno è sostenibile per lunghi periodi di tempo perché ha periodi di intensità e rilassamento incorporati. So che posso essere disciplinato per brevi periodi di tempo ", ha detto. "Essere disciplinato per il resto della tua vita con i tipi di alimenti e il numero di calorie è molto più complicato. Troppe regole Il digiuno è semplice. "

Per saperne di più: La dieta tribale che potrebbe eliminare le malattie cardiache»

Complicazioni del digiuno

Come ogni tecnica di perdita di peso, il digiuno non è privo di detrattori e problemi potenziali.

"Il principale pericolo di alternare il digiuno o digiuno sta diventando ipoglicemico [basso livello di zucchero nel sangue]", ha detto a Healthline il dott. Monali Y. Desai, cardiologo di New York. "Cambierà anche il modo in cui alcuni farmaci vengono assorbiti nel tuo corpo. Se si hanno condizioni mediche preesistenti come il diabete, o si assumono farmaci da prescrizione, è necessario consultare il medico prima di iniziare il digiuno giorno alternativo. "

Salerno ti consiglia di iniziare velocemente sotto controllo medico.

"I farmaci dovrebbero essere ridotti, specialmente se qualcuno sta assumendo farmaci insulinici o diabetici", ha detto. "Ci sono molti potenziali svantaggi se non vengono seguiti da vicino. "

Chiunque voglia iniziare il digiuno dovrebbe sapere che ci saranno momenti in cui si sentiranno affamati. Shayla Ridore, 16/8 veloce partecipante

Se stai pensando di digiunare come un modo per perdere peso o per cercare qualcosa per scuotere il tuo attuale piano di perdita di peso, parla con il medico.

Il medico potrebbe essere in grado di aiutarti a prepararti per un periodo di digiuno con informazioni e strumenti utili. Il tuo medico può anche aiutarti a essere vigile per potenziali problemi con il metodo di digiuno.

"Le persone dovrebbero semplicemente provarlo con una mente aperta e darlo almeno una settimana prima di decidere se è per te o no", ha detto Ridore."Chiunque voglia iniziare il digiuno dovrebbe sapere che ci saranno momenti in cui si sentiranno affamati, ma mai affamati dolorosi. "

La linea di fondo, afferma Salerno, è di non aspettarsi risultati drammatici in fretta. La perdita di peso richiede tempo e dedizione.

"Non è mai una soluzione rapida. Se è lento e costante, può essere mantenuto più facilmente ", ha detto. "Non vuoi mai perdere peso troppo velocemente perché il corpo spegne il suo metabolismo e vedrai un grande picco di guadagno se tornerai a mangiare una normale quantità di calorie. “