Eccesso di cibo: è tutto nella tua testa?
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Forse non è il tuo stomaco che ti fa mangiare troppo. Forse è il tuo cervello.
I ricercatori della Rutgers Robert Wood Johnson Medical School nel New Jersey hanno affermato che la mancanza di un ormone specifico nel cervello può causare il consumo eccessivo di alcune persone. Il loro studio è stato pubblicato oggi nella rivista Cell Reports.
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I ricercatori hanno affermato che i loro risultati potrebbero cambiare l'attenzione delle cause dell'obesità e portare a nuovi trattamenti.
Ma altri hanno avvertito che lo studio considera solo un aspetto dell'eccesso di cibo e non prende in considerazione altri fattori importanti.
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PubblicitàPiù ormone, meno cibo
Nello studio, i ricercatori hanno ridotto i livelli di un ormone chiamato peptide-glucagone-1 (GLP-1) nel nervoso centrale sistema di alcuni topi da laboratorio. I topi con livelli ridotti di ormone mangiavano "oltre il loro fabbisogno di calorie" e consumavano più cibi grassi.
Quando gli scienziati hanno potenziato i livelli ormonali, i topi hanno mangiato meno e hanno perso la loro preferenza per le scelte ad alto contenuto di grassi.
Pubblicità PubblicitàI peptidi GLP-1 sono piccole sequenze di amminoacidi. Dovrebbero dire al cervello quando abbiamo mangiato abbastanza da sostenerci. Ciò consente al sistema nervoso centrale di adattarsi agli ambienti esterni e di controllare quanto consuma un corpo, secondo i ricercatori.
L'ormone GLP-1 rallenta le comunicazioni tra i neuroni che bloccheranno i comportamenti di ricompensa come l'eccesso di cibo.
"Queste sono le stesse aree del cervello che controllano altri comportamenti di dipendenza come l'abuso di droghe e alcol e la dipendenza da nicotina", ha detto in un comunicato stampa l'autore senior Zhiping Pang, Ph. D. "Riteniamo che il nostro lavoro abbia ampie implicazioni nella comprensione di come le funzioni di GLP-1 influenzino i comportamenti motivazionali. "
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Le cause di eccesso di cibo
Gli scienziati Rutgers riconoscono che ci sono altri motivi per cui le persone mangiano troppo, ma hanno detto che prendere di mira questi neuroni potrebbe essere un altro modo efficace per ridurre l'obesità rispetto ai trattamenti attuali.
Pubblicità Pubblicità"L'eccesso di cibo, che causa l'obesità, può essere considerato una dipendenza da cibo, un disturbo neuropsichiatrico", ha detto Pang. "Scoprendo come il sistema nervoso centrale regola il comportamento di assunzione di cibo tramite la segnalazione GLP-1, potremmo essere in grado di fornire una terapia più mirata con minori effetti collaterali. "
Ma gli esperti del Global Obesity Prevention Center della Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health hanno lanciato una bandiera di avvertimento.
Molte altre cause del sistema potrebbero portare a mangiare più del dovuto. Dr. Bruce Lee, Global Obesity Prevention CenterHanno detto che solo perché un cambiamento ormonale può causare l'eccesso di cibo non significa che la maggior parte dell'iperalimentazione è causata da ormoni.
Pubblicità"Molte altre cause del sistema possono indurre le persone a mangiare più del dovuto, dallo stress sul lavoro o alla scuola, alla pressione dei pari sulle influenze culturali e alla pubblicità dell'ambiente alimentare circostante", ha affermato il dott. Bruce Lee, direttore del centro.
La Food and Drug Administration ha recentemente approvato un farmaco iniettabile chiamato Saxenda (liraglutide), che imita l'ormone GLP-1, per il trattamento della gestione cronica del peso. Tuttavia, il farmaco può causare gravi effetti collaterali tra cui pancreatite, malattia della colecisti e problemi ai reni.
Pubblicità PubblicitàQuindi, almeno per ora, coloro che cercano di perdere peso possono stare meglio cercando di concentrarsi sulle ragioni sociali della loro alimentazione eccessiva.
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