Quanto è la caffeina nel tè verde?

Il tè verde è una bevanda popolare con molti benefici per la salute.

In effetti, alcuni studi hanno collegato il tè verde con una migliore funzionalità cerebrale e l'invecchiamento cerebrale. Può anche ridurre il rischio di malattie cardiache, diabete di tipo 2 e cancro (1, 2, 3, 4).

Tuttavia, proprio come il tè normale, il tè verde contiene caffeina. Questo può essere una preoccupazione per le persone che vogliono essere consapevoli o limitare l'assunzione di caffeina.

Questo articolo esplora quanta caffeina si trova nel tè verde e in che modo questo tipo di tè è paragonabile ad altre bevande contenenti caffeina.

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Che cos'è la caffeina e che cosa fa?

La caffeina è una sostanza chimica presente in natura nelle foglie, nei fagioli e nei frutti di oltre 60 piante, comprese le foglie delle piante di tè (5).

È uno stimolante del sistema nervoso centrale che viene consumato in tutto il mondo per aumentare la vigilanza e combattere la fatica.

Funziona bloccando gli effetti di un neurotrasmettitore chiamato adenosina, che si accumula nel corso della giornata e ti fa sentire stanco (6).

L'assunzione di caffeina è stata anche associata a una serie di benefici per la salute, come il miglioramento dell'umore e della funzione cerebrale, un aumento del metabolismo e un miglioramento delle prestazioni fisiche (5, 7, 8, 9).

Tuttavia, alcune persone potrebbero essere più sensibili agli effetti della caffeina rispetto ad altri (10, 11).

Inoltre, le persone che consumano troppa caffeina possono provare irrequietezza, insonnia o battito cardiaco irregolare (12).

Sommario: La caffeina è uno stimolante naturale che può aiutarti a rimanere vigile e sveglio. Il consumo di caffeina può anche avere alcuni benefici per la salute, come una migliore funzionalità cerebrale.

Quanta caffeina si trova in una tazza di tè verde?

La quantità media di caffeina in una porzione da 8 once (230 ml) di tè verde è di circa 35 mg (5).

Tuttavia, questo può variare. La quantità effettiva può essere compresa tra 30 e 50 mg per porzione da 8 once.

Poiché la caffeina presente nel tè verde è presente in natura, la quantità dipende in gran parte dalla varietà della pianta del tè, dalle sue condizioni di crescita e dal modo in cui viene lavorata e prodotta.

Ad esempio, il tè preparato con foglie più vecchie di solito ha meno caffeina del tè prodotto con foglie di tè più giovani (13).

La quantità di caffeina nella tua bevanda può anche essere influenzata dal tipo di tè verde che scegli e da come lo prepari.

Ad esempio, i tè insaccati tendono ad essere più caffeinati rispetto ai tè sfusi.

Ciò può essere dovuto al fatto che le foglie di tè nelle bustine di tè vengono schiacciate, quindi più caffeina viene estratta e infusa nella bevanda (14, 15).

Inoltre, i tè verdi in polvere come il matcha hanno un maggiore contenuto di caffeina rispetto al tè verde insaccato e sfuso.

Tuttavia, le dimensioni delle porzioni tendono ad essere piccole - 1 grammo o mezzo cucchiaino per porzione - per i tè in polvere, quindi il contenuto di caffeina del tè in bustine e del tè in polvere può essere simile (16, 17).

Infine, più a lungo si inforna il tè e più calda è l'acqua, più la caffeina si farà strada nella bevanda (18).

Sommario: Una tazza di tè verde da 8 once contiene tra 30 e 50 mg di caffeina. Il tè verde in polvere come il matcha contiene più caffeina delle foglie sfuse o delle bustine di tè verde.

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Il tè verde contiene meno caffeina rispetto ad altre bevande con caffeina

La caffeina si trova in una vasta gamma di bevande come tè nero, caffè, bibite e bevande energetiche.

Ecco il contenuto di caffeina in 8 once (230 ml) di alcune bevande popolari in modo da poter confrontare il contenuto di caffeina (5):

Tè verde: 30-50 mg
Caffè istantaneo: > 27-173 mg Caffè normale macinato:
102-200 mg Espresso:
240-720 mg Tè nero:
25-110 mg Yerba mate:
65-130 mg Bevande analcoliche:
23-37 mg Bevande energetiche:
72-80 mg Come si può vedere, il contenuto di caffeina per 8 once è di solito molto più alto per altre bevande contenenti caffeina.

Come il tè verde, c'è una gamma di caffeina in queste bevande. Eppure il tè nero contiene, in media, circa 55 mg di caffeina per 8 once, mentre il caffè preparato contiene 100 mg.

È interessante notare che il tè verde contiene anche l'aminoacido L-teanina, che ha dimostrato di funzionare sinergicamente con la caffeina. Quindi, si ottiene un più lieve ma diverso tipo di ronzio rispetto al caffè, nonostante il minor contenuto di caffeina nel tè verde (19).

In particolare, è stato dimostrato che la combinazione di L-teanina e caffeina aiuta a migliorare sia l'attenzione che la concentrazione, il che può rendere il tè verde una bevanda migliore del caffè se stai facendo attività che richiedono molto pensiero (20).

Sommario:

Il tè verde di solito contiene circa la metà della quantità di caffeina prodotta dal caffè e meno di altre bevande contenenti caffeina come il tè nero, le bevande analcoliche e le bevande energetiche. Pubblicità

La caffeina nel tè verde è qualcosa di cui preoccuparsi?

La caffeina è uno stimolante ampiamente usato. Se consumato nelle quantità raccomandate, è considerato molto sicuro.

Per gli adulti di età superiore ai 19 anni, il limite di sicurezza è considerato pari a circa 400 mg al giorno o 13 mg / kg (6 mg / kg) di peso corporeo (21).

Tuttavia, per prevenire gli effetti negativi della caffeina, spesso si consiglia di distendere la caffeina, limitando la quantità a circa 200 mg alla volta.

200 mg di caffeina sono circa quattro tazze da 8 once di tè verde, quindi una porzione di tè verde da 8 once vi metterebbe bene entro questi limiti.

Nel complesso, il tè verde è a basso contenuto di caffeina rispetto ad altre bevande contenenti caffeina. Finché si consuma caffeina entro questi limiti raccomandati, quindi la caffeina nel tè verde non dovrebbe essere nulla di cui preoccuparsi.

Sommario:

Il tè verde contiene meno caffeina rispetto alle altre bevande. Finché entro i limiti raccomandati di caffeina, la caffeina nel tè verde non dovrebbe essere un problema. PubblicitàAdvertisement

The Bottom Line